До м'яса - рецепти від домашніх кухарів

Абрикосовий соус

Абрикосовий соус

Це може звучати безглуздо, але абрикосовий соус просто чарівно поєднується з м'ясними стравами. Спробуйте один раз — і він стане вашим фірмовим блюдом опис приготування: Чесно кажучи, спочатку цей абрикосовий соус готувався для того, щоб подати його разом з молочною кашею. Однак, інтерес працю...

читати далі
Аджика сільська (соус до м'яса)

Аджика сільська (соус до м'яса)

Навіть якщо ви майстерно готуєте соуси до м'яса, подивіться, як приготувати аджику сільську (соус до м'яса). помідори, часник, солодкий і гострий перець і овочі - і це лише менша частина інгредієнтів. опис приготування: Аджика готується дуже просто: досить лише очистити всі інгредієнти від кіс...

читати далі
Аджика з болгарського перцю без помідорів

Аджика з болгарського перцю без помідорів

Що таке аджика? Найчастіше використовують томати, перець, спеції. Але існує аджика з болгарського перцю без додавання томатів. дивіться, як приготувати аджику з болгарського перцю без помідорів. опис приготування: При роботі з гострим пекучим перцем пам'ятайте про правила безпеки. Всі предмети...

читати далі
Аджика корейська на зиму

Аджика корейська на зиму

Таємниця корейської приправи в спеціях і вдалому поєднанні інгредієнтів. Ми часто шукаємо таку приправу в магазинах, хоча приготувати аджику корейську на зиму в домашніх умовах дуже легко. опис приготування: Аджику люблять у багатьох країнах і скрізь готують її по-різному. В даному рецепті нем...

читати далі
Аргентинський соус «Cimicurri»

Аргентинський соус «Cimicurri»

Аргентинський соус "; чімічуррі" — смачне і ароматне доповнення до м'ясних, рибних страв. Американські соуси звичайно гострі, цей швидше пряний, ніж пекучий, з яскравим і свіжим смаком цитрусових. опис приготування: Аргентинський соус "; чімічуррі" готується дуже просто, буквально за лічені хв...

читати далі
Вірменський соус до шашлику

Вірменський соус до шашлику

Для смачного і ароматного шашлику просто необхідний відповідний соус. Раджу приготувати ароматний вірменський соус. опис приготування: Щоб приготувати смачний і ароматний вірменський соус до шашлику знадобиться зелень і томатний соус, який з'єднає всю композицію. Готується соус легко, навіть ш...

читати далі
Білий соус для лазаньї

Білий соус для лазаньї

Урізноманітнює будь-яку страву (від лазаньї до м'яса або риби) чудовий ніжний соус на основі молока і вершкового масла. Дивимося і запам'ятовуємо рецепт приготування білого соусу для лазаньї на всі випадки! опис приготування: білий соус (більш відомий під назвою "; Бешамель ";) — основа для ба...

читати далі
Білий соус для шашлику

Білий соус для шашлику

Хочете урізноманітнити стіл смачним соусом? Пропоную оригінальний, пікантний і смачний рецепт, як приготувати білий соус для шашлику. Він відмінно підійде для різних видів м'яса і не тільки. опис приготування: На смену томатному соусу, який часто подають до шашлику, можна зробити інший, більш ...

читати далі
Болонський соус

Болонський соус

Рецепт приготування Болонського соусу. кількість порцій: 10-12 Цибуля— 2 штуки(великі, дрібно нашаткувати) Фарш із яловичини— 1 кілограм Лавровий лист— 2 штуки консервовані помідори— 500 грам Томатна паста— 2 Ст. ложки Олія— 2 Ст. ложки сіль, перець— — За смаком У глибокій сковороді нагрій...

читати далі
Брусничний соус до м'яса без вина

Брусничний соус до м'яса без вина

Зазвичай соуси з ягід приготувати можна з додаванням вина. Але якщо спиртного будинку не тримайте, рекомендую цей простий рецепт брусничного соусу до м'яса без вина. Не менш смачно і соковито вийде! опис приготування: Дуже люблю робити цей брусничний соус до м'яса без вина в домашніх умовах. В...

читати далі
Брусничний соус до м'яса

Брусничний соус до м'яса

Рецепт брусничного соусу до м'яса дуже простий. впевнена, він вам сподобається. Кислуватий і терпка, брусниця відмінно підкреслить смак стейка або відбивних. Спробуйте! опис приготування: Хочу розповісти, як приготувати брусничний соус до м'яса. Кислуватий і напівсолодкий, він завершується акц...

читати далі
Брусничний соус

Брусничний соус

Якщо любите кисло-солодкі соуси, то обов'язково спробуйте приготувати брусничний соус. Брусничний соус відмінно поєднується з червоним м'ясом, на оригіналі і, що досить важливо, досить корисний. опис приготування: Брусничний соус має дуже вишуканим, оригінальним кисло-солодким смаком, і тому в...

читати далі
Швидкий журавлинний соус

Швидкий журавлинний соус

Цей соус дуже підійде до птаха і м'ясних страв. Можна подати до смаженого сиру і риби. Солодкий журавлинний соус можна використовувати на начинки для пирогів і бутербродів. кількість порцій: 3-4 журавлина— 1 Склянка Виноградний або апельсиновий сік— 0,5 склянки цукор— 1/3 склянки 1. Для со...

читати далі
Швидкий маринад для свинини з ківі

Швидкий маринад для свинини з ківі

Чи збираєтеся приготувати м'ясо? Тоді швидкий маринад для свинини в домашніх умовах має вийти ідеальним. Кислота допоможе швидко промаринуватися м'яса, тому можна взяти лимон або ківі. опис приготування: Завдяки такому маринаду м'ясо маринується дуже швидко. Цей рецепт доречний для тих випадкі...

читати далі
Чатні з хурми

Чатні з хурми

Чатні - дуже популярний соус, який добре підходить як до м'яса, так і до риби. Для цього рецепта необхідно взяти досить тверду хурму, солодкий лук і перець. Це основа неймовірно смачного чатні! опис приготування: У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати чатні з хурми, дуже смачний, ніжний...

читати далі
Чатні з помідорів

Чатні з помідорів

Родзинкою індійської кухні по праву можна вважати Чатни. цей насичений, пікантний соус готують практично в кожному будинку. Серед різноманіття рецептів я хочу запропонувати вам один на замітку. опис приготування: Якщо ви не боїтеся пробувати щось нове, а також відносите себе до шанувальників г...

читати далі
Чорничний соус

Чорничний соус

Якщо хочете приготувати якийсь незвичайний, екзотичний соус до м'яса або іншому блюду — спробуйте чорничний соус, який відмінно поєднується з несолодкими стравами. опис приготування: Чорничний соус готується не дуже просто, але результат того вартий. Насамперед беремо каструльку, кладемо туди ...

читати далі
Часниковий соус з майонезом

Часниковий соус з майонезом

Любіть соуси? Пропоную відмінний класичний рецепт часникового соусу з майонезом, який доповнить смак м'ясних страв і салатів. Такий соус навіть часто зустрічається в меню ресторанів. опис приготування: салати, м'ясо, смажені кабачки і багато інших страви можна вживати разом з цим соусом. Готує...

читати далі
Cous «Сині сири»

Cous «Сині сири»

Ідеальний соус "; Блю чіз" до м'яса і птиці можна приготувати всього за 10 хвилин. Його часто додають навіть до закусок і подають в окремій креманке до основних страв. основа соусу — блакитний сир. опис приготування: Цей американський сирний соус чудово підходить до м'яса, птиці, рибі і багать...

читати далі
Соус до баранини

Соус до баранини

Ароматний соус на основі томатної пасти з цибулею, часником, м'ятою, базиліком і гострим перцем ідеально підходить для баранини, він підкреслює природний цього смак м'яса і робить його більш насиченою і яскравіше. опис приготування: мабуть, у кожної господині є свої способи приготування і пода...

читати далі