Брокколі дуже схожа на цвітну капусту. Її можна смажити обваляти в сухарях, варити з неї супи або використовувати в салатах. Не менш смачно вийде якщо приготувати брокколі на мангалі.У сезон шашликів, поки мангал або гриль ще гарячий, смажте овочі. Наприклад, можна приготувати смачну і апетитну брокколі, попередньо замаринувавши капусту в оливков...
Читати даліСоковитий і смачний курячий шашлик з оцтом готується дуже швидко. Для цього можна брати куряче філе, а можна цілу курку (як в цьому рецепті). Маринується м'ясо не більше двох годин.У нашій родині всі дуже люблять шашлик, незалежно від того, з якого м'яса він приготовлений. На цей раз хочу розповісти вам, як приготувати курячий шашлик з оцтом за к...
Читати даліДілюся класичним рецептом квасу з житніх сухарів. Цей напій виходить з дуже насиченим смаком. Тільки підготуйте сухарі самі, вони смачніше магазинних. І квас вийде краще! Цей квас з житніх сухарів в домашніх умовах готується легко, хоча, звичайно, зручніше його заготовляти на дачі або в приватному будинку - місця побільше. У квартирах же змушуват...
Читати даліТаку заготовку можна робити в будь-який час року: кілька днів - і прекрасна закуска у Вас на столі. Гостренькі мариновані лимони прекрасно підійдуть для закуски або добавки в салат.Викладаємо лимони з чилі в банку і заливаємо киплячим маринадом. При бажанні, в баночку можна додати зубчик часнику або улюблені прянощі.Лимон - 2 штукиЛист смородини ...
Читати даліПропоную вам простий рецепт шашлику по-домашньому - незважаючи на свою простоту і невигадливість, він анітрохи не втратив своєї актуальності, а м'ясо, приготоване таким чином, виходить дивно ніжним і соковитим.Для мене словосполучення «шашлик по-домашньому» - це дитинство, поїздки на природу, шматки свинини з налиплими на них кільцями томного мар...
Читати даліЦю закуску воістину можна назвати чоловічий! Але зізнаюся чесно, я теж із задоволенням з'їла один кекс. Це дуже ситно і смачно! Багато м'яса, сир і перепелине яйце. Якщо Ви не на дієті, угощайтесь! У фарш можна додати абсолютно будь-які спеції до м'яса і якщо любите - трохи гострого перцю. Такі кекси без сумніву можуть прикрасити і святковий стіл...
Читати даліПоєднання сиру з грибами завжди дуже вдале. А якщо все це загорнути в тісто, то вийдуть дуже смачні пиріжки. Раджу спробувати! Швидка і дуже смачна несолодка випічка з листкового тіста. Для начинки я використовую шампіньйони, але якщо Ви готуєте такі пиріжки в сезон грибів або у Вас є запас лісових грибочків в замороженому вигляді, то сміливо бер...
Читати даліЯкщо я правильно поінфорязикна, цей рецепт приготування бухлёра з баранини прийшов до нас з бурятської кухні. І якщо ви їдете на природу, де часу і бажання для вишукувань немає, - рекомендую бухлёр! Впевнена, що для сімейних виїздів на природу таке дивовижне блюдо, як бухлер відмінно підійде. Виходить з зазначений продуктів приблизно 12 порцій, т...
Читати даліСьогодні я розповім, як приготувати ковбасу з індички. Така домашня ковбаса відрізняється від покупної своєю натуральністю. До того ж, м'ясо індички вважається дієтичним. Користь у страви однозначна! Готується така ковбаска непросто. Щоб все вийшло ідеально, потрібно попрацювати. Зате результат приємно обрадує, адже ковбаса з індички - це, дійсно...
Читати даліНа вулиця відмінна погода, сонечко світить, душа вимагає свята і тягне виїхати на природу? є рішення. Приготуйте шашлик, сувлаки зі свинини, в домашніх умовах! Розповім вам як за допомогою цього чудового рецепту приготувати сувлаки зі свининою. Використовуйте тільки якісні та свіжі продукти. В якості основного інгредієнта ви можете використовуват...
Читати даліЯким повинен бути шашлик? Насамперед, звичайно, соковитим - сухе м'ясо і жувати важко, і для шлунка шкідливо. Як приготувати соковитий шашлик, по-справжньому смачний, ароматний і ніжний, ви дізнаєтеся з цього рецепта.Використовуючи молоде свіже м'ясо, в принципі, можна не переживати - якщо всі інші уязика будуть дотримані, шашлик вийде хорошим. А...
Читати даліМи з сім'єю любимо їздити на пікнік. Навіть недалеко від міста можна знайти відмінні галявини для відпочинку та перекусу. Але обов'язково потрібно продумати меню, найкраще підійдуть бутерброди або булочки.Цей рецепт лежить на поверхні, але до нього ніколи не доходила моя фантазія. А ще все робиться досить просто і швидко, так що ви захочете повто...
Читати даліМедова шарлотка з яблуками готується без цукру, його замінюють чотири ложки меду. Виходить не дуже солодкий, ароматний десерт з хрусткою скоринкою. Абсолютно незамінний осінній яблучний пиріг.Медова шарлотка з яблуками готується дуже просто. Масло з медом можна за 30 секунд розтопити в мікрохвильовці. Спочатку включіть її, а потім приступайте до ...
Читати даліМаринад для шашлику з майонезу - досить поширений. Такий маринад - простий спосіб готувати м'ясо для смаження і гарантія того, що шашлик вийде соковитим, ніжним і ароматним. Приготуйте! Маринад для шашлику з майонезу готується з спецій, майонез, соку лайма чи лимона. Такий маринад підходить як для м'яса, так і для птиці.Майонез - 6-7 Ст. ЛожокВап...
Читати даліАпельсиновий бісквітний пиріг - прекрасний сюрприз для всієї родини. Бісквіт більше схожий на кекс, а смак у нього прекрасний. Цитрусові завжди дають приємний аромат і смак. Готувати його дуже просто! Апельсиновий бісквітний пиріг робиться елементарно. Потрібно просто все змішати в міксері і вилити у форму. Потім почекати годинку. До речі, апельс...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
