Рецепт Кекс з матчу фото

Кекс з матчу
(покроковий рецепт з фото)

Кавказька кухня , Азербайджанська кухня
Борошно
Вегетаріанське харчування, Пісні страви
На полуденок
Випічка, Кекси

Матчу - порошковий зелений чай з Японії. Випічці він надає не тільки характерний зелений колір, але оригінальний вишуканий смак. У цьому рецепті я розповім, як приготувати кекс з матчу.

Для цього рецепта вибирайте стиглі банани, вони солодше і надають тесту необхідну, трохи вологу текстуру. Замінити банани можна яблучним пюре. Подавайте кекс із заварним кремом. Він виходить м'яким, в міру солодким і дуже смачним!

  • Борошно - 200 грам
  • Банан - 150 грам
  • Цукор - 50 грам
  • Масло рослинне - 40 грам
  • Молоко - 150 грам
  • Розпушувач - 1 Чайна ложка
  • Матчу - 1 Чайна ложка
  • Сіль - 1 щіпка
кекс з матчу - фото крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Розігрійте духовку до 180 градусів.
кекс з матчу - фото крок 2
У мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль.
кекс з матчу - фото крок 3
Додайте порошок матчу. Його необхідно окремо просіяти, щоб не залишалося грудочок.
кекс з матчу - фото крок 4
В іншій мисці подрібнити блендером банан з молоком та олією до однорідної маси.
кекс з матчу - фото крок 5
З'єднайте сухі і рідкі інгредієнти разом, гарненько перемішайте. Перекладіть тісто в форму для випічки. Випікайте кекс 35-40 хвилин при температурі 180 градусів.
кекс з матчу - фото крок 6
Кекс з матчу готовий, смачного!

Схожі рецепти