Ресторанні страви - це не складно, а є. Необхідно вибрати якісні інгредієнти, зробити красиву подачу і знайти гідний рецепт. Ця ідея стане ідеальною для романтичного вечора. У покрокової інструкції описано, як приготувати телятину і грибне рагу. М'яка текстура з вершковим соусом і ситна основа - запорука успішного страви. Тут переплелася маса аро...
Читати даліСибас - смачна риба, з якої можна приготувати чимало чудових страв. Для мене жарка - кращий варіант приготування цієї рибки. Ніжний і соковитий з хрусткою скоринкою… просто смакота! Сібас стає все більш популярний на наших кухнях. М'ясо цієї риби дуже ніжне, плюс в ній мало кісток. Я часто готую цю рибку, і сьогодні поділюся рецептом, як приготув...
Читати даліШвейцарія - країна, що славиться своєю різноманітною кухнею, яка є результатом впливу сусідніх країн, а також їх власної культурної спадщини. Швейцарська кухня відома своїми національними стравами, такими як фондю, раклет та біршпіц, а також багатим асортиментом м'ясних та сирних страв.
У цьому розділі ми пропонуємо найкращі рецепти швейцарської кухні, які можна легко приготувати вдома. Наші рецепти включають не лише національні шедеври, а й інші відомі страви, які можна знайти в швейцарських ресторанах.
Один з найвідоміших швейцарських страв - це фондю. Це сирна страва, яку зазвичай подають з кубиками хліба для занурення у сирний соус. Для приготування фондю потрібно розтопити сир з додаванням вина та часнику. Наш рецепт включає сир емменталь та груєр, вино та гострий перець.
Раклет - ще одна відома швейцарська страва, яка приготовлюється з розтопленого сиру, який подається з картоплею та вишневими помідорами. У нашому рецепті ми використовуємо сир раклет та картоплю, яка попередньо печеться в духовці.
Швейцарці також відомі своїми м'ясними стравами, зокрема біршпіцем, який складається зі шматочків свинини, які тушкуються у вині та подаються з соусом з часнику та шалоту. У нашому рецепті ми використовуємо свинину, вино, часник та шалот, а також додатково можна приготувати шпинатово-сирний соус, який ідеально підходить до біршпіцу.
Крім того, швейцарці відомі своїми сирними стравами, такими як чизкейки, тарталетки та квічталетт. Ці страви приготовлюються з різних сирів, таких як груйер, емменталь та тильзіттер. У наших рецептах ми додаємо також різні інгредієнти, що робить ці страви ще більш цікавими та смачними.
❗ Якщо ви любите солодке, то ми також маємо для вас кілька рецептів десертів, які неможливо пропустити. Швейцарці відомі своїми шоколадними виробами, тому в нашому розділі ви знайдете рецепти шоколадних тортів та випічки, які вам точно сподобаються.
❗ У нас ви знайдете багато різноманітних страв, які точно задовольнять ваші смакові ковтки. Наші рецепти прості та легкі у приготуванні, тому ви зможете насолоджуватися аутентичними швейцарськими стравами просто вдома.
❗ А якщо ви ще не мали досвіду з приготуванням швейцарських страв, то не хвилюйтесь - наші рецепти детально описані та супроводжуються фотографіями, щоб ви могли крок за кроком виготовити смачну страву. Не забудьте також прикрасити свої страви швейцарськими національними символами, такими як хрест національного прапора або символи гірських ланцюгів.
Відома своїми вишуканими та ситними стравами, а також багатим вибором сирів. Якщо ви любите сир, то вам точно сподобаються рецепти нашого розділу з рецептами швейцарської кухні. Звичайно ж, не забувайте про відповідність різних страв до певних пор, наприклад, фондю та раклет - це ідеальні страви для зимового сезону, а біршпіц та рацион - відмінний вибір для осінніх та зимових вечорів.
Отже, якщо ви хочете насолодитися смачною та аутентичною швейцарською кухнею, наш розділ - це те, що вам потрібно. Не бійтеся експериментувати зі своїми стравами та додавати свій власний штрих до аутентичних рецептів. Ви можете бути впевнені, що ваші гості будуть вражені із вашого кулінарного мистецтва та відчують атмосферу Швейцарії просто вдома. Бон аппетіт!
Приготування сиру будинку - справа клопітка, але надзвичайно захоплююче. Пропоную приготувати домашній швейцарський сир, твердий і з дірочками - Усе, як годиться. Думаю, вам сподобається! пробуємо! Приготуємо сир швейцарський в домашніх умовах. Швейцарський сир відомий на весь світ своїми неперевершеними смаковими якостями, дірочками і красивим к...
Читати даліЦей рецепт пісочного печива дуже популярний в Швейцарії. Багато разів його робила для своїх рідних, і весь час все дуже швидко з'їдається. Рецепт дуже простий, готується швидко. Спробуйте самі. Як приготувати справжнє швейцарське печиво? Дуже швидко і просто. При приготуванні печива можна використовувати не тільки мигдаль, але і інші ваші улюблен...
Читати даліТорт швейцарський горіховий - це дуже смачний торт швейцарської традиційної кухні, для приготування якого зазвичай використовуються волоські горіхи. Виходить дуже смачно. Спробуйте цей горіховий торт! Швейцарський горіховий торт - це один з моїх найулюбленіших тортів останнім часом. Головним чином він підкуповує мене швидкістю приготування - адже...
Читати даліСтрави італійської кухні дуже популярні в Швейцарії і сьогодні ви дізнаєтеся як готують запіканку з кукурудзяної крупи в одному з районів цієї унікальної країни. Рецепт простий, блюдо виходить ситним. У дивовижній країні Швейцарії змішалися кухні Франції, Німеччині, Італії. Цю страву можна віднести до італійської кухні, адже там багато страв готу...
Давайте приготуємо трохи нестандартні і несподівані круасани з куркою. Благо рецепт досить простий. Але круасани виходять просто божественні, я вам гарантую! Зазвичай круасани асоціюються у всіх з солодкою випічкою, чи не так? Давайте розбивати стереотипи! В дійсності, несолодкі круасани в Європі не менш популярні. Одна з варіацій - це круасани з...
Читати даліПравильний вечеря повинна бути смачним, ситним і при цьому його приготування не повинно займати багато часу, тому телятина, смажена на сковороді, тут один з кращих варіантів, на мій погляд. Такий рецепт приготування телятини, смаженої на сковороді, дуже простий і підійде насправді для будь-якого м'яса. Це відмінний варіант для тих випадків, коли ...
Читати даліКруасани бувають несолодкими, і цей рецепт круассана з шинкою - тому підтвердження. Цей рецепт, наскільки мені відомо, традиційно належить швейцарській кухні. Давайте зануримося в атмосферу континентального сніданку в п'ятизірковому готелі в центрі Цюріха і приготуємо круасани з шинкою, які так люблять європейські бізнесмени наминати на початку т...
Читати даліКарамельне печиво з арахісом - відмінна ідея для чаювання. Приготувати таке печиво самому, в домашніх умовах, не складе ніяких труднощів! Отже, покроковий рецепт карамельного печива з арахісом! Карамельне печиво з арахісом смачненьке ласощі. Печінка стає удвічі смачніше коли усвідомлюєш, що печиво приготовлено будинку, своїми руками, що в ньому м...
Читати даліВідмінний варіант швидкого обіду або вечері - польова каша з тушонкою! Звичайно ж, таку кашу приємніше готувати на відкритому вогнищі, але можна впоратися і в домашніх умовах. Спробуйте! Розповім, як приготувати польову кашу з тушонкою в домашніх умовах. Звичайно ж, якщо є можливість, приготуйте кашу на відкритому вогнищі, тоді вона вийде ще біль...
Читати даліМюслі в швейцарському - швидкий, простий і корисний сніданок. Щоденний сніданок для більшості сучасних європейців. Років 5 тому мені в руки попалася брошура, в якій описувалося кілька десятків рецептів з вівсянки. Цей, яким я з вами ділюся, мені сподобався особливо. Мене підкупило, що мюслі по-швейцарськи (так називався цей рецепт в брошурі) готу...
Читати даліМмм… ароматна випічка з свіжозавареним чаєм… Що може бути смачніше вранці? Побалувати себе смачним десертом, приготованим власноруч, допоможе рецепт, як приготувати кекс зі сметаною. Рецепт випічки такого кексу дуже простий. Мені його розповіла ще моя мама, вона завжди його готувала по вихідним. Процедура приготування дуже проста, продукти знайду...
Читати даліНещодавно відкрила для себе просте і ситне блюдо з національної швейцарської кухні - решті. Незважаючи на дивовижну назву, готується воно швидко і просто. І зараз поділюся з вами рецептом. Ділюся рецептом, як приготувати решті з сиром. Це дуже смачна і неймовірно ситна закуска, яку можна подавати і гарячою, і холодної. Решті дуже зручно взяти з с...
Читати даліЯкщо ви любите ситну, апетитну і просту домашню випічку, пропоную вам спробувати швейцарські пряники. Неймовірно ароматне, солодке тісто в поєднанні з ягідним джемом - це приголомшливо! Такі пряники припадуть до душі і дорослим і дітям. Рекомендую спекти заздалегідь, щоб коржі встигли як слід просочитися. Додатково можна прикрасити глазур'ю або ц...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
