Сьогодні хочу поділитися з вами оригінальним рецептом шашлику, який можна готувати як на мангалі, так і в духовці або на грилі. Родзинкою цього шашлику є оригінальний томатний маринад.Рецепт приготування шашлику в томатному маринаді дуже простий і мало чим відрізняється від класичного приготування шашлику з цибулею. Але тут є особливий маринад - ...
Читати даліКвасоля стручкова зі свининою - дуже оригінальне гаряче блюдо, яке добре підійде для буденного обіду або вечері. Можна готувати і з замороженої, і зі свіжої стручкової квасолі.Якщо ви не знаєте, як приготувати стручкову квасолю зі свининою - я розповім! Для приготування цієї страви не буде потрібно ніякої складної побутової техніки або особливих ...
Читати даліСвинина з баклажанами і помідорами в домашніх умовах відмінно підійде для вечері і навіть обіду в якості другого. Діти і дорослі з задоволенням відносяться до поєднання м'яса і овочів.Приготувати свинину можна по-різному, але найсмачніше вона поєднується з овочами. Баклажани і помідори чудово підсилюють смак м'яса, а томатний соус робить його ніж...
Читати даліПропоную вам простий рецепт шашлику по-домашньому - незважаючи на свою простоту і невигадливість, він анітрохи не втратив своєї актуальності, а м'ясо, приготоване таким чином, виходить дивно ніжним і соковитим.Для мене словосполучення «шашлик по-домашньому» - це дитинство, поїздки на природу, шматки свинини з налиплими на них кільцями томного мар...
Читати даліЯкщо у вас під рукою є така сучасна техніка, то приготувати свинину в мультиварці "поларіс" в домашніх умовах ви зможете менше, ніж за годину. За час гасіння ви встигнете відварити і гарнір.Ця страва побалує смакові рецептори кожного м'ясоїда, оскільки в ньому немає нічого зайвого, а все вдало і гармонійно збалансовано. За цим рецептом можна готу...
Читати даліРецепт приготування ніжних свинячих відбивних в паніровці з гірчицею і шавлією.У невеликій мисці збити яйця, гірчицю і шавлія. Дати постояти 15 хвилин.Тим часом відбити кожну свинячу відбивну.Висипати панірувальні сухарі на аркуші для випічки, приправити сіллю і перцем.Вилити яєчну суміш на інший аркуш для випічки.Про черги обваляти кожну відбивн...
Читати даліНазва цього рецепта в якійсь мірі умовно - відбивні по-французьки це звичайнісінькі відбивні, тільки запечені під сиром. До французької кухні - ніякого відношення. Але головне - смачно адже! Звичайно, я трохи злукавила - далеко не тільки присутність сиру в списку інгредієнтів дозволяє назвати ці відбивні "французькими" . Пікантний маринад на осно...
Читати даліХочу вам розповісти, як я роблю соковитий стейк зі свинини в домашніх умовах! Виходить м'ясо завжди з засмаженою скоринкою і апетитним запахом. І дуже-дуже смачним виходить, звичайно ж! раджу! Взагалі, якщо вам не подобається м'ясо з кров'ю, то краще вже підсмажений стейк після того, як ви його обгорнули в фольгу, відправити в духовку до повної г...
Читати даліРецепт приготування пирога з м'ясом і яблуками. Для начинки в пиріг, до м'яса додаємо яблука, бажано Антонівка.У приготуванні пирога використовують яйця, воду, вершкове масло, свинину і яблука. Начинка укладається шарами.Вершкове масло - 100 грамБорошно - 200 грамЯйце (жовток) - 1 штукаВода - 40 мілілітрівЯблука (Antonovski) - 4-5 штук (начинка)С...
Читати даліНайпростіший, ситний і поживний рецепт гарячого блюда. Таке можна зробити в мультиварці, казані або в каструлі. Розповідаю, як приготувати картоплю, тушковану зі свининою в каструлі.Таке блюдо можна приготувати з додаванням інших овочів, наприклад, кабачка, томатів, баклажанів та інших. Підійдуть і інші види м'яса, але зі свининою смак більш наси...
Читати даліШукайте цікавий варіант, як приготувати свинину, тушковану з грибами? Тоді цей рецепт спеціально для вас. Ніжне м'ясо з морквою і печерицями буквально тане в роті.Рецепт приготування свинини, тушкованою з грибами, досить простий. При цьому виходить неймовірно смачна страва, яке підходить до будь-якого гарніру. Гриби можна використовувати будь-які...
Читати даліЛюбіть японську кухню, але все, що знаєте з її великого різноманіття - це суші і суп з вугра? Тоді пропоную рецепт, як приготувати оякодон зі свининою. Це улюблене «сімейне» блюдо японців.В Японії це блюдо вміє готувати кожна господиня, його подають в закусочних і ресторанах. Хоча блюдо і належить японській кухні, продукти для його приготування б...
Читати даліСтир-фрай - це спосіб приготування страви, коли в глибокій сковороді швидко обсмажують м'ясо, овочі, гриби. Він особливо популярний в азіатській кухні.Для приготування цієї страви потрібно молода, пісна свинина, яку потрібно нарізати тонкою соломкою, щоб м'ясо швидко приготувалося. Страви, приготовлені методом Стир-Фрай виходять ароматними і свіж...
Читати даліДумаю, якщо ви були в Литві в Тракаї, то обов'язково пробували караїмські пиріжки - Як і багато інших, які там вважаються місцевою визначною пам'яткою. Пропоную класичний рецепт Кибіна.Як і багато інших - досить жирне задоволення, проте неймовірно смачне.Після того, як я вперше спробував їх в Тракаї з очееееень смачним пивом - я закохався в ці ка...
Читати даліТут представлений досить цікавий варіант приготування свинини, який стане справжньою окрасою святкового столу - це дуже смачне і ситне блюдо, яке не залишить вас байдужими.Останнім часом мені все частіше стали потрапляти на очі різні рецепти з м'ясом, які можна ефективно використовувати для святкового столу, і цей простий рецепт свинини по-царськ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
