Італійський смак - це трави, часник і оливкове масло. У більшості випадків ці додаткові інгредієнти є в складі закусок, салатів, гарячих страв і супів. І ми знову повторимо це яскраве поєднання! Я є прихильником таких рецептів, адже часто вони виступають універсальними. Таким соусом можна заправити салат, подати до м'яса, рибі або зовсім використ...
Читати даліШвидкий і простий рецепт макаронів з сиром по-італійськи від мого чоловіка. Ця страва у нього виходить дивовижно. Спробуйте і ви! Знаю, що макарони люблять не лише італійці. Це улюблена їжа багатьох. А макарони по-італійськи - це ж взагалі смакота. Приготуйте за цим рецептом смачні макарони з фаршем по-італійськи - такий обід або вечерю обрадує в...
Читати даліЦе справжня насолода для смаку і приємність для очей. Її багатство і різноманітність залежать від регіону країни, що дає можливість спробувати багато цікавих страв, коли мандруєте по Італії.
Сайт з рецептами італійської кухні - це ідеальне місце для тих, хто хоче спробувати на смак ці неймовірні страви вдома. На сайті ви знайдете рецепти на будь-який смак: від класичної лазаньї до незвичайного ризотто.
Один з найвідоміших регіональних страв - піца Неаполя. Вона здебільшого складається з тонького тіста, помідорів, моцарели та інших інгредієнтів на вибір. Рецепт для виготовлення цієї страви на сайті допоможе вам створити найсмачнішу піцу у своїй домашній кухні.
Ще одна незабутня страва - це паста. Вона має безліч видів, а кожен з них має свої унікальні інгредієнти та способи приготування. Наприклад, класична болоньєзе - це паста з м'ясним соусом, який готується з яловичини та порівняно з іншими соусами, він потребує трохи більше часу для приготування. Рецепт на сайті допоможе вам зрозуміти, як правильно приготувати цю страву.
Крім того, з рецептами італійської кухні можна знайти безліч рецептів для десертів, напоїв та закусок. Наприклад, тістечко Тірамісу - це солодке десертне блюдо, що готується з маскарпоне, кави та крім інших інгредієнтів. Рецепт на сайті допоможе вам створити найсмачніше тірамісу у своїй домашній кухні.
Також на сайті можна знайти рецепти на популярні італійські напої, такі як:
Зробити ці напої можна вдома, адже вони не потребують складних інгредієнтів.
Нарешті, на сайті є безліч рецептів для закусок, таких як крутони, антипасто та інші. Ці страви можуть бути ідеальними для приготування перед вечерею з друзями або як перекус під час довгих поїздок.
Загалом, розділ з рецептами італійської кухні - це прекрасне місце для всіх, хто любить італійську кухню. Тут зібрано безліч страв з різних регіонів Італії, а також рецепти для напоїв та закусок. Завдяки цьому ви зможете створити неймовірно смачні страви у своїй домашній кухні та насолоджуватися аутентичним смаком Італії.
Також вам можуть бути корисні поради та рекомендації щодо інгредієнтів, приготування та сервірування страв. Наприклад, для приготування ідеального ризотто важливо правильно підібрати тип рису та додати правильну кількість бульйону. А для сервірування паста може бути прикрасою для столу, якщо додати свіжі трави та твердий сир.
Крім того, розділ з рецептами італійської кухні може бути корисним для тих, хто веде здоровий спосіб життя. Багато страв на сайті можна приготувати зі свіжих овочів, риби та доповнити їх спеціями з мінімальним додатком солі та цукру. Також можна знайти вегетаріанські та веганські рецепти.
Насолоджуйтеся своїми новими кулінарними вміннями та смаком Італії!
Це найсмачніше тісто для піци, яке я коли-небудь пробувала. Підходить дуже швидко, робиться на раз-два-три, а кінцевий результат радує око і живіт! У рецепті відсутні яйця і вершкове масло, що робить тісто дуже ніжним і низькокалорійним. Якщо використовувати швидкорозчинні дріжджі, то тісто можна зробити за півгодини! За цим рецептом піца виходит...
Читати даліДосить ситний, по-домашньому смачний і зовсім нескладний варіант, як приготувати салат "Цезар" зі смаженою куркою та креветками хочу запропонувати вам на замітку. Запам'ятовуйте і повторіть будинку рецепт! В даному випадку курочка смажиться на сковороді, як і сухарики. Але при бажанні ви можете посмажити її на грилі, наприклад. Рецепт швидкої дом...
Читати даліДуже цікаве і нескладне блюдо італійської кухні хочу запропонувати вам спробувати. Якщо ви ще ніколи не пробували поленту, обов'язково раджу взяти на замітку цей рецепт і повторити його будинку. Щоб вийшло ідеальне блюдо, рекомендую зварити крупу з вечора і залишити остигати до ранку. Якщо час не дозволяє, можна дати їй постояти і пару годин, зви...
Читати даліПропоную вам приготувати смачну закуску для будь-якого звичайного або урочистої події - піцу з солодким перцем. Вона - вегетаріанська і готується з борошна, сиру і перцю. Вкуснятина! Піца з солодким перцем - відмінна і дуже проста в приготуванні закуска. Якщо лінуйтеся робити тісто, можете курити готову основу для піци.Як приготувати піцу з солод...
Читати даліСпагеті з горіхами, на відміну від пасти з соусом з волоських горіхів, готуються простіше і швидше. Просто додаються сирі волоські горіхи до «базової» пасті, приготовленої з оливковою олією і часником. Дуже простий і зручний рецепт для великої компанії: блюдо готується буквально «на льоту». Волоські горіхи надають пасті легку гірчинку і незвичайн...
Читати даліПоживна, вітамінізоване і дуже корисне молоко з куркумою рекомендують не тільки дорослим, але і дітям. Ви можете приготувати пасту з куркуми і хоч кожен день додавати її в гаряче молоко. Напій подається в теплому вигляді: не гарячим і не холодним. Якщо ви готуєте його для дітей, не забудьте вмішати в молоко трохи квіткового меду - дитина з задово...
Читати даліРозповім, як приготувати балик з пеленгаса в домашніх умовах. Відразу скажу: рибу вибирайте більш ласий, а то пелінгас іноді зовсім вже тощенькой попадається. А в іншому все дуже просто! Всі любителі смачної в'ялено-сушеної солоної рибки по достоїнству оцінять цей класичний рецепт балика з пеленгаса. До речі, щоб готова риба вийшла бурштинової і ...
Читати даліНезважаючи на те, що соусу можна розподілити на категорії: до риби, до м'яса або до птаха, але насправді це буквальне розподіл. Набагато точніше їх потрібно підбирати під конкретні страви. Ось соус до риби. Я намагаюся робити соуси сама, щоб не використовувати готові добавки і приправи. Роблю все сама. Наприклад, пропоную вам записати, як приготу...
Читати даліХочу розповісти, як приготувати тісто для пирога з яблуками - пишне, м'яке, "ніздрювате" - загалом, саме таке, яким і має бути справжнє дріжджове здобне тісто! Відразу хочу обязикатися - тісто виходить досить солодке, але саме таке для пирога з кислуватими "дачними" яблуками підходить якнайкраще.З приводу борошна - її кількість завжди важко вгада...
Читати даліХочу запропонувати вам найпростіший варіант заготовки баклажанів на зиму. Якщо ви любите пікантні закуски, тоді обов'язково беріть на озброєння цей рецепт і повторіть його в домашніх умовах. Баклажани як гриби без стерилізації виходять Плотненько, смачними і ароматними. Але подавати їх до столу потрібно попередньо доповнивши маслом, цибулею і нев...
Читати даліСмачна новорічна морквяна закуска для справжніх гурманів. Робиться з тонкої шинкою прошутто. Дуже вишукано і красиво. Рецепт новорічної закуски з морквою придумав мій чоловік. Я сиділа на дієті в минулому році якраз напередодні новорічних свят. Зварила моркви і хотіла зробити гостру закуски тільки з моркви. Але чоловік взяв кілька морквин і обмот...
Читати даліШинка і гриби відмінно поєднуються на піці. Шинку вибирайте на свій смак, що стосується грибів, то раджу печериці. Приготувати їх легко, до того ж не треба попередньо варити. І багато сиру! Як приготувати піцу з шинкою і грибами? 1. Увімкніть духовку. Вона повинна розігрітися до 180-190 градусів.2. Приготуйте тісто. Борошно просійте, додайте в не...
Читати даліЩоб приготувати смачну і ситне куряче філе по-італійськи, підготуйте найпопулярніші італійські приправи - розмарин, базилік, орегано, кмин, майоран і червоний перець. Насолоджуйтесь цим. Куряче філе по-італійськи можна подати зі спагеті або іншими макаронами. Так само куряче філе добре поєднується зі свіжими овочами і вареним картоплею. Рецепт ку...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
