Шакшука з фенхелем

Рецепт Шакшука з фенхелем фото

Ви знайомі з багатьма стравами з національної кухні Ізраїлю? Поспішаю запропонувати вам на замітку класну і зовсім нескладну ідею. Навчу вас, як приготувати шакшуку. Звучить інтригуюче? запам'ятовуйте! Незважаючи на загадкову назву, блюдо досить просте. Овочі, багато томатного соусу і яйця - ось, що ми зробимо. Такий варіант, звичайно, підходить ...

Читати далі

PTITE

Рецепт PTITE фото

pTITE - ізраїльський кускус. Існує безліч рецептів його приготування. У мене ПТІТ з куркою і овочами. Любіть кухню різних національностей? Заходьте і дивіться рецепт! Експериментуйте! До цибулі цілком можна додати натерту моркву, а курку замінити на м'ясо. Виходить ситно і смачно! Кускус -  150 грамКурка -  200 грамЦибуля ріпчаста -  1 штукаСіль ...

Читати далі

Єврейська кухня

Це багата і різноманітна кухня, що включає в себе традиційні страви різних країн та регіонів, що мають єврейські корені. Ця кухня поєднує в собі вплив культур та традицій багатьох народів, які проживали поруч з єврейською спільнотою протягом століть.

Однією з найвідоміших страв єврейської кухні є м'які кульки з капусти, які запікаються з грибами та цибулею. Іншою популярною стравою є борщ з гомілкою, який готується на основі бульйону з м'яса та буряка. Також дуже популярна в єврейській кухні каша, зокрема гречана каша з курячою печінкою, або вареники з картоплею, які зазвичай подають з карамелізованою цибулею та вершками.

Єврейські свята також мають свої власні традиційні страви. Наприклад, на Пасху готують кугель - це запіканка зі сметани, яйць, рису та цукру, а на Рош Га-Шану - єврейський новий рік - готують традиційний хрен, який символізує бажання бути сильним та стійким у новому році.

Усі ці страви є багатим джерелом культурної спадщини, яку єврейська кухня передає з покоління в покоління. Якщо ви хочете відчути справжню аутентичну єврейську кухню, спробуйте приготувати одну з цих традиційних страв вдома та насолоджуйтесь унікальним смаком та ароматом!

Однак, варто зазначити, що єврейська кухня не обмежується традиційними стравами. Сучасна єврейська кухня зустрічається зі світом, адаптується до нових смаків та технологій готування, що дозволяє їй постійно розвиватися та змінюватися.

Серед таких страв можна виділити, наприклад, фалавель - це класична страва близькосхідного походження, що стала популярною в усьому світі. Це кульки зі смаженої на рослинній олії кінзи, суміші з соєвої пасти та приправами, які зазвичай подають з піту, соусом на основі тахіні та свіжими овочами.

Також варто згадати про бейгл - кружечок з тіста з отвором посередині, який обсипається насінням кунжуту, маку або кунжуту та запікається. Бейгли стали символом єврейської кухні, їх можна зустріти в більшості кафе та закладів швидкого харчування у всьому світі.

Окрім того, сьогодні в єврейській кухні використовуються різноманітні інгредієнти та приправи, що надають стравам особливий смак та аромат. До них можна віднести зелений хрін, різноманітні спеції, зокрема куркуму та коріандр, а також оливкову олію та сир та багато іншого.

Отже, єврейська кухня - це не лише старовинні традиційні страви, але й сучасні інтерпретації класичних рецептів, які дозволяють насолоджуватися неймовірними смаками та ароматами. Якщо ви любите кулінарні страви та хочете спробувати щось нове та цікаве, єврейська кухня - це те, що вам потрібно! На сайті з рецептами єврейської кухні ви знайдете безліч різноманітних страв, які ви можете приготувати вдома та насолоджуватися їх унікальним смаком та ароматом.

Тут ви знайдете рецепти класичних єврейських страв, таких як грибники, борщ з гомілкою, каша, вареники з картоплею та багато іншого. Але також ви можете спробувати щось нове та цікаве, наприклад, фалавель, бейгли, кугель, та багато іншого.

Крім того, на сайті ви знайдете поради та рекомендації щодо підготовки інгредієнтів та приготування страв, які допоможуть вам зробити цей процес якомога простішим та приємнішим.

Якщо ви любите готувати та хочете спробувати щось нове та цікаве, єврейська кухня - це чудовий вибір. Завдяки рецептам та порадам на сайті з рецептами єврейської кухні, ви зможете насолоджуватися смаком та ароматом цих неймовірних страв у затишку власного дому. Насолоджуйтесь!

Рукола з креветками

Рецепт Рукола з креветками фото

Всім любителям легких і корисних салатів варто придивитися до цього цьому простому варіанту, як приготувати рукколу з креветками. Смачно, швидко, апетитно - Саме те, що потрібно! Це досить простий рецепт руколи з креветками, який доповнений помідорами і сиром. При бажанні ви можете також використовувати авокадо - це прекрасний варіант для такого ...

Читати далі

Найпростіший рецепт борщу

Рецепт Найпростіший рецепт борщу фото

Якщо ви не знаєте найпростіший рецепт борщу, я вам все детально розповім. Особливо він популярний під час посту і влітку. Готується він без м'яса. Есслін НЕ postnichaete, в борщ додається сметана. Якщо хочете побалувати домашніх і здивувати гостей, пропоную найпростіший рецепт борщу, який здивує будь-які смаки. Готується борщ без м'яса, але від ц...

Читати далі

Смачний паштет з курячої печінки

Рецепт Смачний паштет з курячої печінки фото

Паштет - це відмінна закуска для бутербродів на сніданок або фуршету. Пропоную рецепт, як приготувати смачний паштет з курячої печінки. Блюдо готується дуже просто, але ви самі все побачите. Можна купити готовий паштет в магазині, тим більше, що ціна цього продукту не так вже й велика. Домашній паштет - це відмінна альтернатива покупному. Приготу...

Читати далі

Зелений коктейль з каперсами

Рецепт Зелений коктейль з каперсами фото

Говорити про користь свіжих овочів і фруктів можна нескінченно. Але краще я запропоную вам дуже апетитний, здоровий і смачний варіант, як приготувати зелений коктейль з каперсами. Щоб повторити це простий рецепт зеленого коктейлю з каперсами, найкраще використовувати кухонну техніку. Без неї процес стане дуже довгим і болісним. Ідеальний варіант ...

Читати далі

Зелений коктейль з цукіні

Рецепт Зелений коктейль з цукіні фото

Всім, хто цінує здорову та корисну їжу, я рекомендую цей простий рецепт зеленого коктейлю з цукіні. Готується дуже просто, а виходить дуже смачно! Зелені коктейлі корисні всім, вони служать справжньою джерелом вітамінів. До того ж, вони дуже смачні! Рекомендую для приготування зеленого коктейлю з цукіні вибрати стиглі ківі, невеликий цукіні (не з...

Читати далі

Найпростіший бісквіт для торта

Рецепт Найпростіший бісквіт для торта фото

Найпростіше приготувати торт з бісквітних коржів. Нехитрий рецепт і прекрасний результат - причина популярності бісквіта. Показую, як приготувати простий бісквіт для торта! Щоб приготувати бісквіт для торта, знадобиться п'ять великих яєць, мука, цукор і трохи крохмалю. Крохмаль я додаю, щоб тісто потім краще вбирало крем. З даної кількості продук...

Читати далі

Лаваш з ковбасою і помідорами

Рецепт Лаваш з ковбасою і помідорами фото

Традиційні бутерброди на сніданок злегка набридли? Урізноманітнити меню допоможе лаваш з ковбасою і помідорами в домашніх умовах - нескладний, швидкий і дуже апетитний варіант. Це дуже простий рецепт лаваша з ковбасою і помідорами, який стане в нагоді, коли потрібно перекусити на швидку руку або запастися закусками на природу. Такий варіант хорош...

Читати далі

Лаваш вірменський

Рецепт Лаваш вірменський фото

Лаваш - це дуже тонкий білий хліб. А ще це універсальна випічка, з якої можна приготувати безліч всього смачного, як солодкого, так і солоного. Ділюся рецептом, як приготувати лаваш вірменський. Сковорода для випікання лаваша повинна бути важкою, з товстим дном. Чавунна з діаметром 26-30 см підійде чудово! Важливо вгадати з температурою, щоб лава...

Читати далі

Рулет бісквітний з кремом

Рецепт Рулет бісквітний з кремом фото

Чим урізноманітнити ранковий сніданок? Бісквітний рулет - відмінний варіант для всієї родини, особливого його люблять діти. Дивіться в моєму рецепті, як приготувати рулет бісквітний з кремом. Перед вами рецепт смачного, м'якого і ароматного рулету з бісквітного тіста, наповненого шикарною начинкою у вигляді сметани і фруктового джему. Такий рулет...

Читати далі

Цинамонові роли в апельсинової кірки

Рецепт Цинамонові роли в апельсинової кірки фото

Поєднання яблука з корицею - одне з моїх улюблених в солодкій випічці, але поєднання кориці і апельсина, зізнаюся, теж дуже і дуже вдале. Сьогодні я доведу вам це своїм оригінальним десертом. Звичайно, рулет з бісквітного тіста з прошарком з кориці вже сам по собі дуже і дуже смачний, але якщо додатково запекти його (я б навіть сказала прогріти) ...

Читати далі

Паста з нуту

Рецепт Паста з нуту фото

Нещодавно у мене був плідний похід в магазин. Я вирішила запастися бобовими різних видів. Взяла нут, сочевицю, сою і горох. Їх користь доведена вже давно. Тому важливо включати страви з ними в раціон. І я вирішила спробувати щось новеньке. Розповім сьогодні, як приготувати пасту з нуту, яку ще називають хумусом. Ця знаменита єврейська закуска под...

Читати далі

Форшмак (паштет з оселедця)

Рецепт Форшмак (паштет з оселедця) фото

Іноді хочеться з'їсти чогось незвичного. Тому я пропоную вам дізнатися, як приготувати форшмак (паштет з оселедця), щоб ви урізноманітнили свій раціон! Не знаю як вам, а мені це блюдо в новинку. Форшмак відмінно підійде для бутербродів і грінок. Його можна досить довго зберігати в холодильнику в стерилізованої банку: приблизно 4-5 днів. У деяких ...

Читати далі

М'яке шоколадне печиво з какао

Рецепт М'яке шоколадне печиво з какао фото

Шоколадне печиво зазвичай готують з додаванням шоколаду в тісто. Я пропоную піти далі. Приготувати його не з шоколаду, а з алкалізований какао. Його отримують шляхом термообробки зерен какао. Готуємо класичної масляне тісто з додаванням какао, тримаємо півгодини в холодильнику, потім вирізаємо печиво. Запікається таке печиво всього 10 хвилин. Обо...

Читати далі