Існує чимало рецептів млинців з різним складом інгредієнтів. Не секрет, що багато господинь вважають за краще пекти їх на кислому молоці з додаванням дріжджів, щоб млинці виходили мереживними. Якщо у вас скисло свіже молоко, то не впадайте у відчай. З нього можна приготувати смачні млинці. Щоб вони були не тільки мереживними з красивими дірочками...
Читати даліДомашній хліб завжди набагато смачніше магазинного, згодні? Якщо ви любите піч не тільки солоденьке, обов'язково погляньте на цей нескладний покроковий рецепт. Сподіваюся, ви полюбите його. Хочу показати вам детально, як приготувати житній хліб самостійно. Із вказаної кількості інгредієнтів у вас вийде 3 буханки, так що при необхідності можете зм...
Читати даліХочу розповісти, як приготувати тісто для пирога з яблуками - пишне, м'яке, "ніздрювате" - загалом, саме таке, яким і має бути справжнє дріжджове здобне тісто! Відразу хочу обязикатися - тісто виходить досить солодке, але саме таке для пирога з кислуватими "дачними" яблуками підходить якнайкраще.З приводу борошна - її кількість завжди важко вгада...
Читати даліДля всіх шанувальників класичних рецептів по ГОСТу хочу запропонувати на пробу слойки "Свердловські " . Повітряні, солоденькі, з апетитною крихтою. Чудовий десерт до чаю для дорослих і дітей. Рекомендую! Навіть якщо ви не працювали ніколи з листковим тістом, цей рецепт потрібно спробувати повторити. Процес хоч і займає чимало часу, однозначно тог...
Читати даліСмачний і ароматний хліб, відразу з начинкою…практично бутерброд! Хліб з начинкою з сиру і горіхів стане вашим фаворитом на обідньому столі. Йому просто немає рівних. Обов'язково приготуйте! Смак цього хліба просто чарівний. Зробіть з нього бутерброди з маслом. Це стане відмінним сніданком і прекрасним початком дня! Пригощайтеся! Борошно - 2-3 с...
Читати даліЗапах домашньої випічки завжди додає будинку особливий затишок. Все тому, що ми печемо пироги тільки з хорошим настроєм і любов'ю, тісто виходить повітряним і легким. Сьогодні у нас пиріг з м'ясом качки. У випічці з дріжджового тіста немає нічого складного, і я вам це доведу! Уважно прочитайте рецепт, як приготувати домашній пиріг з м'ясом качки,...
Читати даліПропоную вам дізнатися, як приготувати мигдальні бантики (листкові торти) з горіхами і абрикосовим джемом. Виходять слойки хрусткими, солодкими і дуже красивими. Їх легко можна подати на святковий стіл. Для цього рецепта необхідно використовувати дріжджове листкове тісто, яке можна купити або ж приготувати самому. Горіхи в начинці ви можете замін...
Читати даліХочу поділитися з вами рецептом моїх улюблених булочок на кефірі з яблуками. Вони ніжні-ніжні, повітряні, солодкі і дуже смачні! Обов'язково спробуйте приготувати "Булочки з яблуками" за моїм рецептом, я впевнена, сподобається всім! Отже, для булочок потрібні яблука солодкі і соковиті. Я написала приблизну кількість, тут все залежить від розміру ...
Читати даліЯкщо ви хоча б раз спече такі оладки, вони стануть частими гостями на вашому столі. Ваші рідні, розсмакувавши їх, будуть частенько вимагати пишні і смачні млинці на сніданок або вечерю. Готуємо? Ваші домочадці люблять оладки, але у вас вони не завжди виходять пишними? Я розповім вам, як приготувати млинці на молоці і дріжджах. Скориставшись цим р...
Читати даліПриготуйте дуже смачний італійський хліб. На перший погляд, здається, що нічого незвичайного в ньому немає. Але яке "післясмак " ! Кількість порцій: 6-8Борошно - 2 склянкиТепла вода - 2/3 склянкиОливкова олія - 4 Ст. ЛожкиДріжджі, пачка - 1/3 штукиЦукор - 1 Чайна ложкаСіль - 0, 5 чайних ложкиРозмарин сушений - 1 Чайна ложкаЧасник - 1 зубч...
Читати даліРаджу побалувати сім'ю таким хлібом, зупинитися просто неможливо, який смачний, ніжний і сирний з легким ароматом часнику! Якщо ви також любите випічку, як я, тоді заходите, я все покажу! Давайте я розповім вам, як приготувати неймовірно смачний "Мавпячий хліб з часником і сиром " ! Це хліб просто не може не сподобається, він легкий, повітряний, ...
Читати даліЧасом хороша ситна випічка може замінити повноцінний обід або вечерю. Головне - підібрати начинку не гірше, ніж гарнір з гарячим. І мене завжди рятує картопля. Так і вийшов цей рецепт. І якщо у вас немає часу самому робити опару і чекати, поки підійде тісто, то просто купите готове. У мене воно було заготовлено заздалегідь. До речі, у мене в скла...
Читати даліЯ часто готую вранці млинці або оладки. Блюдо ситне і багате вуглеводами, які з ранку отримати потрібно просто обов'язково. З чаєм або з кавою випічка на сніданок буде ідеальна. У рецепті нижче ви прочитаєте про те, як приготувати дріжджові оладки без яєць. Це гарне блюдо для пісного сніданку. Єдине, що потрібно - це настояти тісто, щоб воно стал...
Читати даліЦі смачні італійські пиріжки мені вперше вдалося спробувати в Мілані в панцероттеріі "Da Luini " . Випічка родом з півдня Італії, з Апулії, готують її з різними начинками. Мій рецепт класичний! Приготувати панцеротті не складніше, ніж приготувати звичайні пиріжки. Як це зробити, дивіться покрокову інструкцію. Готуйте з задоволенням! Борошно - 40...
Читати даліУ цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати ватрушки з сиру, використовуючи готове дріжджове тісто. Приготування не займе багато часу, а смак порадує. Відмінна домашня випічка до чаювання. Іноді при приготуванні начинки сирна маса виділяє рідину. Щоб, при випіканні через соку ватрушки не підгоріли, начинку слід трохи зцідити. Якщо ваш сир вийшо...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
