Яєчня по-грузинськи

Рецепт Яєчня по-грузинськи фото

Соковита, смачна і дуже помідорна яєчня по-грузинськи стане відмінним сніданком. Ця страва швидше можна назвати сезонним, так як тільки зі свіжих овочів виходить це ароматні ласощі. Як і в будь-якій країні, в Грузії є свій улюблений спосіб готувати яйця. Яєчня по-грузинськи - це ідеальне поєднання яєць з помідоровим соусом, яке точно припаде до с...

Читати далі

Салат з квасолі стручкової

Рецепт Салат з квасолі стручкової фото

Стручкова квасоля містить багато корисних речовин: мідь, магній, фолієву кислоту, цинк, калій. Це робить продукт важливим для більшості людей. Покажу, як приготувати салат з квасолі стручкової. У цій страві смак стручкової квасолі не перебивати іншими інгредієнтами. Вариться вона недовго, тому буде хрусткою. Також квасоля збереже майже всі важлив...

Читати далі

Грузинська кухня і її рецепти

Це справжнє диво гастрономії! Її смаки та аромати вражають своєю оригінальністю та незабутністю. Якщо ви хочете дізнатися про найвідоміші страви грузинської кухні, цей розділ сайту стане для вас дійсно корисним.

Хачапурі - це традиційна грузинська страва, що складається з дріжджового тіста, яке заповнюється сиром та яйцем. Це смачне та ситне блюдо, яке можна приготувати з різними начинками - з овочами, м'ясом або грибами.

Хінкалі - це також одна з найпопулярніших страв грузинської кухні. Це невеликі кульки з тіста, які заповнюються м'ясом, грибами або сиром. Їх зазвичай подають з пікантним соусом з томатами та часником.

Суп Харчо - це одна з найбільш популярних страв грузинської кухні. Цей суп готується з баранини або яловичини, рису, помідорів, часнику та спецій. Харчо має насичений смак та аромат, що нагадує східну кухню.

Самса - це традиційна грузинська випічка, яка має тонке тісто та начинку з м'яса або картоплі. Цю випічку можна знайти у багатьох країнах, однак саме грузинська версія відрізняється особливим смаком та ароматом.

Салат з гранатом та сиром - це легка та освіжаюча страва, яка ідеально підійде як додаток до будь-якого головного блюда. Салат складається з сирів, граната, зелені та горіхів, що надає йому неповторний смак та текстуру.

Кебаб - це ще одна з найпопулярніших страв грузинської кухні. Це смажена на вугільних жарах м'ясна страва, яка готується з яловичини, баранини або курки. Кебаб можна подавати з соусами та салатами.

Самавар - це грузинський чай, який готується з чайної квітки, м'яти та інших трав. Цей чай подається у великих глиняних чайниках та чарках, що надає йому особливого смаку та аромату.

У цьому розділі сайту ви знайдете детальні рецепти для готування цих та інших страв грузинської кухні. Ми рекомендуємо вам спробувати приготувати хоча б одну з цих страв, щоб ви могли на власному досвіді оцінити їх смак та аромат. Грузинська кухня - це справжнє диво, яке варто попробувати хоча б раз у житті. Відкрийте для себе нові смаки та насолоджуйтесь гастрономічними насолодами грузинської кухні!

Крім того, грузинська кухня має свою власну традицію вживання їжі. Тут зазвичай страви подають у великих порціях на загальний стіл, де кожен може взяти те, що йому до душі. Така традиція згуртовує родину та друзів і створює неповторну атмосферу відпочинку.

Грузинська кухня використовує в своїх стравах багато свіжих трав та спецій, що робить їх більш корисними та насиченими вітамінами та мікроелементами. Такі страви також мають позитивний вплив на здоров'я та підтримують його у хорошому стані.

У культурі грузинської кухні також важлива роль відводиться виноробству. Грузинське вино відоме своєю неповторною смаковою палітрою та високою якістю. У кожній родині тут зазвичай є свій власний рецепт на приготування вина.

Загалом, грузинська кухня - це не тільки смачна та оригінальна, але й насичена традиціями та культурою. Тому, якщо ви хочете поглибити свої знання про культуру та традиції Грузії, а також насолодитись неповторними смаками, розділ нашого сайту з рецептами грузинської кухні - це те місце, яке ви шукаєте. Насолоджуйтесь готуванням та смакуванням страв грузинської кухні!

Вареники з адигейським сиром

Рецепт Вареники з адигейським сиром фото

Хочу запропонувати вам дуже цікавий рецепт вареників з адигейським сиром, у них дуже приємний і м'який смак, така начинка чимось нагадує сирну, тому повинна багатьом сподобатися. Я дуже люблю ропні сири і часто додаю їх в різні страви, наприклад, в випічку, але сьогодні язик піде не про неї, адже я хочу розповісти вам, як приготувати вареники з а...

Читати далі

Xacapuri «Човник з яйцем»

Рецепт Xacapuri «Човник з яйцем» фото

Хачапурі "Човник з яйцем" - дуже популярна страва на Кавказі. У Грузії його роблять практично на кожному кроці. Ви також зможете приготувати його в домашніх умовах, знаючи кілька хитрощів. Якщо вам цікаво, як приготувати хачапурі "Човник з яйцем " , то просто прочитайте цей рецепт. Уважно стежте за процесом випікання. Жовток в яйці обов'язково по...

Читати далі

Салат до фаршированих перців

Рецепт Салат до фаршированих перців фото

Рекомендую дуже легкий і низькокалорійний салат до фаршированих перців. Цей салат стане прекрасним легким гарніром і ідеально доповнить блюдо. Сьогодні, як то кажуть, на закуску, я пропоную Вам найпростіший варіант салату до фаршированих перців, в той же час, найулюбленіший, який роблю найбільш часто. Моя мама каже про нього "Їж тазиками та худни...

Читати далі

Харчо з яловичини в мультиварці

Рецепт Харчо з яловичини в мультиварці фото

Неймовірно смачний, ароматний і наваристий грузинський суп, який ви вже напевно не раз пробували, можна дуже легко і швидко приготувати в мультиварці, так ви заощадите свій час і сили. Якщо ви любите наваристі густі супи з насиченим, трохи гострим смаком, тоді харчо повинен бути в списку ваших улюблених страв. Приготування його - це досить довгий...

Читати далі

Чанахи з яловичини

Рецепт Чанахи з яловичини фото

Вся принадність цього рецепту приготування чанахи з яловичини в тому, що блюдо це виходить неймовірно смачне і виглядає досить святково, а зробити його при цьому простіше простого, самі переконаєтеся.Моя мама називаємо цей рецепт приготування чанахи з яловичини мрією будь-якої господині, тому що зробити таке блюдо дійсно дуже просто, а результат ...

Читати далі

Червона «сангрия»

Рецепт Червона «сангрия» фото

Потрібен коктейль на свято? Немає нічого простіше, ніж зробити смачний алкогольний напій з вина та свіжих фруктів. Візьміть собі на замітку відмінний рецепт, як приготувати червону «Сангрію». Можна зробити цей напій з червоного або білого вина. Оскільки він родом із сонячної Іспанії, то в його рецептурі обов'язково їсти цитрусові. Є варіації її п...

Читати далі

Простий суп з сочевиці

Рецепт Простий суп з сочевиці фото

Суп з сочевиці виходить ситним, живильним і ароматним. До того ж, він дуже смачний і простий у приготуванні. Спробувавши його один раз, ви закохаєтесь назавжди. Сочевичний суп - це смачне і ситне перша страва на кожен день. Поставте варитися сочевицю. На сковороді обсмажити цибулю з морквою і селерою, а окремо підрум'яньте картопля. Коли чечевиця...

Читати далі

Салат до картоплі

Рецепт Салат до картоплі фото

Незвичайний і смачний салат чудово підійде до відвареної картоплі. Він досить легкий і смаки всіх інгредієнтів відмінно поєднуються між собою. А ще він створить відчуття свята, навіть якщо готуванню Легкий і смачний салат прекрасно підходить до страв з картоплі. Навіть проста відварна картопля в парі з таким салатом створить відчуття свята. Всі і...

Читати далі

Ачма з сиром

Рецепт Ачма з сиром фото

Вашій увазі класичний рецепт приготування ачми з сиром. Дане блюдо відмінно підходить для святкового обіду, вечері і не тільки) Грузинський сирний пиріг сподобається Вам і Ваші улюбленим. Одне з найбільш відомих грузинських борошняних страв - це ачма. Традиційний пиріг з прісного тіста і листкового сиру - постійний атрибут святкового столу в Груз...

Читати далі

Шашлик з бальзамічним оцтом

Рецепт Шашлик з бальзамічним оцтом фото

Шашлик з цим маринадом виходить неймовірно м'яким. В результаті: соковитий, ніжний і дуже ароматний шашлик! Спробуйте і ви приготувати за цим рецептом, залишитеся в захваті! Шашлик - це саме народне м'ясне блюдо, яке люблять усі без винятку. Сьогодні я розповім вам, як приготувати шашлик з бальзамічним оцтом. Готується він дуже просто і досить шв...

Читати далі

Компот з дині на зиму без стерилізації

Рецепт Компот з дині на зиму без стерилізації фото

Ще не зустрічала людей, які не люблять диню. Може, такі і існують, але навіть їм я пропоную подивитися, як приготувати компот з дині на зиму без стерилізації. Смак напою просто дивовижний! У міру солодкий, легкий, освіжаючий, незвичайний і оригінальний - це все про компоті з дині. Сьогодні я дивуюся, чому я ніколи не робила цей напій, адже рецепт...

Читати далі

Шашлик свинячий

Рецепт Шашлик свинячий фото

Невід'ємна частина майже кожного відпочинку на природі - то шашлик. Його можна готувати з будь-якого м'яса, але мій улюблений - свинячий шашлик. Мало хто відязикаться від ароматного і пряного шматочка м'яса з димком. Свинячий шашлик готувати дуже просто, сьогодні я розповім, як приготувати шашлик свинячий в маринаді з кмином і паприкою. Я люблю ц...

Читати далі

Грузинський соус «Sacebeli»

Рецепт Грузинський соус «Sacebeli» фото

Любіть кавказьку кухню? Тоді вам сюди! сьогодні розповім, як приготувати грузинський соус "Сацебелі" на томатної основі. Соус підійде для м'яса, до шашлику Приступимо до приготування! Приготування цього істинного кавказького соусу не займає багато часу. Такий соус чудово підкреслює смак смаженого м'яса, особливо шашлику. Аромат стоїть неймовірний...

Читати далі