Осетинська кухня - рецепти від домашніх кухарів
Осетинський пиріг з вишнями
Baldzhin — це осетинський пиріг з вишнею. За рахунок соковитою вишневою начинки, пиріг виходить м'яким і приголомшливо смачним, спробуйте і ви! опис приготування: Розповім вам простий рецепт приготування балджіна. В першу чергу, варто подбати про начинку — вона буде вишневої. Якщо використовує...
читати далі
Баранина з стручкової квасолею і яйцями
Смачна баранина з гарніром і салатом припаде до смаку вам і вашим гостям. Блюдо прекрасно виглядає на святковому столі. дуже ситно! опис приготування: Подавайте блюдо до столу гарячим. Насолоджуйтесь! яловичі стейки— 10 штук паприка— 2 Ст. ложки сіль— За смаком орегано— 2 Ст. ложки Картопля—...
читати далі
Davondƶin
Давонджін - традиційний плоский осетинський пиріг-коржик з листям черемші і осетинським сиром. За цим рецептом вам без праці вдасться приготувати смачні і ситні пироги давонджін! опис приготування: Приготувати давонджін в домашніх умовах не так важко, як здається. За допомогою цього простого р...
читати далі
Домашнє осетинське пиво
Домашнє осетинське пиво такої ж традиційна частина національної кухні, що і тамтешні знамениті пироги. осетинське пиво — це священний напій, коли його готують, моляться богу. опис приготування: Домашнє осетинське пиво готується так: 1. Ячмінь і пшеницю залити водою і залишити на добу. 2. воду ...
читати далі
Dzıkka
Дзикка - національне блюдо осетинської кухні. Готується на основі сметани та борошна, за смаком і консистенцією нагадує кашу. Найчастіше дзикку подають на сніданок або полуденок в холодному або гарячому вигляді. опис приготування: Перед вами - рецепт, який підкаже, як приготувати дзикку. Можна...
читати далі
Фидчін осетинський з м'ясом
Fydchin — це осетинський пиріг з м'ясом. Смачний і соковитий, приготований в духовці, він 100% підкорить ваше серце! опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування фидчіна осетинського з м'ясом. В якості начинки використовуйте яловичину, рекомендую купити готовий фарш, щоб заощади...
читати далі
Fydchin
Смачний пиріг з м'ясом — традиційне осетинське блюдо, яке готують до свят. Пропоную і нам зробити це приголомшливе блюдо на обід або вечерю. опис приготування: У національній осетинської кухні пироги займають почесне місце, і печуть їх тільки по великих святах або на вихідних. Ну а мені вдалос...
читати далі
Fıddjın (осентінскіе пироги з м'ясом)
Всі ми любимо пироги, але іноді хочеться різноманітності, відійти від традиційної шарлотки або пирога з капустою. Тому сьогодні я розповім, як приготувати фидджин (осетинські пироги з м'ясом)! опис приготування: Fıddjın (або по-іншому осетинський пиріг) - це традиційне і всім відоме блюдо. І с...
читати далі
Fıdjin
Фиджін - це осетинський пиріг. Вони виходять дуже смачними і соковитими за рахунок того, що начинка накривається ще одним шаром тіста. А вона може бути будь-який. використовують м'ясо, картопля, зелень, сир. опис приготування: Якщо вам хочеться дізнатися, як приготувати фиджін, то просто вивчі...
читати далі
Яловичина по-осетинською
це ароматна, гостра і дуже смачна холодна закуска. Готується вона дуже швидко, але найдовше - це очікування, поки яловичина вбере в себе аромати. опис приготування: М'ясо по-осетинською приготувати вдома дуже легко. Ви можете замінити яловичину бараниною або куркою. Кінзу можна ні чим замінити...
читати далі
Хачапурі без дріжджів
Хачапурі вже давно стали по справжньому "; народної" їжею. Їх запросто можна придбати в будь-якому куточку міста, а ще цікавіше навчиться готувати самостійно. Пропоную простий рецепт. опис приготування: Як в домашніх умовах приготувати хачапурі без дріжджів? Неймовірно легко і просто, головне ...
читати далі
Хачапурі по-осетинською
Тісто і сир - це поєднання зустрічається у багатьох стравах по всій землі. І є багато прекрасної традиційної випічки, яка зроблена на цій основі. У цьому рецепті розповім про один з варіантів. опис приготування: наприклад, є чимало цікавих рецептів в кавказької кухні, в яких використовується с...
читати далі
Kartofchin
Kartofchin — це осетинський пиріг, рецепт якого налічує багато століть, при цьому у кожної господині він свій, але незмінно одне, начинка повинна бути з картоплi і м'якого сиру. опис приготування: Приготувати Картофчін дуже просто, дотримуйтесь покрокової інструкції, враховуйте поради та реком...
читати далі
Kartofdzhin
Пропоную вам класичний рецепт картофджіна, — традиційного осетинського пирога з картоплею і сиром. Дуже доступний рецепт, а результат перевершить всі ваші очікування! Приємно здивуєте своїх рідних! опис приготування: Особисто я просто обожнюю всіляку випічку, а тому завжди намагаюся пробувати ...
читати далі
Справжній осетинський пиріг
Осетинські пироги славляться своїм неповторним смаком і ситністю. Можна знайти багато різних рецептів з різноманітними начинками. Пропоную спробувати, як приготувати справжній осетинський пиріг. опис приготування: Такі пироги вас приємно здивують і порадують, вони ситні і поживні. Це відмінна ...
читати далі
Осетинські коржі з картоплею
Рецептів приготування цих смачних осетинських пирогів-коржів величезна кількість, у кожної господині він свій. Я пропоную відмінний рецепт, зі своїм секретом. Спробуйте, вам обов'язково сподобається! опис приготування: Рецепт приготування осетинських коржів досить простий, впорається навіть по...
читати далі
Осетинський пиріг «Baldzhin»
Обладнаний пиріг з тонким, м'яким і рум'яним тестом, всередині якого велика кількість соковитою вишневою начинки. Це все - осетинський пиріг "; Балджін ";. Готується він легко і просто, дивіться! опис приготування: Осетинські пироги традиційно печуть дуже тонкими, по виду вони нагадують корж, ...
читати далі
Осетинський пиріг без дріжджів
розповім, як приготувати осетинський пиріг без дріжджів! Я готую його з картопляною начинкою, виходить дуже смачно. Усе, що потрібно - купити в магазині бездріжджове тісто і приступити до готування! опис приготування: Перед вами простий рецепт осетинського пирога без дріжджів. Виходить дуже см...
читати далі
Осетинський пиріг на кефірі
Рекомендую спробувати смачні і ситні осетинські пироги на кефірі. Традиційно їх готують з бурякової бадиллям, але ви можете взяти іншу начинку. Дивіться рецепт і запам'ятовуйте! опис приготування: Нам потрібно буде приготувати здобне дріжджове тісто з пропорціями 300 мл рідини на 500 грам бор...
читати далі
Осетинський пиріг з грибами і сиром
Ділюся з вами цікавим і при цьому дуже простим рецептом осетинського пирога з грибами і сиром. Повчає чудовий закусочний пиріг, який можна подавати як окремо, так і замість хліба! опис приготування: розповім вам, як зробити осетинський пиріг з грибами і сиром, — блюдо приголомшливе в своїй про...
читати далі
