Цікаве блюдо, в якому поєднуються 3 різновиди перцю чилі, тому воно для тих, хто любить гостру їжу. З м'яса використовую свинину без кісток. Розповім, як приготувати свинину в зеленому соусі.Одне з найпопулярніших страв мексиканської кухні, готується з м'яса і гострого перцю. Подавайте до столу гаряче блюдо. Можна з гарніром з відвареного рису, б...
Читати даліСоковиті і ароматні фрикадельки з овочами в гострому томатному соусі. Хіба може бути несмачно? А якщо начинити отриманим блюдом пшеничні тортильи, то вийде дуже смачні перекус, обід і вечеря! Просте, смачне, пряне і пікантне блюдо, яке Ви легко приготуєте за 30 хвилин. Фарш я рекомендую брати яловичий і обов'язково додати консервовану кукурудзу, ...
Читати даліЯскравий салат в азіатському стилі з насиченим смаком може бути як закускою, так і повноцінним стравою. Готувати такий салат просто і швидко. Применяем метод стир-фрая! Можна додати в салат помідори і селеру. Гостроту салату регулюйте за смаком.Яловичина - 300 грам (м'якоть)Баклажан - 1-2 штук (невеликі)Морква - 1 штукаЦибуля ріпчаста - 1 штукаСо...
Читати даліПросто чумний варіант чилі! Насичений аромат і глибокий смак. Нескладне в приготуванні, але просто чудове чилі! Велика кількість овочів, яскраві прянощі і ... Трохи міцної кави! Приготуйте це чилі на вечірку - ніхто не засне і не сумуватиме! Чилі - демократичне блюдо і цілком допускає добавки сезонних овочів. Восени обов'язково додайте в чилі гар...
Читати даліНіжні томатні коржі на основі заварного тесту з кетчупом «Махеев'» чилі. Швидко, просто і дуже смачно! Начинку можна покласти будь-яку, у мене сьогодні ковбаса з сиром і зеленню.Готую коржі за цим рецептом дуже часто. Процес приготування займає досить мало часу, а виходить ну дуже смачно! Великий їх плюс крім смаку ще й в тому, що смажаться вони ...
Читати даліБагато з нас асоціюють американську кухню з жирними і ситними м'ясними стравами. І іноді це дійсно так. Але ж вони можуть заграти по-новому, головне - знати, як до цього підійти. Вчіться! Ви здивуєтеся, коли дізнаєтеся, як приготувати бекон в сиропі. Що, саме таке оригінальне рішення подарує вам масу різних смаків. Ситне м'ясо, солодка глазур і г...
Читати даліХороший, свіжий бекон ідеально підходить для запікання в духовці - так він виходить хрустким, але не дуже сухим. Це - ідеальний інгредієнт для вашого ситного сніданку.Переваг запікання бекону в духовці - безліч. По перше, бекон виходить не такий жирний, як якщо б його смажили. По-друге, цей спосіб дозволяє уникнути безладу на кухні - нічого не бр...
Читати даліБуває ж таке, що дотримуєшся здорової їжі, а потім бачиш ларьок з фаст-фудом і зриваєшся…Але є цілком реальна альтернатива. Наприклад, приготувати буріто будинку. Приступимо! Уважно прочитайте про те, як приготувати буріто з метро в Москві. У складі немає ніяких страшних продуктів. Головні інгредієнти - фарш і плавлений сир. І як же мексиканська ...
Читати даліПропоную приготуватися сьогодні м'ясні ковбаски гриль з Балканського півострова. Вони дуже соковиті і ароматні. Чевапчічі (або чебапчічі) - так називають ці ковбаски на Балканському півострові.Дуже смачні гостренькі м'ясні ковбаски підсмажені на вугіллі. Дуже просте, але разом з тим дуже смачна страва, яке безумовно не залишить байдужим ваших бли...
Читати даліПропоную вам поринути в мексиканську кухню і відтворити в домашніх умовах одну з безперечних родзинок. Перед вами покроковий розповідь про те, як приготувати чилі з квасолею. Раджу спробувати! Всього за півгодини ви зможете зробити ситне, апетитне і пікантне блюдо. Кількість спецій зазначено умовно, рекомендую додавати потроху, орієнтуючись на вл...
Читати даліЧо-коги погим-національне корейське блюдо. Погодьтеся, не так часто ми вживаємо корейські страви! Але незважаючи на складну назву, блюдо дуже просте! Заходьте і я покажу Вам як його приготувати! Чо-коги погим - дуже складне для нас назва страви! А насправді все набагато простіше. Обсмажені цибулю, морква і печериці гасяться разом з нарізаною свин...
Азіатська кухня славиться гострими смаками і швидкими рецептами. Часто за 30 хвилин ви можете отримати повноцінне гаряче блюдо. Це все ви знайдете в даному варіанті. У вас точно вийде! Вивчіть, як приготувати яловичину по-азійському. Вона подається в класичному вигляді в мисці разом з рисом. Гостро-солодкий смак, трохи овочів, соус і нейтральний ...
Читати даліНа вчорашньому обіді я вирішила приготувати щось з моєї улюбленої кухні, а саме грузинської. Вийшло дуже смачно і ситно. Обов'язково спробуйте і ви! Солянка по-грузинськи не має нічого спільного з нашою солянкою. Це тушкована яловичина з помідорами і зеленню. Цю страву можна готувати з телятиною або свининою. Важливо тільки, щоб страва була гостр...
Читати даліЧому мені подобається цей рецепт гуляшу? Готується він швидше звичайного, а результат завжди - чудовий! Макарони додаємо відразу в підливу і готуємо разом, що знову ж таки економить наш час! Гуляш з фаршу з макаронами - блюдо з розряду ощадливих, простих і швидких. Макарони вибирайте з твердих сортів пшениці. Тоді вони просочаться смачним ароматн...
Читати даліГуштнут - просте ситне м'ясне блюдо з нутом узбецької кухні. Класичне поєднання баранини з нутом виходить дуже смачним. Обов'язково при подачі додайте салатний цибулю з сіллю і чорним перцем.Нут - щедре джерело вуглеводів, білка, фолієвої кислоти. Він часто використовується при вегетаріанської дієти або під час посту, так як може частково замінит...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
