Котлети з телятини в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10-12
Час приготування: 40 хв.
Іноді швидко і смачно перекусити - дуже важливо! Котлети з телятини, запечені в духовці, - Саме те, що вам потрібно! готуються швидко, приблизно 35 хвилин, а виходять ніжними і ситними! рекомендую!
Опис приготування:
Уявляю простий рецепт приготування котлет з телятини в духовці. Для приготування котлет використовував два види фаршу - 350 грам телячого та 150 грам яловичого. Фарш перемішується з іншими інгредієнтами, зазначеними в рецепті, а потім формуються котлетки. Хай щастить!
- Телячий фарш - 350 грам
- Фарш із яловичини - 150 грам
- Молоко - 100 грам
- Яйця - 2 штуки
- Часник - 2 зубчики
- М'якоть хліба - 100 грам
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Спеції - За смаком
- Зелень - За смаком
Змішуємо весь фарш з подрібненою цибулею і часником, яйцями, молоком, м'якоттю хліба, зеленню (дрібно порізати) і спеціями. Ретельно все перемішуємо.
Застеляємо деко фольгою і трохи змащуємо маслом. Мокрими руками формуємо акуратні котлетки, викладаємо їх на деко. Запікаємо 20-25 хвилин в духовці, розігрітій до 190 градусів.
Смачного!
