Салат з квасолею і печінкою

Рецепт Салат з квасолею і печінкою фото

Салат з квасолею і печінкою виходить дуже ситним. Покладіть в нього не звичайну квасоля, а червону. Тоді страва заграє новими відтінками і буде ще смачніше і привабливішим на столі. Якщо вам подобаються салати з квасолею, то зверніть увагу на цей рецепт. Якщо ви хочете зробити салат менш калорійним, то не використовуйте для заправки майонез, а за...

Читати далі

Плов з анісом

Рецепт Плов з анісом фото

Перед вами рецепт приготування плову з анісом. Смачне, в міру екзотичне, але при цьому досить просте в готуванні блюдо полюбилося мені і моїй родині. Спробуйте приготувати, вам теж сподобається! Перед вами рецепт приготування плову з анісом! впевнена, вам сподобається це блюдо. Аніс надає йому потрібний східний колорит і незабутній аромат! Від та...

Читати далі

Вірменська кухня

Це справжнє диво східних смаків і ароматів. Здавна цей народ відомий своєю кулінарною майстерністю, яка витворює смакові шедеври з найпростіших продуктів.

Один з найпопулярніших страв вірменської кухні - це лаваш. Це пластове ніжне печиво, яке часто використовують як хліб у стравах. Лаваш готується з простих інгредієнтів - борошна, води, дріжджів та солі, але він має незабутній смак та аромат.

Ще одна популярна страва - це долма. Це фаршировані овочі, такі як виноградні листки, кабачки, перці та помідори, з м'ясом або рисом. Долма зазвичай подають зі сметаною або іншими соусами.

Також вірменська кухня славиться своїми м'ясними стравами. Наприклад, кебаб - це шматочки м'яса, які запікають на вугіллі, ароматізуючи їх вогнем та спеціями. Ще одна смачна страва - це чурек. Це пиріжки з м'ясом, картоплею, сиром або зеленню, які часто подають з соусом на основі сметани та часнику.

Не можна не згадати також про славетний вірменський грибковий суп - кюфта бошлама. Це багатий, насичений смаком суп, приготовлений на основі бульйону з м'яса, овочів та різних спецій. Він зазвичай подається з грибними котлетами.

У вірменській кухні також великий вибір десертів. Наприклад, сирник або творожник, який готується з творогу, цукру та яєць, і має ніжну текстуру та солодкий смак. Інший популярний десерт - це пахлава. Це солодкий пиріг зі шарами філі та горіхово-сиропної начинки.

Крім традиційних страв, вірменська кухня також має свої унікальні особливості в готуванні та сервіруванні страв. Наприклад, у вірменській культурі дуже важливе сервірування столу. Вони зазвичай подають страви на красивій посуді, прикрашають їх свіжою зеленню та фруктами, що додає їм привабливого вигляду.

Крім того, вірменська кухня є однією з найбільш здорових кухонь світу. Багато страв готуються на основі овочів, зелені та рису, а не на м'ясі. Вони також активно використовують спеції, які допомагають зберігати страви свіжими та додають їм багато корисних властивостей.

Отже, вірменська кухня - це дивовижний світ східних смаків та ароматів, який варто спробувати кожному шанувальнику кулінарного мистецтва. Завдяки своїм унікальним стравам, традиціям та сервіруванню столу, вона зможе зачарувати і підкорити собі серця гурманів та любителів східної кухні. Не гайте часу і скоріше відкрийте для себе цей незвичайний світ смаків та ароматів!

Отже, вірменська кухня - це незабутній досвід для будь-якого шанувальника кулінарного мистецтва та східної культури. Скористайтеся рецептами та порадами, які можна знайти на нашому сайті.

Розділ на сайті з рецептами вірменської кухні

Це чудова можливість для гурманів та любителів східної кухні дізнатися більше про цю унікальну кухню та спробувати готувати страви вдома.

У цьому розділі можна знайти багато різних рецептів від традиційних страв, таких як лаваш, долма та кебаб, до більш складних страв, таких як кюфта бошлама та пахлава. Всі рецепти пояснюються детально та доступно, що дозволяє навіть початківцям в кулінарному мистецтві легко приготувати смачні страви.

Крім рецептів, у цьому розділі можна знайти корисні поради щодо вибору інгредієнтів, правильного готування та сервірування страв. Також тут можна дізнатися про історію та традиції вірменської кухні, які додають особливого шарму цим стравам.

Розділ з рецептами вірменської кухні є не тільки корисним для тих, хто хоче навчитися готувати ці страви вдома, але й чудовою інформаційною базою для туристів та людей, які цікавляться культурою та кухнею інших країн.

Завдяки таким рецептам, люди можуть дізнатися більше про вірменську культуру та кухню, а також спробувати готувати страви самостійно. Це допомагає зберегти та поширити традиції вірменської кухні, а також відкриває нові горизонти в готуванні та смакуванні страв з інших країн світу.

Торт «глухар гніздо»

Рецепт Торт «глухар гніздо» фото

Дуже незвичайний і естетично привабливий тортик. Шоколадно-горіхова начинка прекрасно поєднується з м'яким і ніжним тестом. Тістечка "гніздо глухаря" легко прикрасить будь-який святковий захід! Хочу з вами поділиться класичним рецептом приготування торта "Гніздо глухаря " . Такий торт можна приготувати, наприклад на день народження або на інший с...

Читати далі

Салат «кучугури»

Рецепт Салат «кучугури» фото

Якщо хочеться зимової казки, то можна приготувати салат "Кучугури " , нагадує про сніг і прохолоді. 1. Рецепт приготування салату "Кучугури" починається з того, що потрібно вимити і поставити варити картоплю, морква, м'ясо та яйця. При бажанні м'ясо можна замінити вареною ковбасою.2. Готову картоплю остудити і почистити. Натерти на середній терці...

Читати далі

Пиріжки з коржів

Рецепт Пиріжки з коржів фото

А я знову до вас з пиріжками! Незважаючи на різноманіття рецептів цієї випічки, її все-таки можна розділити на види. Є пишні дріжджові, а є досить тонкі, такі, як у мене в рецепті. Цей рецепт родом з Вірменії. Він має начинку із зелені і смажиться на сковороді. Подивіться, як приготувати пиріжки з коржів. Тісто використовується бездріжджове, йому...

Читати далі

Шашлик свинячий

Рецепт Шашлик свинячий фото

Невід'ємна частина майже кожного відпочинку на природі - то шашлик. Його можна готувати з будь-якого м'яса, але мій улюблений - свинячий шашлик. Мало хто відязикаться від ароматного і пряного шматочка м'яса з димком. Свинячий шашлик готувати дуже просто, сьогодні я розповім, як приготувати шашлик свинячий в маринаді з кмином і паприкою. Я люблю ц...

Читати далі

Вірменські голубці

Рецепт Вірменські голубці фото

Смачне і оригінальне блюдо для сімейної вечері, яке готується за подобою звичайних і давно знайомих голубців. Виходить смачно і ситно. Дивіться, як приготувати вірменські голубці. Нехай вас не лякає назва, готуються вірменські голубці не складніше звичайних. Найголовніша відмінність - це те, що загортаємо фарш не в капустяне листя, а в виноградні...

Читати далі

Вірменський салат з печених овочів

Рецепт Вірменський салат з печених овочів фото

Ситний вірменський салат з печених овочів в домашніх умовах готується просто. Я вам зараз з радістю розповім, як приготувати цю страву, тому що це просто і смачно! думаю, вам сподобається! Розповім, як приготувати вірменський салат з печених овочів. Тим, хто любить баклажани - пробувати обов'язково! смак, який нікого не залишить байдужим - це, зв...

Читати далі

Пісний суп з вермішеллю

Рецепт Пісний суп з вермішеллю фото

Готуємо простий і смачний пісний суп з вермішеллю. Такий суп однозначно сподобається діткам і дорослим, він дуже смачний і легкий, можна готувати з різними овочами. Пісний суп з вермішеллю виходить дуже смачним, особливо такий варіант подобається діткам. Дрібна, тонка вермішель для малюків дуже приваблива і суп їдять діти з великим задоволенням. ...

Читати далі

Торт «мікадо»

Рецепт Торт «мікадо» фото

Смачний торт "Мікадо" сподобається всім любителям солоденького. Він готується на основі коржів і солодкого крему зі згущеним молоком і какао. Ідеальний десерт на святковий стіл. Рекомендую! Приготуємо торт "Мікадо" в домашніх умовах. Насамперед потрібно приготувати м'яке тісто, розділити його на 7 частин. З кожної частини сформувати корж і випект...

Читати далі

Харчо пісний

Рецепт Харчо пісний фото

До складу супу харчо пісного входять рис, картопля, цибуля, часник, горіхи, томати. Харчо рясно прикрашається зеленню. Він просто пахне кисленькими томатами і гострим часничком. Пальчики оближете! Як приготувати харчо пісний? 1. Картопля промийте, викладіть в каструлю, залийте водою і відваріть в мундирі до готовності.2. Готову картоплю почистіть...

Читати далі

Варення з айви з кісточками

Рецепт Варення з айви з кісточками фото

Шукаєте рецепт, як приготувати варення з айви з кісточками? Пропонуємо покрокову фотоінструкцію смачного варення з цільними шматочками фрукта. Часу витрачається відносно небагато. Айву можна брати будь-яку. Смак варення виходить кисло-солодким з бурштиновим сиропом, який схожий на мед. Смак такого варення сподобається дорослим і дітям. Можна дода...

Читати далі

Кутя гречана

Рецепт Кутя гречана фото

Кутю готують з різних круп, а ось з гречки - рідко. А даремно! Гречана кутя незвичайна, оригінальна і по особливому смачна. Таке блюдо ще називають коливо. Кутя - обов'язково атрибут різдвяної трапези. Її зазвичай готують із пшениці або крупи - гречки, рису, булгур, додаючи сухофрукти, мак, мідь, горіхи. Блюдо виходить ситним, солодким, дуже подо...

Читати далі

Пиріжки з листкового тіста з м'ясом

Рецепт Пиріжки з листкового тіста з м'ясом фото

Хочу поділитися з вами простим рецептом, як приготувати пиріжки з листкового тіста з м'ясом. Вони просто ідеальні як перекушування або закуски. А ще їх зручно брати з собою. Всіляко рекомендую! Пиріжки виходять хрусткими і приголомшливо смачними. Замість м'яса ви можете використовувати абсолютно будь-яку начинку. Експериментуйте з інгредієнтами, ...

Читати далі

Суп з баранини з перловкою

Рецепт Суп з баранини з перловкою фото

Суп з баранини з перловкою за традицією готують в Шотландії, його так і називають - суп по-шотландськи. Тільки ми внесли одну правку - ріпу замінили картоплею. Спробуйте! «Шотландський» суп з баранини з перловкою готуйте так. Попередньо замочіть перловку. М'ясо відваріть з цибулею до напівготовності. Штам Бульйон, баранину поріжте і поверніть в б...

Читати далі