Вірменська кухня - рецепти від домашніх кухарів

Вірменський матнакаш

Вірменський матнакаш

Якщо ви хочете спробувати спекти власний хліб, то придивіться до рецептом вірменського матнакашу, який готується дуже просто, в результаті виходить смачно. Особливо хороша скоринка. опис приготування: Перед вами нескладний рецепт вірменського матнакашу, який дуже легко спекти на домашній кухні...

читати далі
Аджабсандал вірменський

Аджабсандал вірменський

Кавказька кухня радує нас чудовим блюдом Аджаб сандал. Готується воно дуже просто, і тим не менше складе честь будь-якого столу. Спробуйте, у вас все вийде. опис приготування: Зверніть свою увагу на рецепт, як приготувати Аджаб сандал вірменський. Повністю готове блюдо вразить вас своїм неповт...

читати далі
Аджика з яблуками на зиму

Аджика з яблуками на зиму

Aджіка — це дуже ароматна, жгучая приправа, яка без перцю не готується. Але одним з моїх улюблених рецептів був і залишається рцепт приготування аджики з яблуками, яку я готую на зиму. опис приготування: Hа стіл аджику з яблук слід подавати охлaжденную. Вона прекрасно подoйдет як до пeрвим, та...

читати далі
Арганак

Арганак

Арганак - це рецепт першого гарячої страви вірменської кухні. У класичному варіанті воно поєднує в собі м'ясо оленини і курку. Ми трохи спростимо рецепт, Запевнюю вас, вийде не менш смачно. опис приготування: Пропоную приготувати арганак з куркою і яловичиною. Такий більш сучасний і домашній в...

читати далі
Вірменська долма з виноградного листя

Вірменська долма з виноградного листя

Справжня вірменська долма готується тільки з використанням виноградного листя. Рецепт приготування вірменської долми з виноградного листя буде представлений нижче. опис приготування: Щоб приготувати вірменську долму з виноградного листя, потрібно почати з обробки виноградного листя. Справа в т...

читати далі
Вірменська гата кругла

Вірменська гата кругла

На свята в вірменських сім'ях завжди готують гату. Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати вірменську гату круглу в домашніх умовах, читайте далі. Ваші гості будуть в захваті від цієї випічки! опис приготування: Вірменська гата є головним атрибутом святкового столу у вірмен. Кавказькі народи ...

читати далі
Вірменська хашлама

Вірменська хашлама

Практично всі східні країни сперечаються про те, хто першим придумав такий рецепт приготування. Я пробував різні варіанти, але більше мені сподобався один з них - як приготувати вірменську хашламу. опис приготування: Хашлама - це ситне і поживне блюдо, в основі якого м'ясо з додаванням овочів....

читати далі
Вірменський коржик

Вірменський коржик

Коржі прекрасні як самі по собі, так і в якості основи для рулетів з найрізноманітнішими начинками. А ви знаєте, що їх досить просто можна спекти в домашніх умовах? дивіться рецепт! опис приготування: Хотілося б поділитися з вами нескладним і досить вдалим способом, як приготувати вірменську к...

читати далі
Вірменська пахлава

Вірменська пахлава

вони, хто не уявляє свого життя без домашніх солодощів, обов'язково повинні звернути увагу на цей рецепт. Насичений медовий смак, горіхи і хрусткі коржі - це неймовірно! готуйте пахлаву! опис приготування: Хочу розповісти, як приготувати вірменську пахлаву на своїй кухні. Насправді рецепт зовс...

читати далі
Вірменські млинці

Вірменські млинці

У Вірменії зазвичай такі млинці подаються на свято, але можна їх приготувати і в звичайні будні. Смачна і ситна гаряча закуска припаде до смаку дітям і дорослим. опис приготування: Спробуйте приготувати вірменські млинці з м'ясом і порадуйте своїх близьких цим смачним і ситним блюдом. Готові м...

читати далі
Вірменські голубці

Вірменські голубці

Смачне і оригінальне блюдо для сімейної вечері, яке готується за подобою звичайних і давно знайомих голубців. Виходить смачно і ситно. дивіться, як приготувати вірменські голубці. опис приготування: Нехай вас не лякає назва, готуються вірменські голубці не складніше звичайних. Найголовніша від...

читати далі
Вірменський чай

Вірменський чай

Якщо хочете дізнатися, як пріготвоіть вірменський чай, який служить не просто напоєм, але і дієвим засобом від простудних захворювань, дотримуйтесь вказівок в рецепті. опис приготування: Цей чай можна заварювати і в гуртку. На одну кружку знадобиться чайна з гіркою ложка листового чаю. Але гол...

читати далі
Вірменський хаш

Вірменський хаш

Чим ми зазвичай обідаємо? правильно, суп і друге гаряче блюдо. Сьогодні я пропоную приготувати ситний яловичий суп. Заходьте! опис приготування: Цей суп поширений на протязі всього Кавказу. Він вважався ритуальною стравою і називався «блюдом бідняків», тому що після жертвопринесення біднякам р...

читати далі
Вірменський лаваш для шаурми

Вірменський лаваш для шаурми

Дуже часто останнім часом я стала купувати готовий лаваш. Він майже постійно потрібен мені в готуванні. Але ось я вирішувала, нарешті, зробити його сама. Вийшло досить вдало. ділюся рецептом. опис приготування: З тестом я звичайно трохи повозитися, але це завжди, коли мова йде про дріжджовому ...

читати далі
Вірменський лаваш в духовці

Вірменський лаваш в духовці

Лаваш - універсальна несолодка випічка. З нього можна робити прекрасні гарячі і холодні закуски і навіть пироги з начинками. подивіться, як приготувати вірменський лаваш в духовці на Домаша кухні. опис приготування: Якщо хочете зберегти лаваш ніжним, то його необхідно спочатку зберігати під во...

читати далі
Вірменський лаваш

Вірменський лаваш

Існує багато рецептів приготування вірменського лаваша, я вам розповім про найпростіший — бездрожжевом. Такий лаваш можна використовувати замість хліба, також він стане чудовою основою для закусок. опис приготування: Спробувавши один раз приготувати вірменський лаваш за цим рецептом, ви більше...

читати далі
Вірменський плов

Вірменський плов

Спробуйте приготувати оригінальний плов по класичному вірменському рецептом з сухофруктами і мигдалем. просте, але шалено смачне і вишукане блюдо прикрасить будь-який святковий стіл! дивіться рецепт! опис приготування: Вірменський плов готується без м'яса, зате з сухофруктами і горіхами. Ви мо...

читати далі
Вірменський суп з фрикадельками

Вірменський суп з фрикадельками

Коли я був в Єревані, пробував знаменитий вірменський суп з фрикадельками і булгуром. Це справжній кулінарний оргазм, скажу я вам. Обов'язково спробуйте приготувати його! опис приготування: У багатьох вірменських ресторанах до столу подають вірменський суп з фрикадельками. Готується він з дуже...

читати далі
Вірменський суп «Спас»

Вірменський суп «Спас»

По виду цей суп нагадує сирний, за смаком густий молочний з цибулею і зеленню. Взагалі цей суп не можна описати, його потрібно просто приготувати і пробувати! опис приготування: Цей смачний суп на кисломолочної основі належить вірменській кухні. Інша його назва — tanapur. Подається як в гарячо...

читати далі
Вірменський суп воспнапур

Вірменський суп воспнапур

Рецепт приготування вірменського супу. кількість порцій: 4 червоної сочевиці— 4 Ст. ложки рису— 4 Ст. ложки цибулини— 2 штуки рослинної олії— 2 Ст. ложки родзинок— 0,5 склянки очищених волоських горіхів— 0,5 склянки горошин чорного перцю— 6 штук гілочки петрушки— 2-3 штук пучок кінзи— 1 штука с...

читати далі