До м'яса - рецепти від домашніх кухарів

Аджика з болгарського перцю без помідорів

Аджика з болгарського перцю без помідорів

Що таке аджика? Найчастіше використовують томати, перець, спеції. Але існує аджика з болгарського перцю без додавання томатів. дивіться, як приготувати аджику з болгарського перцю без помідорів. опис приготування: При роботі з гострим пекучим перцем пам'ятайте про правила безпеки. Всі предмети...

читати далі
Білий соус для лазаньї

Білий соус для лазаньї

Урізноманітнює будь-яку страву (від лазаньї до м'яса або риби) чудовий ніжний соус на основі молока і вершкового масла. Дивимося і запам'ятовуємо рецепт приготування білого соусу для лазаньї на всі випадки! опис приготування: білий соус (більш відомий під назвою "; Бешамель ";) — основа для ба...

читати далі
Болонський соус

Болонський соус

Рецепт приготування Болонського соусу. кількість порцій: 10-12 Цибуля— 2 штуки(великі, дрібно нашаткувати) Фарш із яловичини— 1 кілограм Лавровий лист— 2 штуки консервовані помідори— 500 грам Томатна паста— 2 Ст. ложки Олія— 2 Ст. ложки сіль, перець— — За смаком У глибокій сковороді нагрій...

читати далі
Брусничний соус до м'яса без вина

Брусничний соус до м'яса без вина

Зазвичай соуси з ягід приготувати можна з додаванням вина. Але якщо спиртного будинку не тримайте, рекомендую цей простий рецепт брусничного соусу до м'яса без вина. Не менш смачно і соковито вийде! опис приготування: Дуже люблю робити цей брусничний соус до м'яса без вина в домашніх умовах. В...

читати далі
Брусничний соус до м'яса

Брусничний соус до м'яса

Рецепт брусничного соусу до м'яса дуже простий. впевнена, він вам сподобається. Кислуватий і терпка, брусниця відмінно підкреслить смак стейка або відбивних. Спробуйте! опис приготування: Хочу розповісти, як приготувати брусничний соус до м'яса. Кислуватий і напівсолодкий, він завершується акц...

читати далі
Брусничний соус

Брусничний соус

Якщо любите кисло-солодкі соуси, то обов'язково спробуйте приготувати брусничний соус. Брусничний соус відмінно поєднується з червоним м'ясом, на оригіналі і, що досить важливо, досить корисний. опис приготування: Брусничний соус має дуже вишуканим, оригінальним кисло-солодким смаком, і тому в...

читати далі
Швидкий журавлинний соус

Швидкий журавлинний соус

Цей соус дуже підійде до птаха і м'ясних страв. Можна подати до смаженого сиру і риби. Солодкий журавлинний соус можна використовувати на начинки для пирогів і бутербродів. кількість порцій: 3-4 журавлина— 1 Склянка Виноградний або апельсиновий сік— 0,5 склянки цукор— 1/3 склянки 1. Для со...

читати далі
Швидкий маринад для свинини з ківі

Швидкий маринад для свинини з ківі

Чи збираєтеся приготувати м'ясо? Тоді швидкий маринад для свинини в домашніх умовах має вийти ідеальним. Кислота допоможе швидко промаринуватися м'яса, тому можна взяти лимон або ківі. опис приготування: Завдяки такому маринаду м'ясо маринується дуже швидко. Цей рецепт доречний для тих випадкі...

читати далі
Чатні з помідорів

Чатні з помідорів

Родзинкою індійської кухні по праву можна вважати Чатни. цей насичений, пікантний соус готують практично в кожному будинку. Серед різноманіття рецептів я хочу запропонувати вам один на замітку. опис приготування: Якщо ви не боїтеся пробувати щось нове, а також відносите себе до шанувальників г...

читати далі
Чорничний соус

Чорничний соус

Якщо хочете приготувати якийсь незвичайний, екзотичний соус до м'яса або іншому блюду — спробуйте чорничний соус, який відмінно поєднується з несолодкими стравами. опис приготування: Чорничний соус готується не дуже просто, але результат того вартий. Насамперед беремо каструльку, кладемо туди ...

читати далі
Часниковий соус з майонезом

Часниковий соус з майонезом

Любіть соуси? Пропоную відмінний класичний рецепт часникового соусу з майонезом, який доповнить смак м'ясних страв і салатів. Такий соус навіть часто зустрічається в меню ресторанів. опис приготування: салати, м'ясо, смажені кабачки і багато інших страви можна вживати разом з цим соусом. Готує...

читати далі
Домашній хрін з буряком

Домашній хрін з буряком

Мій чоловік не може уявити собі жодне гаряче блюдо без відповідного соусу. І він не задовольняється магазинними варіантами, а вимагає домашні заготовки. ось, один з відмінних рецептів! Читайте! опис приготування: Прочитайте про те, як приготувати домашній хрін з буряком. Він зможе зберігатися ...

читати далі
Дзадзики

Дзадзики

Вдале доповнення до будь-якої страви - це правильний соус. Їм можна зіпсувати страву або вдосконалити його. розповім, як приготувати "; дзадзікі ";, який популярний у Туреччині, Греції і на Кіпрі. опис приготування: Є кілька варіантів подачі соусу: якщо його готують для коржів або хліба, то ко...

читати далі
Франкфуртський соус

Франкфуртський соус

Дуже швидкий, простий і апетитний соус я хочу запропонувати вам на замітку. Франкфуртський соус в домашніх умовах можна зробити з будь-яким набором зелені, який є під рукою. Спробуйте обов'язково! опис приготування: В оригінальному рецепті є певний мікс зелені, який використовується. Я ж пропо...

читати далі
Гірчично-медовий соус

Гірчично-медовий соус

Гірчично-медовий соус відмінно підійде і як маринад, і як самостійний соус до салатів і м'яса. За цим рецептом ви без зусиль приготуєте цю смачну заправку. опис приготування: Рецепт приготування гірчично-медового соусу дуже простий. Ви без зусиль приготуєте гірчично-медовий соус в домашніх умо...

читати далі
Гірчично-сметанний соус

Гірчично-сметанний соус

Любіть соуси, але стежте за фігурою? Класичний рецепт гірчично-сметанному соусі допоможе знайти компроміс. опис приготування: Подавати такий соус можна до будь-яких м'ясних страв або кулінарних шедеврів з птиці. Крім цього, я використовувала його навіть у вигляді заправки до овочевих салатів. ...

читати далі
Гарячий соус «віскі»

Гарячий соус «віскі»

Рецепт приготування гарячого соусу "; Віскі ";. Чудове доповнення до м'ясних страв. кількість порцій: 10 оцет— 2 Ст. ложки Перець Chipotle в соусі Adobo— 2 Ст. ложки віскі— 1/4 склянки сік 1 лимона— 1 штука Коричневий цукор— 1/2 склянки мелений тмин— 1/4 чайних ложки сіль— 1 Ст. ложка Подр...

читати далі
Грибний соус з лисичок

Грибний соус з лисичок

Грибний соус з лисичок — дуже смачна приправа до м'яса, до відварного картоплі, Greck… Так до чого завгодно Робити його легко і просто, головне — знайти хороші лисички! опис приготування: Грибний соус з лисичок — корисний низькокалорійний гарнір, який багато урізноманітнює ваш стіл! Коли я йог...

читати далі
Грузинський соус «Sacebeli»

Грузинський соус «Sacebeli»

Любіть кавказьку кухню? Тоді вам сюди! сьогодні розповім, як приготувати грузинський соус "; Сацебелі" на томатної основі. Соус підійде для м'яса, до шашлику Приступимо до приготування! опис приготування: Приготування цього істинного кавказького соусу не займає багато часу. Такий соус чудово п...

читати далі
Картопляний соус

Картопляний соус

Не втомлююся дивуватися грецької кухні. ще 2 роки тому, крім грецького салату, я нічого більше не вміла робити, а зараз все зовсім по-іншому. Ось один з нових рецептів! опис приготування: Запишіть, як приготувати картопляний соус. Він підійде для рибних гарячих страв, а також для теплих овочів...

читати далі