Дощовики: кулінарні рецепти

• 2023-07-12

Хочете спробувати справжній смак лісових грибів? Тоді раджу зробити тушковані дощовики в домашніх умовах і насолодитися цим чудовим блюдом сповна. Цей класичний рецепт тушкованих дощовиків відомий ще з давніх-давен, коли представлений вид грибів готували ще наші предки. Дощовиків в лісах повно, а його легко не тільки збирати, але і готувати. Інод...

• 2022-09-12

Гуляючи по лісі, натрапила на сімейку дощовиків. Зібрала трохи, але на суп - в самий раз. Суп з дощовиків вариться також просто, як і всі грибні супи. Варимо грибний бульйон, додаємо овочі і все! Як зварити суп з дощовиків? 1. Дощовики почистіть від листочків і гілочок, виріжте червиві частини. Якщо потрібно, промийте.2. У каструлю влийте воду, в...

• 2020-11-01

Дощовики зі сметаною і картоплею - просто смакота! Збирайте біленькі молоді дощовики, які на зрізі схожі на щільний сирний сир. А ось пожовклі дощовики в їжу не годяться! Як приготувати дощовики зі сметаною і картоплею? 1. Картоплю очистіть, промийте, велику розріжте на частини і поставте варитися в підсоленій воді. Зварену картоплю злийте.2. Дощ...

• 2017-04-23

Запечені в духовці дощовики - це хороша і смачна закуска, яку зовсім нескладно готувати. Гриби запікаються цілком з майонезом і спеціями. Виглядає дуже красиво і апетитно! До вашої уваги - класичний рецепт приготування запечених дощовиків. Як вид, блюдо готується дуже просто. Спочатку гриби маринуються в майонезі та спеціях, а потім запікаються в...