Кавказька кухня - рецепти від домашніх кухарів

Вірменський матнакаш

Вірменський матнакаш

Якщо ви хочете спробувати спекти власний хліб, то придивіться до рецептом вірменського матнакашу, який готується дуже просто, в результаті виходить смачно. Особливо хороша скоринка. опис приготування: Перед вами нескладний рецепт вірменського матнакашу, який дуже легко спекти на домашній кухні...

читати далі
Чанахи зі свининою

Чанахи зі свининою

Чанахи зі свининою в домашніх умовах готуються дуже просто, але завжди виходять незмінно смачними і ситними. Блюдо чимось нагадує наваристий суп суп, але тільки гущі і більш насиченою за смаком. опис приготування: Мій рецепт приготування чанахи зі свининою, можливо, дещо відрізняється від клас...

читати далі
Aʙxazuri

Aʙxazuri

Любі друзі, хочеться поділитися з вами рецептом традиційної страви грузинської кухні. Ви дізнаєтеся, як приготувати Абхазура. Цим блюдом ви зможете підкорити всіх гостей, не сумнівайтеся! опис приготування: Це прекрасне блюдо відмінно зможе урізноманітнити ваш звичний раціон своєю багатогранні...

читати далі
Ачма класична

Ачма класична

набуття — грузинське блюдо-випічка, яка, як і інші грузинські кулінарні шедеври, радує своєю пікантність і гостротою смаку. Приготування Ачми займе не дуже багато часу і не віднімає сил! опис приготування: Напевно, ачма - це найсмачніший, соковитий і ніжний варіант хачапурі. Більшість вважає, ...

читати далі
Ачма лінива з лаваша

Ачма лінива з лаваша

Ачма - блюдо східної кухні. Готують її в Туреччині, Грузії, Абхазії та Вірменії. Кожна з цих країн вважає це блюдо своїм, хоча частіше ачма асоціюється все ж з кухнею Грузії. Це багатошаровий пиріг. опис приготування: Ачма - досить популярне грузинське блюдо, тісто для нього можна готувати сам...

читати далі
Відкрити зітханням

Відкрити зітханням

Ачма з сулугуні - суперкалорійное і ситне блюдо грузинської кухні, яке ще називають грузинської лазаньєю. Відноситься такий пиріг до святкових страв, а процес досить довгий і кропіткий. опис приготування: Для того, щоб приготувати смачну і калорійну ачму з сулугуні, потрібно бути на кухні не н...

читати далі
Аджабсандал вірменський

Аджабсандал вірменський

Кавказька кухня радує нас чудовим блюдом Аджаб сандал. Готується воно дуже просто, і тим не менше складе честь будь-якого столу. Спробуйте, у вас все вийде. опис приготування: Зверніть свою увагу на рецепт, як приготувати Аджаб сандал вірменський. Повністю готове блюдо вразить вас своїм неповт...

читати далі
Аджаб сандал з м'ясом

Аджаб сандал з м'ясом

Аджаб сандал - це блюдо кавказької кухні, яке готується в казані способом гасіння інгредієнтів. Воно складається з м'яса і овочів. Обов'язково повинен бути присутнім помідор. опис приготування: Порцій виходить багато, тому можна нагодувати велику сім'ю. Так саме і робили раніше: гасили цілий ч...

читати далі
«Ажапсандал» вірменський з м'ясом

«Ажапсандал» вірменський з м'ясом

Класичний рецепт цієї страви передбачає використання овочів. розповім, як приготувати «Апжапсандал» на вірменський манер. буде смачно, ситно і ароматно! опис приготування: Блюдо може бути рідке, нагадує густий овочевий суп м м'ясом або спекотне. Не бійтеся спецій, тут вони дуже до речі! готуйт...

читати далі
Аджабсандал в жаровні

Аджабсандал в жаровні

Нехай вас не відлякує складно промовлене назву блюда, адже аджапсандал — це неймовірно смачна страва кавказької кухні. За рахунок приготування на мангалі овочі набувають незвичайний смак! опис приготування: Перед вами один з найпростіших рецептів приготування Аджапсандал на мангалі. Насправді ...

читати далі
Аджабсандал на зиму

Аджабсандал на зиму

Аджапсандал на зиму — проста в приготуванні закуска, яка не залишить байдужим нікого, так як на смак виходить просто дивовижна. Беріть на замітку рецепт! опис приготування: Аджапсандал на зиму хороший тим, що він просто ідеально впишеться в будь-яке застілля. Настільки смачний салат поєднуєтьс...

читати далі
Аджапсандал в мультиварці

Аджапсандал в мультиварці

Знамените страва грузинської кухні на вашому столі? Немає нічого простіше, запам'ятовуйте цей простий варіант, як приготувати аджапсандал в мультиварці з курячим філе. опис приготування: 1. На дно чаші налийте трохи олії, включите режим "; Жарка ";. 2. Вимиту і обсушену грудку наріжте шматочка...

читати далі
Аджабсандал з Грузії

Аджабсандал з Грузії

Кавказька кухня різноманітна і смачна. Її страви популярні по всьому світу. Безліч прянощів і трав роблять страви кавказької кухні смачними і дуже ароматними. Аджапсандал - одне з таких страв. опис приготування: Сьогодні я розповім, як приготувати аджапсандал - кавказьке овочеве рагу з насичен...

читати далі
Аджапсандал з кетчупом

Аджапсандал з кетчупом

Аджапсандал - кавказька версія овочевого рагу. з баклажанів, томатів, цибулі та солодкого перцю. Ну, і звичайно, щедрого пучка зелени. Виходить фантастично смачна страва! опис приготування: Щоб спростити процес приготування, я використовую кетчуп. Так аджапсандал виходить яскравіше на смак. Як...

читати далі
Аджапсандал з м`ясом

Аджапсандал з м`ясом

Ви згодні з твердженням, що експериментувати можна навіть з традиційними і класичними рецептами? Якщо так, то запрошую вас на кухню, щоб спробувати цікаву варіацію відомого страви. опис приготування: покажу вам, як приготувати Аджапсандал з м'ясом і картоплею. що, абсолютно незвичайна ідея, ал...

читати далі
Аджарський хачапурі

Аджарський хачапурі

Аджарський регіон в Грузії завжди славився чудовими місцевими стравами. Пропоную спробувати зробити одне з них — аджарський хачапурі. Випічка не тільки неймовірно смачна, але і візуально красива! опис приготування: Приготуємо аджарський хачапурі в домашніх умовах! Я використовую готове дріжджо...

читати далі
Аджарське хачапурі

Аджарське хачапурі

Не обов'язково жити в Грузії, щоб дізнатися як приготувати Аджарське хачапурі. Рекомендую спробувати приготувати справжню грузинську кухню у себе вдома. Це дуже красиво і шалено смачно. опис приготування: З такої кількості інгредієнтів у мене виходить два великих хачапурі. З даної кількості ін...

читати далі
Аджика «AMCA»

Аджика «AMCA»

Хто одного разу пробував абхазьку аджику, той її не сплутає ні з чим. Ось і мені довелося скуштувати пікантною намазки. Я не втрималася і попросила рецепт. У довгий ящик відкладати не стала. Ділюся з вами! опис приготування: Готувати аджику можна як з зеленого, так і з червоного гострого перцю...

читати далі
Аджика домашня

Аджика домашня

це приголомшлива, неймовірно ароматна приправа ідеально підійде до будь-якої страви, вона не тільки підкреслить смак м'яса, птиці або риби, але і стане відмінною пікантною закускою на святковому столі. опис приготування: В кавказької кухні приправ, спецій і соусів приділяють особливу увагу, то...

читати далі
Аджика грузинська

Аджика грузинська

Ця пікантна грузинська приправа складається з гострого перцю і часнику з додаванням спецій, вона здатна звичайне блюдо вмить зробити неповторним і незабутнім, а ось приготувати її не важко. опис приготування: Аджику хоч раз в житті пробував кожен з нас, але якщо ви купували магазинний варіант,...

читати далі