Піца без глютену

Рецепт Піца без глютену фото

Якщо у вас або ваших рідних алергія на глютен, то приготуйте смачну і рум'яну піцу на рисовому борошні. Блюдо вийде не менш апетитним і барвистим, а на смак - таким же приголомшливим. Ароматна піца так і манить, особливо якщо вона з пилу, з жару з духовки. Але тим, кому протипоказаний глютен, можна порадити приготувати цю страву на основі з рисов...

Читати далі

Бананові оладки без борошна

Рецепт Бананові оладки без борошна фото

Ранок може бути добрим і корисним, якщо почати його з правильного рецепту. Приберіть подалі жирний бекон, глютенову випічку і цукор - це нам не знадобиться. Тільки здорові інгредієнти і легкість. Вивчіть, як приготувати бананові оладки без борошна. У складі немає нічого, що б могло викликати алергію. Випічка низькокалорійна, підійде для правильно...

Читати далі

Розділ "Без глютену" на сайті kuhari.com.ua містить різноманітні рецепти страв, які можуть бути приготовані без використання інгредієнтів, що містять глютен. Глютен - це білок, який міститься в пшениці, житі, ячмені та інших зернових культурах, і він може бути проблематичним для людей з певними хворобами або інтолерантністю до цього компоненту.

Розділ містить рецепти безглютенової дієти різних страв, таких як:

  • супи,
  • салати,
  • гарніри,
  • м'ясні та рибні страви,
  • десерти та напої.

Кожен рецепт містить детальні інструкції по приготуванню та перелік інгредієнтів, які можуть бути використані для заміни зернових інгредієнтів, які містять глютен. Наприклад, замість пшеничного борошна можна використовувати кукурудзяне, рисове або гречане борошно.

Також у розділі можна знайти корисні поради та рекомендації щодо використання безглютенових інгредієнтів, а також інформацію про продукти, які містять глютен та як їх замінити.

Всі рецепти в розділі "Без глютену" на kuhari.com.ua створені дбайливими кулінарами з урахуванням смакових властивостей та корисних властивостей страв. Також вони підходять для веганів, вегетаріанців та людей з дієтологічними обмеженнями. Завдяки цьому, цей розділ сайту може бути корисним для широкої аудиторії та допоможе знайти відповідні рецепти для будь-яких дієтологічних обмежень.

Морквяний веганські торт

Рецепт Морквяний веганські торт фото

Іноді обмеження можуть подарувати щось нове. Це правило добре працює в кулінарії. Якщо щось прибрати зі складу, то цього потрібно знайти заміну, а значить - отримати інший смак, як тут і вийшло. У цій випічці враховано все: без глютену, майже відсутня цукор, немає пшеничного борошна і дріжджів, а також молочних продуктів. Такий варіант підійде на...

Читати далі

Яблуко під хрусткою скоринкою

Рецепт Яблуко під хрусткою скоринкою фото

Я не пропускаю моменту запекти який-небудь корисний десерт. Зараз популярними стають варіанти без глютену. Вони так само доступні, як і борошняні вироби. Основою часто виступають вівсяні пластівці. Рецепт вийшов чимось середнім між Гранола і пирогом. Тісто не замішується, а просто всі продукти потрібно з'єднати і покрити шаром начинку. Тому випіч...

Читати далі

Кіш на кукурудзяному Korže

Рецепт Кіш на кукурудзяному Korže фото

Якщо ви любите заливні пироги, то цей рецепт обов'язково варто повторити для різноманітності. Дуже класний корж, апетитна і цікава начинка, не надто складний процес. Чудове поєднання! Вашій увазі хочу запропонувати ідею, як приготувати киш на кукурудзяному коржі з беконом, запеченими помідорами і пореєм. Полента - чудове рішення для основи такого...

Читати далі

Піца на рисовому тісті

Рецепт Піца на рисовому тісті фото

Ви коли-небудь замислювалися про те, що тісто для піци можна замінити на щось інше? Це приходить в голову, коли потрібна безглютеновая дієта. Тоді рецепти набувають нові незвичайні варіації. Ця страва і випічкою в звичному розумінні назвати не можна. Але все-таки начинка і форма подачі збереглася. Прочитайте про те, як приготувати піцу на рисовом...

Читати далі

Безглютенове тісто для піци

Рецепт Безглютенове тісто для піци фото

Для тих хто дотримується безглютенової дієти, буде цікавий один з варіантів рецепта тесту для піци з суміші рисової і кукурудзяної муки. Беріть на замітку! Приготувати тісто для піци без глютену не складніше, ніж приготувати звичайне тісто. Тест варіант, звичайно ж, не єдиний, в моєму рецепті використана рисова і кукурудзяна мука. Більш докладно ...

Читати далі

Салат з кіноа з зеленню

Рецепт Салат з кіноа з зеленню фото

Більшість вегетаріанців жити не можуть без киноа, та й просунуті кулінари давно її використовують. Про користь і смак крупи можна говорити нескінченно, але краще один раз спробувати, ніж сто разів почути. У цій страві міститься багато білка, який засвоюється на 100%. Також тут значна кількість клітковини, вітамінів і важливих мікроелементів, і пр...

Читати далі

Коржі з пшоняної борошна без глютену

Рецепт Коржі з пшоняної борошна без глютену фото

Хочу розповісти вам дуже простий і цікавий спосіб, як приготувати коржі з пшоняної борошна без глютену. Мінімум інгредієнтів і дивовижний результат! Відмінно для сніданку або перекусу до чаю. Такі коржі підійдуть для дієтичного харчування. Якщо додати до них соковитий салатик зі свіжих овочів, можна відмінно перекусити будинку або на роботі. Корж...

Читати далі

Мигдальне печиво без глютену

Рецепт Мигдальне печиво без глютену фото

Смачне, корисне і легке в приготуванні печиво. Любителям мигдалю особливо рекомендую! Печиво можна приготувати на полуденок дітям або подати до святкового столу. У будь-якому випадку всім сподобається. Печиво рекомендується для людей, у яких є алергія на глютен, які хочуть схуднути або для тих, хто хоче прискорити або нормалізувати роботу шлунка....

Читати далі

Шарлотка з рисової муки з яблуками

Рецепт Шарлотка з рисової муки з яблуками фото

Те, що смачно, рідко буває корисно, "шарлотка з рисової муки з яблуками" як раз є винятком з цього правила, тому що не містить глютену. Готується швидко і дуже просто! Приготувати яблучну шарлотку з рисової муки не складніше, ніж приготувати звичайну шарлотку, покрокова інструкція до рецептом допоможе і підкаже, як це зробити.Рисове борошно -  11...

Читати далі

Корж для пирога без глютена

Рецепт Корж для пирога без глютена фото

Якщо в пошуку нових рецептів вас цікавить відсутність глютену, то обов'язково зверніть увагу на цей нескладний і дуже класний варіант тесту для домашньої випічки. Рекомендую взяти на замітку! Хочу показати вам, як приготувати корж для пирога без глютену легко і просто. Особливо зручно використовувати техніку для замісу. Готове тісто мінімум на па...

Читати далі

Оладки з кабачків без борошна

Рецепт Оладки з кабачків без борошна фото

Смачна страва з кабачків можна приготувати і без додавання пшеничного борошна, замінюючи її картопляним або кукурудзяним крохмалем. Ділюся з вами рецептом смачних і швидких оладок. Кабачкові оладки дуже швидко готуються, але також швидко і з'їдаються, тому обов'язково приготуйте кілька порцій страви, щоб усім вистачило добавки. Кабачки використов...

Читати далі

Дощ Лорен з брокколі

Рецепт Дощ Лорен з брокколі фото

Рецепт французької класичної кухні - дощ Лорен з брокколі. Крім брокколі тут присутні сьомга, сир і зелень. Пиріг готується з листкового тіста, що значно спрощує процес. Дуже смачно! Приготуємо киш лорен з брокколі в домашніх умовах. Для начинки цього пирога я використовую брокколі, сир і сьомгу. Можна поекспериментувати і додати гриби або м'ясну...

Читати далі

Хліб без глютену

Рецепт Хліб без глютену фото

Ділюся рецептом хліба без глютену на основі борошна із зеленої гречки. Він відмінно підійде для алергіків або тих, хто хоче спробувати щось нове. Нижче я дам покроковий опис, як приготувати хліб без глютену. Ксантанова камедь - обов'язковий інгредієнт, вона замінює яйце. Борошно з пшона можна зробити з пшенки в домашніх умовах. Вода для хліба пов...

Читати далі