Курячий плов в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 г. 40 хв.
Плов з куркою, приготований в мультиварці - надзвичайно смачне і досить просте блюдо. Ви не витратите на його приготування багато часу і сил, а результат напевно Вас порадує!
Опис приготування:
Пропоную вашій увазі рецепт курячого плову, приготованого в мультиварці. Такий низькокалорійний і корисний обід підійде і бажаючим скинути кілька кілограмів, і прихильникам здорового харчування, і, звичайно ж, любителям смачно поїсти!
- Куряче філе - 300-400 грам
- Морква - 2 штуки
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Часник - 3-4 зубчиків
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
- Приправи - За смаком (сушений барбарис, шафран, мускатний горіх)
1. Дрібно нарізаємо часник.
2. Включаємо мультиварку і виставляємо режим «Випічка», час - 40 хвилин. Потім наливаємо в мультиварку трохи рослинного масла і викладаємо часник. Закриваємо кришкою і обсмажуємо приблизно 10 хвилин.
3. Поки часник обсмажується, займемося м'ясом: ретельно його промиємо і поріжемо на невеликі шматочки.
4. Натираємо на крупній тертці моркву.
5. Півкільцями нарізаємо цибулю.
6. Далі додаємо в мультиварку морква і цибуля. Закриваємо кришкою і продовжуємо смажити 10-15 хвилин.
7. Після вказаного часу викладаємо до овочів м'ясо. tusim, поки не прозвучить сигнал мультиварки.
8. Тим часом кілька разів промиваємо рис, зливаємо воду.
9. Додаємо промитий рис в мультиварку, вливаємо воду і виставляємо режим «Плов». Солимо, перчимо і посипаємо приправами. Головне, з ними не перестаратися! Не сипте багато приправ, інакше плов буде гірчити. Можна також додати улюблені спеції на власний розсуд.
10. Після закінчення роботи мультиварки викладаємо плов на тарілки і подаємо до столу з зеленню. Смачного!
