Салат з квасолі стручкової

Рецепт Салат з квасолі стручкової фото

Стручкова квасоля містить багато корисних речовин: мідь, магній, фолієву кислоту, цинк, калій. Це робить продукт важливим для більшості людей. Покажу, як приготувати салат з квасолі стручкової. У цій страві смак стручкової квасолі не перебивати іншими інгредієнтами. Вариться вона недовго, тому буде хрусткою. Також квасоля збереже майже всі важлив...

Читати далі

Аджика з гострого перцю

Рецепт Аджика з гострого перцю фото

Ця аджика готується з солодкого болгарського перцю і гострого стручкового перцю. Закуска виходить досить гострою і пікантною. Аджику намазують на хліб або використовують як соус до різних м'ясних страв Одна з найкращих і пікантних закусок на святковий стіл - це аджика з гострого перцю в домашніх умовах. Аджика виходить дуже насиченою за рахунок с...

Читати далі

Кавказька кухня: смаколики із гостинним настроєм

Кавказька кухня - це справжній скарб, що багатий на витончені смаки та аромати. Її рецепти багаті на екзотичні інгредієнти, які поєднуються в майстерні комбінації та дають смаколикам неповторний смак. Тут ви знайдете багато різноманітних страв, які стануть справжньою насолодою для вашого гастрономічного палітри.

Щоб розпочати свою подорож у світ кавказької кухні, почнемо з основних складових страв. Наприклад, кавказькі шашлики - це одна з найбільш популярних страв, яку можна знайти в кожному кавказькому ресторані. Це смачні кусочки м'яса, які запікають на мангалі з різними прянощами та спеціями. Ви можете спробувати шашлики з яловичини, свинини, баранини, а також з морепродуктів.

Наступними на черзі є хачапурі - відомі кавказькі пироги, які готуються з дріжджового тіста з сиром, який може бути доданий у різні форми - тверді, м'які, плавлені. Хачапурі також можуть бути запеченими в духовці або на мангалі, що додає їм неповторний аромат та смак.

Для тих, хто любить гостреньке, порадує кавказьке національне блюдо - харчо. Це густий суп з м'ясом, який приправляється часником, перцем та іншими спеціями. Для приготування харчо використовуються яловичина, баранина або свинина, а також овочі, такі як помідори та підгір'я.

Окрім цих страв, у кавказькій кухні є баго багато інших національних страв, які варто спробувати. Наприклад, хінкалі - це м'ясні клеці, які подаються з соусом та зеленню. Або сулугуні - це твердий сир, який додається до багатьох кавказьких страв, таких як хачапурі, салати та інші.

Крім того, кавказька кухня славиться своїми солодощами. Наприклад, тут можна знайти багато різних видів халви - це солодкий десерт з насінням та медом. Або чак-чак - це медовий пиріг з покриттям з цукру, який можна знайти в усіх ресторанах кавказької кухні.

Якщо ви хочете спробувати справжню кавказьку кухню вдома, то на нашому сайті ви знайдете багато рецептів, які можна легко приготувати вдома. Ми пропонуємо рецепти для всіх смаків - від м'ясних страв до вегетаріанських варіантів, а також солодощів, які можна зробити вдома.

Крім того, на нашому сайті ви знайдете корисні поради щодо вибору інгредієнтів та підготовки страв, щоб готування було ще більш простим та приємним. Також ми пропонуємо ідеї для того, як можна подавати страви та як їх поєднувати, щоб створити справжню кавказьку атмосферу.

Отже, якщо ви хочете спробувати щось нове та цікаве, то кавказька кухня - це саме те, що вам потрібно. Завітайте чаще на наш сайт та дайте собі можливість насолодитися ароматами та смаками кавказьких страв вдома або в ресторані.

Xacapuri «Човник з яйцем»

Рецепт Xacapuri «Човник з яйцем» фото

Хачапурі "Човник з яйцем" - дуже популярна страва на Кавказі. У Грузії його роблять практично на кожному кроці. Ви також зможете приготувати його в домашніх умовах, знаючи кілька хитрощів. Якщо вам цікаво, як приготувати хачапурі "Човник з яйцем " , то просто прочитайте цей рецепт. Уважно стежте за процесом випікання. Жовток в яйці обов'язково по...

Читати далі

Салат з квасолею і печінкою

Рецепт Салат з квасолею і печінкою фото

Салат з квасолею і печінкою виходить дуже ситним. Покладіть в нього не звичайну квасоля, а червону. Тоді страва заграє новими відтінками і буде ще смачніше і привабливішим на столі. Якщо вам подобаються салати з квасолею, то зверніть увагу на цей рецепт. Якщо ви хочете зробити салат менш калорійним, то не використовуйте для заправки майонез, а за...

Читати далі

Домашня смажена картопля з цибулею

Рецепт Домашня смажена картопля з цибулею фото

Смажена картопелька з солоним огірочком і томатним соком - звучить і виглядає дуже апетитно. Смачний домашній вечеря. Скористайтеся рецептом, як приготувати домашню смажену картоплю з цибулею. Використовуйте сиру картоплю, який можна нарізати кружечками, півкільцями, брусочками. Ви можете використовувати відварну картоплю, потім підсмажити його в...

Читати далі

Паштет з квасолі з прованськими травами

Рецепт Паштет з квасолі з прованськими травами фото

Чи дотримуєтеся здорового способу життя? Тоді цей рецепт - то, що вам потрібно! Спробуйте приготувати ароматний паштет з квасолі з прованськими травами. Рецепт не тільки простий але і корисний. Найчастіше при слові паштет у вас виникає думка про паштет з печінки, який ми всі звикли бачити на полицях магазинів. Але ж паштет може бути не тільки з м...

Читати далі

Листкове тісто з сиру

Рецепт Листкове тісто з сиру фото

Хочу поділитися універсальним рецептом тіста для випічки пирогів і булочок.Таке тісто чудово розшаровується при випіканні. Дивіться в моєму рецепті, як приготувати листкове тісто з сиру. Перед вами простий рецепт листкового тіста з сиру. Такий рецепт повинен бути в нотатках у кожної господині. Він простий у приготуванні. Сир краще використовувати...

Читати далі

Маринад для крилець «Баффало»

Рецепт Маринад для крилець «Баффало» фото

Всім любителям гострих і пікантних смаків настійно рекомендую звернути увагу на цей простий, але дуже класний варіант, як приготувати маринад для крилець "Баффало " . Готую його часто Цей пікантний маринад для крилець "Баффало" в домашніх умовах можна використовувати як до смаження, так і в якості соусу перед подачею. Особливістю цього соусу можн...

Читати далі

Долма класична

Рецепт Долма класична фото

Долма відноситься до страв східної кухні, хоча найчастіше її асоціюють з кухнею Грузії. Готується долма у виноградному листі з додаванням м'ясної начинки. Показую простий і смачний рецепт страви. Як приготувати долму класичну, розповість і покаже вам мій кулінарний рецепт. Я не тільки допоможу вам правильно підібрати пропорції м'яса і продуктів, ...

Читати далі

Торт «глухар гніздо»

Рецепт Торт «глухар гніздо» фото

Дуже незвичайний і естетично привабливий тортик. Шоколадно-горіхова начинка прекрасно поєднується з м'яким і ніжним тестом. Тістечка "гніздо глухаря" легко прикрасить будь-який святковий захід! Хочу з вами поділиться класичним рецептом приготування торта "Гніздо глухаря " . Такий торт можна приготувати, наприклад на день народження або на інший с...

Читати далі

Соус до мантам

Рецепт Соус до мантам фото

Цей соус до мантам підходить дуже добре. Його ж деякі використовують разом з пельменями. Соусів до мантам існує не дуже багато. А томатний - один з кращих серед них. Спробуйте самі. Таким соусом слід змащувати манти перед подачею. Разом з гарячими мантами він розкриє свій аромат і буде чудово доповнювати смак м'яса. До мантам можна готувати різні...

Читати далі

Плов з гранатом

Рецепт Плов з гранатом фото

Ароматний плов можна зробити ще смачніше, якщо при його приготуванні додати зерна граната. Блюдо отримає легку кислинку, яка ідеально буде поєднуватися з м'ясом і підкреслить весь букет спецій. Розсипчастий і ароматний плов - ідеальне блюдо для обіду або вечері, його із задоволенням їдять як дорослі, так і діти. До речі, ви можете подати його з б...

Читати далі

Чанахи з яловичини

Рецепт Чанахи з яловичини фото

Вся принадність цього рецепту приготування чанахи з яловичини в тому, що блюдо це виходить неймовірно смачне і виглядає досить святково, а зробити його при цьому простіше простого, самі переконаєтеся.Моя мама називаємо цей рецепт приготування чанахи з яловичини мрією будь-якої господині, тому що зробити таке блюдо дійсно дуже просто, а результат ...

Читати далі

Червона «сангрия»

Рецепт Червона «сангрия» фото

Потрібен коктейль на свято? Немає нічого простіше, ніж зробити смачний алкогольний напій з вина та свіжих фруктів. Візьміть собі на замітку відмінний рецепт, як приготувати червону «Сангрію». Можна зробити цей напій з червоного або білого вина. Оскільки він родом із сонячної Іспанії, то в його рецептурі обов'язково їсти цитрусові. Є варіації її п...

Читати далі

Простий суп з сочевиці

Рецепт Простий суп з сочевиці фото

Суп з сочевиці виходить ситним, живильним і ароматним. До того ж, він дуже смачний і простий у приготуванні. Спробувавши його один раз, ви закохаєтесь назавжди. Сочевичний суп - це смачне і ситне перша страва на кожен день. Поставте варитися сочевицю. На сковороді обсмажити цибулю з морквою і селерою, а окремо підрум'яньте картопля. Коли чечевиця...

Читати далі