Азу - це не що інше, як шматочки м'яса, тушковані в соусі. Блюдо належить до татарської кухні і робиться зовсім нескладно. Сьогодні розповім докладно про те, як приготувати азу з м'яса індички.Азу можна приготувати з кролика, птиці, яловичини або баранини, це дуже смачне блюдо подається до столу гарячим з макаронними виробами, з пюре або відварен...
Читати далі