Kung Pao або Gunbao - це класичне китайське гаряче блюдо з курячого філе з овочами. У ньому є соус і маринад, тому яскравий смак забезпечений. І не потрібно йти в ресторан, домашній рецепт не гірше. Особливість рецепту - додавання арахісу. Горіховий смак із запахом і роблять блюдо таким популярним. Його прийнято подавати зі звичайним відвареним р...
Читати даліБільшого делікатесу ніж бутерброд з чорною ікрою і придумати важко! Особливо в наші дні! Раніше ікру їли ложками, срібними і позолоченими, а зараз ми робимо у свята маленькі бутербродики! Як бачимо є безліч варіантів зробити бутерброд з чорною ікрою. В будь-якому випадку, чорну ікру потрібно їсти в урочистій і красивій обстановці. Я люблю робити ...
Пікантна варіація повсюдно улюбленої страви. Вишуканий, але нескладний рецепт салату "Цезар" з копченою куркою прекрасно підійде як для ситного полудня на роботі, так і для романтичної вечері удвох! "цезаря" з куркою сьогодні подають практично в будь-якому кафе, але, як правило, куряче м'ясо для цього салату відварюють, запікають на грилі або обс...
Читати даліОстаннім часом азіатська кухня одержала широке поширення і стала популярна завдяки відкрилися китайським ресторанам, а ми спробуємо приготувати що-небудь смачне в домашніх умовах. У традиційній китайській кухні існує безліч цікавих рецептів, деякі досить прості, а деякі дуже складні, але більшість з них має абсолютно незвичайний і можна сказати н...
Читати даліЩе одна варіація популярного італійського блюда - різотто з в'яленими помідорами. Готується не складніше інших, проте за смаком - просто шедевр кулінарії. Я люблю експериментувати з різними комбінаціями аромату. Саме так на світло і з'явився цей рецепт різотто з в'яленими помідорами. Довго вони у нас без діла лежали в холодильнику, як раптом мені...
Читати даліРесторанні страви - це не складно, а є. Необхідно вибрати якісні інгредієнти, зробити красиву подачу і знайти гідний рецепт. Ця ідея стане ідеальною для романтичного вечора. У покрокової інструкції описано, як приготувати телятину і грибне рагу. М'яка текстура з вершковим соусом і ситна основа - запорука успішного страви. Тут переплелася маса аро...
Читати даліДізнавшись, як приготувати брокколі з картоплею, ви невимовно здивовані - настільки це просто. А страва виходить дуже смачне, гідне не тільки повсякденного, але і святкового столу! Погодьтеся, виглядає це блюдо дуже красиво! І в якості закуски, і як гарнір (до запеченої риби, наприклад, або курячому філе у вершковому соусі) підходить чудово. До т...
Читати даліФадж прийшов до нас з Ірландії. Підійде для ситного сніданку та вечері. Для любителів картоплі. Як приготувати ірландський хліб "Фадж " , розповідаю прямо зараз. Ірландія - самобутня північна країна з суворим кліматом. У ірландського народу багато цікавих традицій, до них відносяться і національні традиції хлібопечення. Ці картопляні коржі чудово...
Читати даліІснує дуже багато рецептів приготування свіжомороженої скумбрії, за якими рибка виходить просто чудово смачною. Пропоную один з варіантів - запечену скумбрію у фользі з морквою. Не знаю, як приготувати скумбрію, щоб вона повністю розкрила свій смак, вийшла дуже ароматною, ніжною і насиченою? Відповідь дуже проста, і він - в цьому рецепті. Щоб при...
Незважаючи на таку гучну назву, приготувати цю страву можна легко і просто, проте, смак у нього дійсно дивовижний - воно нагадує булочку з ніжною начинкою з курки і грибів всередині. Цей рецепт приготування курки по-королівськи є традиційною стравою французької кухні. Скажу вам чесно, я не маю ні найменшого уявлення про те, чому у нього таку назв...
Читати даліПриготувати справжній італійський делікатес, як в кращих ресторанах, дуже легко, вам потрібно тільки роздобути хороший шматочок оленини. Від такої вишуканої закуски точно жоден гурман не встоїть. Серед різних способів приготування карпаччо зустрічаються іноді досить цікаві, як, наприклад, цей простий рецепт карпаччо з оленини. Це м'ясо здавна вва...
Читати даліРозповім, як я готувала свинину святкову в домашніх умовах. Виходить блюдо, гідне справжніх гурманів, - з овочевим гарніром і в білому вині. Zaintrigovanи? тоді готуємо! рекомендую! Впевнена, що такий оригінальний рецепт приготування свинини святкової вам припаде до душі, і, що теж цілком ймовірно, стане вашим коронною стравою! Адже не дивлячись ...
Читати даліПрийшла в голову ідея як-небудь потішити дружину і вирішив спекти їй банановий пиріг. Оригінально, що? Але вона залишилося дуже задоволена, особливо тим, що до пирога ми відкрили пляшку білого сухого вина. Простий рецепт бананового пирога я використовую не часто, але якщо готую його, то завжди виходить дуже просто і смачно. Я не люблю всякі надмі...
Читати даліНу ось і настало літо, а разом з ним прийшла пора полуниці. Хтось купує її на ринку, а хтось вже зібрав свій перший урожай. Таким щасливчикам буде цікаво дізнатися простий рецепт наливки з полуниці - її дивовижний смак і аромат не раз нагадає вам про теплих червневих днями, коли за вікном вже буде йти сніг. Для приготування такої наливки не потрі...
Читати даліПросто фантастично смачне зиязикай гаряче блюдо - яловичина в пиві по-фламандські. Інгредієнтів для приготування потрібно трохи, проте смак здивує навіть гурмана. Сьогодні я навчу вас готувати незвичайне блюдо - яловичину в пиві по-фламандські. Ця страва дуже широко поширене у Франції, там його готують переважно в холодну пору року. Дуже сподіваю...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
