Іноді не хочеться їсти наваристих гарячих супів. Але тоді можна зробити холодний варіант цієї страви. Він вгамує апетит і освіжить організм. Плюс, такі супи дієтичні. Так що читайте рецепт! Ви можете дізнатися про те, як приготувати литовський борщ. Тут немає м'яса і бульйону, тому мій чоловік не погоджується його є. Ну і добре, мені більше діста...
Читати даліЦя страва з усіх боків чудове: у Бігус приголомшливий насичений смак, всі продукти в ньому вельми економічні, а завдяки скороварці на приготування Бігус ми витратимо зовсім небагато часу. Оскільки це блюдо широко поширене в польській, литовської, а також білоруської та російської кухні, то, швидше за все, воно вам знайомо. А сьогодні я хочу поділ...
Читати даліЦе справжнє диво для шанувальників страв з центральної Європи. Захоплюючи смаки та аромати, ця кухня багата на традиційні страви, які відображають багатовікову історію та культуру Литви.
Це картопляні зразки, які приготовані з печеної картоплі, яку змішують з яйцем та мукою, і потім смажать в рослинному маслі. Вони чудово поєднуються зі звичайним салатом з капусти та моркви, або з маринованою свининою.
Являє собою варену картоплю, яку на тонкі соломинки натирають та змішують зі сковорідкою, яйцем, цибулею та солодким молоком. Це все запікається в духовці до золотисто-коричневого кольору, створюючи витончений, але насичений смак.
Не можна забувати про литовський хліб, який виробляється з найкращих зерен.
Що має хрустку скоринку та м'який, ніжний середину. Цей хліб чудово підходить до будь-якої страви.
І, звичайно, не можна забувати про десерти.
Що являє собою смачний тістечко в формі башти, яке приготовлюється з яєць, цукру та муки. Ця страва надзвичайно популярна на святкових заходах та випробуваннях.
Усі ці страви та багато інших, що представлені в розділі з рецептами литовської кухні на нашому сайті, є справжньою скарбницею для будь-якого гурмана. Тут ви знайдете детальні описи процесу приготування кожної страви, а також поради щодо вибору інгредієнтів та прикраси.
На нашому сайті ви також знайдете інформацію про традиційні свята та обряди Литви, пов'язані з їжею. Наприклад, "Кючіос" - це традиційна вечеря, яку пригощають на Католицьке Різдво. На стіл кладуть 12 різних страв, що символізують 12 апостолів, а головною стравою є "Желюс", що приготовляється з м'яса, яке варять разом з овочами та спеціями.
Іншим святом, пов'язаним з їжею, є "Ужгавенес", який відзначається на початку літа. На це свято пригощаються "Чебуреки", що являють собою здобні кулі з начинкою з м'яса та овочів.
Завдяки розділу з рецептами литовської кухні на нашому сайті, ви зможете насолоджуватися аутентичними стравами цієї країни, не виходячи з дому. Використовуйте наші рецепти для створення власних улюблених страв та діліться своїми враженнями з іншими гурманами!
Цікаве і дуже калорійне блюдо - печериці, фаршировані куркою. Гриби можна фарширувати овочами, куркою і сиром - на ваш погляд. Блюдо відмінно підійде на святковий стіл або фуршет. Такі шампіньйони, фаршировані куркою в домашніх умовах стануть не тільки відмінним прикрасою будь-якого столу, але дуже красивим кулінарним блюдом. Начинка для грибів м...
Читати даліУ Литві на Різдво готують 12 пісних страв. Одне з них - печиво з квасного тіста з маком. Це печиво нарізається маленькими кубиками і запікається. Подаються кучюкай в мисці з маковим молоком. Як приготувати різдвяне печиво "Кучюкай " ?1. Молоко трохи прогрійте, воно повинно бути теплим.2. Дріжджі розтопіть в теплому молоці. Вони повинні повністю р...
Читати даліАроматні і пишні пампушки з глазур'ю - це мрія будь-якої дитини-ласуни! Спробуйте приготувати такі ж пончики у себе вдома, влаштуйте своєму чаду невеличке свято. Випічка - то, що треба! Це класичний рецепт приготування пончиків в духовці. Варіант тесту дуже вдалий, так як випічка завжди виходить дуже пишною і смачною, а головна особливість випічк...
Читати даліТут я покажу вам, як приготувати борщ литовський. Це легкий холодний суп на основі буряка і кефіру. Готується він просто, а подається з гарячим відвареною картоплею. Це дуже смачно! У Литві продається спеціальний жирний кефір для холодного борщу. Ви можете використовувати звичайний кефір з високим відсотком жирності. Із зелені в суп можна також д...
Читати даліТакі ось кабачки по-литовськи готуються швидко, а виходять смачними - вам точно запам'ятається цей рецепт, адже інгредієнти - доступні і робити швидко. А вже як смачно в результаті - словами не передати! Думаю, що цей рецепт приготування кабачків по-литовськи вам сподобається, як і мені. Поєднання томатів і кабачків дуже цікаве саме по собі, а з ...
Читати даліЯкщо вам подобаються страви з картоплі, ви обов'язково повинні спробувати приготувати смачне і дуже ситне національне литовське блюдо з картоплі з м'ясною, грибний або змішаної начинкою. Готуємо! Найголовніше в приготуванні цієї страви - це вибрати "правильний" крохмальний картопля і замісити правильне картопляне тісто. А це не завжди виходить на...
Читати даліЦя страва отримало таку назву не тільки тому, що його можна часто зустріти в раціоні солдата, але також через те, що готується такий бігус з дуже простих і економічних продуктів. Звичайно, коли дозволяють можливості, бігус краще готувати з натурального м'яса, але іноді, скажімо, на дачі або в поході, цілком можна зробити і такий варіант цієї стра...
Читати даліБігос - це неймовірно ситне і смачне блюдо, яке прийнято відносити до національної польської кухні. У кожної господині є свій рецепт його приготування, і сьогодні я поділюся з вами своїм коханим. Оскільки є безліч різних варіантів приготування цієї страви, то кожен може вибрати щось на свій смак, адже тут ви можете використовувати абсолютно будь-...
Читати даліБігус з яловичиною будемо готувати простим, але смачним способом, використовуючи свіжу і квашену капусту, а також чорнослив і копченості. Повірте, цей незвичайний смак сподобається всім любителям смачної їжі Бігус або бігос - це блюдо польсько-литовських королів. Але насправді, сьогодні вже важко відрізнити якого народу спочатку належить це блюдо...
Читати даліДуже смачне блюдо, яке особливо добре вживати взимку і ранньою весною. Адже воно поповнить ваш організм вітаміном С. А приготувати його легко і просто. Бігус дуже популярний в країнах Прибалтики і в Польщі. Як на мене - так найсмачніший бігус виходить саме з використанням ковбаси. Не знаю як у вас, а у мене в морозилці завжди є пакетик з шматочка...
Читати даліХоча бігус і вважається досить простим стравою на кожен день, але якщо додати в нього чорнослив, смак у Бігус стане настільки приголомшливим, що його можна сміливо подавати хоч на святковий стіл. Взагалі, в Бігус є два основних інгредієнта: капуста (квашена або свіжа) і м'ясо, що додавати крім цих продуктів - це вже справа вашого смаку. І в цьому...
Читати даліПростий і досить економічний варіант вечері, з яким будь-яка господиня без праці зможе ситно нагодувати свою сім'ю. Таке блюдо дуже виручає, коли немає часу йти в магазин за продуктами. Насправді це блюдо відноситься до розряду тих, які готуються з того, що знайшлося в домі. Так що якщо ви прийшли з роботи і виявили, що в вашому холодильнику прак...
Читати даліКласичне блюдо з капусти слов'янської і прибалтійської кухні. З чим його тільки не готують… Пропоную спробувати бігос з м'ясом - це і ситно, і корисно, і смачно! Варіантів приготування Бігус існує безліч. Один з них я представляю вашій увазі. Рецепт приготування Бігус з м'ясом досить простий. У нашій родині такий варіант цієї страви особливо добр...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
