Bankuhen

Рецепт Bankuhen фото

Банкухен або баумкухен - це німецький торт, який знаменитий тим, що кожен новий шар тіста наносять на вже спечений. Одним словом: поки не спробуєш, не зрозумієш всю красу цієї випічки! За півтора місяці до новорічних свят вам стане в нагоді рецепт, як приготувати банкухен. Незвичайне тісто, смачна просочення і шоколадна глазур роблять свою справу...

Читати далі

Телятина по-німецьки

Рецепт Телятина по-німецьки фото

Пропоную вам блюдо, яке послужить ситним буденним обідом і прекрасним частуванням для гостей. Телятина по-німецьки готується з зеленню, такий як чебрець, ялівець і пряної гвоздикою. Спробуйте. Телятина по-німецьки маринується близько тижня і готується після ще три години. Але це того варте! Рецепт телятини по-німецьки - дуже древній, дійшов до на...

Читати далі

Німецька кухня

Є однією з найбільш популярних кухонь у світі. Це пов'язано з її різноманіттям, смаком та традицією. Знайомство з німецькою кухнею - це відкриття для багатьох нових смаків та страв. Ось деякі особливості цієї кухні, які ви можете спробувати у своїх стравах.

  • Сосиски

Німеччина славиться своїми сосисками, від ковбасок до кров'яних сосисок, вони просто неперевершені.

  • Хліб

Німеччина - це країна хліба. Тут ви можете знайти багато різновидів хліба, від звичайного ржаного до смачного пряного випічки.

  • Сир

Німецький сир - це величезна частина кухні. Він має багато смаків, від м'яких до твердих, і завжди буде чудовим доповненням до вашої страви.

  • Картопля

Це один з основних інгредієнтів німецької кухні. Вона може бути приготована на будь-який смак, від картопляного супу до картопляного салату.

  • Капуста

Інша популярна овочева страва в німецькій кухні - це капуста. Вона може бути приготована на багато різних способів, включаючи смажену, варену та запечену.

  • Картопляні панкейки

Ця страва є типовою німецькою сніданковою і складається з картопляного тіста, яке обсмажують на плиті.

  • Солодощі

Німеччина славиться своїми солодощами, такими як шоколад, марципан, лікери та багато іншого. Не пропустіть шанс спробувати їх!

Це лише кілька із страв, які можна спробувати, але є ще багато інших рецептів, які варто випробувати. Ось декілька з них:

  • Шніцель

Це типова німецька страва, яка складається зі смаженого котлета з тонкого кусочка м'яса, зазвичай свинини або телятини.

  • Рейнський суп

Цей суп має кислуватий смак і приготовлюється на основі картоплі, капусти та бекону.

  • Леберкнедель

Це типова німецька страва, яка складається з кнедлів зі свинячої печінки, які можна приготувати як у смаженому, так і у вареному вигляді.

  • Запечена ковбаса

Це страва, яка складається з запеченої ковбаси з картоплею та капустою.

  • Бретцель

Це типова німецька випічка, що має форму кільця. Її можна знайти в багатьох пекарнях у всьому світі.

  • Штолен

Це різновид фруктового хліба, який часто подають до Різдва. Його приготовлюють з сухофруктів, мигдалю, цукру та інших інгредієнтів.

Як бачите, німецька кухня - це дуже різноманітна та смачна кухня. Не соромтеся спробувати її та експериментувати з рецептами, щоб знайти свій власний улюблений смак. Бажаємо вам смачного!

На нашому сайті з рецептами німецької кухні ви знайдете безліч корисних та смачних рецептів. Сайт пропонує рецепти для будь-якої групи продуктів, включаючи м'ясо, овочі, фрукти, хліб, сир та інші інгредієнти, що використовуються в німецькій кухні.

❗ Кожен рецепт на сайті містить детальний опис приготування страви та інформацію про необхідні інгредієнти. Також, деякі рецепти супроводжуються фотографіями, що допомагає краще уявити собі процес приготування та вигляд готової страви.

❗ Сайт також пропонує корисні поради та рекомендації щодо приготування та подачі страви. Наприклад, як правильно готувати ковбасу, як приготувати німецький картопляний салат чи як декорувати страву для святкового столу.

❗ Загалом, цей розділ є чудовим джерелом інформації та натхнення для тих, хто цікавиться німецькою кухнею та бажає приготувати її страви вдома. Не забувайте експериментувати з рецептами та додавати свої власні нюанси, щоб знайти свій власний неповторний смак.

Свиняча рулька, запечена в духовці у фользі

Рецепт Свиняча рулька, запечена в духовці у фользі фото

Рулька - це ситно і завжди смачно! Якщо ви як в пошуку нескладного рецепта її приготування, сміливо беріть на замітку цей. Все дуже просто, а результат - приголомшливий. Дуже рекомендую спробувати. Відразу хочу сказати, що бажано весь процес почати заздалегідь, щоб м'ясо промаринувалося ніч. Тоді воно буде більш ароматним і пікантним. Але мінімум...

Читати далі

Німецький салат з копченою ковбасою

Рецепт Німецький салат з копченою ковбасою фото

Якщо ви любите салати з копченою ковбасою, то сьогоднішній рецепт неодмінно вам сподобається. Блюдо виходить відмінною закускою до пива. Німецький салат з копченою ковбасою займають центральне місце на вашому столі, адже поєднання копченої ковбаси, солоних огірочків і картоплі - це дуже смачно. Для заправки знадобиться оливкова олія і гірчиця в з...

Читати далі

Штрудель зі свининою

Рецепт Штрудель зі свининою фото

Люблю випічку, але ось возитися з тестом мені не охота. Розповім, як приготувати штрудель зі свининою. На відміну від солодкого варіанти, цей можна взяти з собою замість бутербродів для перекусу. Для приготування використовую бездріжджове листкове тісто, воно добре пропікається, тому возитися з ним немає потреби. Використовуйте не покупної фарш, ...

Читати далі

Нюрнберзькі колбaскі в духовці

Рецепт Нюрнберзькі колбaскі в духовці фото

Німці знають толк в ковбасах і сосисках! Хочу поділитися цікавою і суто німецькою ідеєю, як приготувати нюрнберзькі ковбаски в духовці. Ними можна смачно пообідати чи повечеряти. Таке блюдо чудово доповнить холодну німецьке пиво! Нюрнберзькі ковбаски, запечені з овочами, можна подавати як гарячої закуски на гучній вечірці, але також вони будуть г...

Читати далі

Пончики з глазур'ю

Рецепт Пончики з глазур'ю фото

Любіть домашню випічку? Пропоную вам спробувати дуже апетитні, ніжні, повітряні пончики, які напевно сподобаються і дорослим, і діткам. Рекомендую на замітку кожної господині! Хочу показати вам, як приготувати пончики з глазур'ю, запечені в духовці. Вони виходять дуже смачними і при цьому ніякого зайвого масла. Глазур можна зробити як шоколадну, ...

Читати далі

Десерт-примха «черепашка»

Рецепт Десерт-примха «черепашка» фото

Рецепт приготування чудової солодощі в традиціях серйозних і педантичних німецьких кондитерів. Ці забавні за формою і дуже смачні по своїм інгредієнтам «черепашки» порадують всіх, кого ви ними почастуєте. Ось побачите, всі стануть просити добавки і випитувати у вас рецепт цього оригінального ласощі! Крендельков -  20 штукkaramelek -  20 штук( пок...

Читати далі

Камбала смажена

Рецепт Камбала смажена фото

Смачний обід з камбали можна приготувати кількома способами. Нижче представлений рецепт приготування камбали смаженої. Щоб приготувати смажену камбалу в домашніх умовах, потрібно спочатку почистити і засолити рибу. Після цього залишити її в молоці, щоб відбити присмак і зробити її ніжніше, вивалити в борошні і обсмажити. Готуємо соус і опускаємо ...

Читати далі

М'ясо по-мисливські

Рецепт М'ясо по-мисливські фото

Кожен чоловік в душі мисливець, а значить йому точно припаде до смаку м'ясо по-мисливські. Ніжна свинина стане відмінним блюдом навіть на святковий стіл. Рецепт простий, а підготовка продуктів не відніме багато часу. М'ясо виходить соковите, ароматне і дуже ніжне, буквально тане в роті! Можна сміливо готувати і в будні, щоб побалувати своїх близь...

Читати далі

Німецький ковбасний салат

Рецепт Німецький ковбасний салат фото

У німецький ковбасний салат додається солодкий джем. Я взяла джем з агрусу. Але при цьому він готується з часником і цибулею. Спробуйте, дуже цікавий смак. Німецький ковбасний салат - дуже смачна і ситна закуска. Можете подати його з картопляним пюре, дуже добре поєднується. Я іноді беру цей салат з собою на роботу, прекрасно замінює обід, їсти н...

Читати далі

Німецький горіховий хліб

Рецепт Німецький горіховий хліб фото

Як же ідеально поєднується дріжджове тісто з корицею і горіхами. Така випічка має приголомшливий запах і м'який смак. Це перевірено на багатьох рецептах. Поповніть свою колекцію ще одним варіантом. Я ознайомлю вас з тим, як приготувати німецький горіховий хліб, хоча ви його не будете використовувати в якості звичайної буханки. Він скоріше схожий ...

Читати далі

Торт «карамельний Наполеон»

Рецепт Торт «карамельний Наполеон» фото

Багато хто знає рецепт традиційного "Наполеона " , але тут ви дізнаєтеся, як приготувати торт "Карамельний Наполеон " . Особливістю цього торта є його яскраво виражений карамельний смак і аромат. Дуже важко знайти хороший рецепт приготування вишуканого торта на святковий стіл, тому доводиться використовувати перевіреними рецептами. Але сьогодні я...

Читати далі

Свиняча рулька в пиві по-баварськи

Рецепт Свиняча рулька в пиві по-баварськи фото

Пропоную знаменитий делікатес німецької кухні, смак якого вражає навіть найвибагливіших гурманів. Хочете насолодитися ним в домашніх умовах? Тоді запам'ятовуйте цей нескладний і дуже класний рецепт. Хотілося б поділитися з вами ідеєю, як приготувати свинячу рульку в пиві по-баварськи. Рекомендую використовувати в рецепті тільки темне пиво, щоб см...

Читати далі

Берлінський салат з шинкою

Рецепт Берлінський салат з шинкою фото

Пропоную вам рецепт приготування берлінського салату з шинкою - швидкого в приготуванні, ситного і залишає приємний післясмак. Як приготувати "Берлінський салат " ?1. Насамперед треба відварити яйця круто, потім остудити, почистити і нарізати невеликими кубиками.2. Сир наріжте тонкими смужками або натріть на крупній тертці.3. Огірок, болгарський ...

Читати далі