Думаєте, що вуха можна зробити тільки на багатті і з жирних сортів риби? ви здивуєтеся, але для приготування страви можна використовувати звичайних карасів. Розповім, як приготувати юшку з карасів.Любителі рибних страв не залишать без уваги вуха. В ідеалі вона готується на відкритому вогнищі, але і в домашніх умовах при правильному приготуванні в...
Читати даліНе знаю, як правильно приготувати рибу? Тоді я дам вам кілька порад, щоб у вас точно вийшло смачне блюдо. По перше, вам потрібен лимон і хороші спеції. А по-друге - мангал або гриль.Якщо у вас під рукою буде вдалий рецепт і місце для готування, то у вас точно все вийде, тільки стежте за вогнем, щоб не перепечеться блюдо. А поки прочитайте про те,...
Читати даліРиба, як і м'ясо, відмінно підійде для посиденьок біля вогнища на природі. Завдяки покрокової інструкції з фотографіями ви дізнаєтеся рецепт, як приготувати карась на грилі. Запевняємо, буде дуже смачно.На грилі можна приготувати будь-яку рибу. В даному випадку використовували звичайних і доступних карасів, яких можна наловити або купити в найбли...
Читати даліСьогодні познайомлю вас з рецептом, як приготувати запечених карасів з рисом і грибами. Карась сам по собі - смачна солодка і соковита риба, але з такою начинкою у вас вийде просто царський блюдо! У карася багато дрібних кісток. Щоб вони не заважали при їжі, перед запіканням по всій тушці риби зробіть часті надрізи. Замаринуйте в сметані. Для нач...
Читати даліЧудовий рецепт карасів в сметані в духовці допоможе зробити м'ясо карася соковитим і м'яким, навіть кісточки не відчуватимуть. Читайте і готуйте - вам сподобається! Мій дядько завзятий рибалка, тому досить часто у нас вдома з'являються несподівані подарунки у вигляді 15-20 карасів. Завдяки ось таким сюрпризів, я вже перепробувала практично всі ре...
Читати даліЯкщо у вас є кілька цілих рибин і ви не знаєте, яке блюдо з них зробити, то не потрібно брати щось складне. Беріть прості і елементарні рецепти, які точно вийдуть. Цей один з таких.Коли ви дізнаєтеся, як приготувати рибу в паніровці, ви захочете повторити цей варіант не раз. Він доступний кожному і робиться швидко. На гарнір підійде картопляне пю...
Читати даліМоя незабутня бабуся варила юшку тільки в грубці, в чавунці - виходило моторошно смачно і ароматно. Карасі, свіжа зелень, картопелька… ммм… смакота! Приготуйте на обід ароматну і ситну юшку з карасів, овочів і спецій.Вода - 2 LКарась - 350 грамЛавровий лист - 2 штукиПерець горошком - 5 штукГорілка - 50 мілілітрівКартопля - 3 штукиЦибуля ріпчаста ...
Читати даліХочу показати вам, як приготувати смаженого карася швидко і без особливих зусиль. Рибка виходить з апетитною і рум'яною скоринкою, а завдяки правильному приготуванню дрібні кісточки будуть невідчутні.Карасиків готують самим різним способом: запікають і смажать, шматочками або цілком, в паніровці або в соусі. Ця рибка дуже поширена в нашій країні,...
Читати даліЯкщо готую рибку, то віддаю перевагу саме цілком, а не шматочками. Саме тому рецепт, як приготувати карасів, запечених в духовці, став одним з моїх улюблених. Що ж ще може бути простіше? Рибка, запечена цілком, виглядає святково і нарядно, а також її простіше і швидше готувати: не потрібно розбирати її шматочками і вичищати кістки. Карасів дуже п...
Читати даліІстинно російська страва - карасі в сметані. Навіть тим, хто не сильно поважає річкову рибку, обов'язково припаде до душі мій рецепт, як приготувати карасів в сметані. Спробуйте готувати зі мною! Рибу необхідно очистити від луски, вирізати зябра і нутрощі. Потім відріжте плавники і хвіст, сполосніть під проточною водою і промокніть серветками.Не ...
Читати даліНемає нічого смачнішого рибки запеченої цілком, а якщо начинити її цибулею і зеленню, то тут і говорити нема чого - просто пальчики оближеш. Неймовірно смачний рецепт приготування карася в фользі для вас! Існує багато варіантів приготування карася, але цей рецепт приготування карася в духовці у фользі не тільки дуже простий, але в той же час розк...
Читати даліОдин з класичних і найпростіших способів приготування карася - це карась в сметані. Складові - банальні, риба - дешева і доступна, але блюдо - дуже навіть смачне.Якщо ви / ваш чоловік / ваш сусід / ваш хороший знайомий захоплюється річковий або озерної риболовлею, то напевно ви не раз ставали перед проблемою - що приготувати з свіженького, щойно ...
Читати даліОскільки карась - поширена риба в наших водоймах, не дивно, що її часто готують, хоча багато хто і не люблять її через велику кількість кісток. Розповім, як приготувати рибні котлети з карася.Ви можете очистити тушку від кісток (цей процес займе у вас багато часу), або ж перекрутити тушку з кістками через м'ясорубку. Рибні котлети робляться так с...
Читати даліСмажений карась по праву вважається одним з найсмачніших рибних страв. Можливо, у нього один недолік - це велика кількість кісточок. Але, цілком можливо, посмажити карасів таким чином, щоб кісточки практично не відчувалися.Риба грає важливу роль в харчуванні людини, вона багата фосфором, кальцієм, йодом. Особливо корисна річкова риба. Тому обов'я...
Читати даліНастала чудова тепла пора. Є можливість вибратися на природу і самим зловити рибку, а потім запекти її на решітці, або в вугіллі. Дивіться в моєму рецепті, як приготувати карася на вугіллі.Карась на вугіллі є чудовим літнім блюдом. Ця риба вже стала обов'язковим складовим літніх вечорів. Найголовніше - не перетримати карася на вогні. В іншому, вс...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
