До риби - рецепти від домашніх кухарів

Білий соус для лазаньї

Білий соус для лазаньї

Урізноманітнює будь-яку страву (від лазаньї до м'яса або риби) чудовий ніжний соус на основі молока і вершкового масла. Дивимося і запам'ятовуємо рецепт приготування білого соусу для лазаньї на всі випадки! опис приготування: білий соус (більш відомий під назвою "; Бешамель ";) — основа для ба...

читати далі
Білий соус для рибних страв

Білий соус для рибних страв

Ідеальний білий соус, який підкреслить смак риби, а не переб'є кислотою або вершками, як це зазвичай буває. рекомендую прочитати, як приготувати білий соус для риби. опис приготування: Такий нехитрий соус зробить ваше блюдо неповторним, оттенит найніжнішим вершковим смаком з ноткою лимона і пр...

читати далі
Чатні з помідорів

Чатні з помідорів

Родзинкою індійської кухні по праву можна вважати Чатни. цей насичений, пікантний соус готують практично в кожному будинку. Серед різноманіття рецептів я хочу запропонувати вам один на замітку. опис приготування: Якщо ви не боїтеся пробувати щось нове, а також відносите себе до шанувальників г...

читати далі
Чорничний соус

Чорничний соус

Якщо хочете приготувати якийсь незвичайний, екзотичний соус до м'яса або іншому блюду — спробуйте чорничний соус, який відмінно поєднується з несолодкими стравами. опис приготування: Чорничний соус готується не дуже просто, але результат того вартий. Насамперед беремо каструльку, кладемо туди ...

читати далі
Соус для сьомги

Соус для сьомги

Чудовий французький соус на молочній основі. Підкреслює смак сьомги і надає їй ніжний присмак. Читайте далі, і ви дізнаєтеся, як приготувати соус для сьомги за 20 хвилин. опис приготування: Простий і смачний рецепт соусу, який підійде до будь-якої риби. Молочний присмак надає пікантного відтін...

читати далі
Гірчично-медовий соус

Гірчично-медовий соус

Гірчично-медовий соус відмінно підійде і як маринад, і як самостійний соус до салатів і м'яса. За цим рецептом ви без зусиль приготуєте цю смачну заправку. опис приготування: Рецепт приготування гірчично-медового соусу дуже простий. Ви без зусиль приготуєте гірчично-медовий соус в домашніх умо...

читати далі
Картопляний соус

Картопляний соус

Не втомлююся дивуватися грецької кухні. ще 2 роки тому, крім грецького салату, я нічого більше не вміла робити, а зараз все зовсім по-іншому. Ось один з нових рецептів! опис приготування: Запишіть, як приготувати картопляний соус. Він підійде для рибних гарячих страв, а також для теплих овочів...

читати далі
Кисло-солодкий соус

Кисло-солодкий соус

Рецепт приготування китайського кисло-солодкого соусу до м'яса, птиці та риби однозначно заслуговує вашої уваги. Приготуйте цей соус — і ваші улюблені страви набудуть зовсім інший смак! опис приготування: Кисло-солодкий соус — це основа всієї китайської, та й не тільки китайської кухні. Величе...

читати далі
Китайський кляр

Китайський кляр

У китайському клярі можна готувати морепродукти, птицю і філе риби. Цей кляр готується на основі молока і яєць з додаванням крохмалю і вершкового масла. опис приготування: Для клярі знадобиться яйце, молоко, крохмаль. вершкове масло і борошно. Готується він традиційним способом, а для того щоб...

читати далі
Кляр з майонезом для курки

Кляр з майонезом для курки

У клярі готують птицю, рибу, відбивні. Роблять його по-різному, але, додавши в основну масу майонез, кляр вийде ще краще. Додайте в кляр також спеції за смаком і приступайте до приготування страви. опис приготування: Кляр готується дуже просто і швидко. Урізноманітнити його можна майонезом, см...

читати далі
Лечо з перцю і цибулі на зиму

Лечо з перцю і цибулі на зиму

Лечо - традиційне угорське блюдо з болгарського перцю в томатної заправці. Багато господинь до стандартного набору складових додають цибулю, морква та інші, щоб надати нових відтінків смаку. опис приготування: Щоб приготувати смачну лечо, потрібно брати тільки найсвіжіші і ароматні овочі, а та...

читати далі
Майонезний соус

Майонезний соус

Пропоную приготувати смачний і цікавий соус на основі майонезу. Урізноманітніть стандартний майонез на свій смак! опис приготування: Пропоную приготувати два соуси. Апельсиновий відмінно підходить до будь-якої птиці, креветки, свинині, рису. Другий соус підходить для риби: смаженої, вареної, п...

читати далі
Огірковий соус замість майонезу

Огірковий соус замість майонезу

Цей легкий соус зі свіжим смаком відмінно підходить до запеченого або приготовленого на грилі м'яса або риби, їм можна заправляти салати зі свіжих овочів і не тільки. А готується дуже легко і просто! опис приготування: Цей смачний і ніжний соус чудово підходить до м'яса і риби, до ароматним ко...

читати далі
Польський соус до риби зі сметаною

Польський соус до риби зі сметаною

Хочу розповісти вам про те, як приготувати польський соус до риби зі сметаною. На сьогоднішній день я зустрічала безліч його варіацій, але ця, на мій погляд, найгармонійніша. Спробуйте самі! опис приготування: Така заправка стане ідеальним доповненням не тільки до страв з риби. По суті, їм мож...

читати далі
Приправа з помідорів, фенхеля і базиліка

Приправа з помідорів, фенхеля і базиліка

Рецепт приготування гострої приправи з помідорів, фенхеля, каперсів, чилі, базиліка і петрушки. опис приготування: Розігріти духовку до 200 градусів. Скропити лист для випічки маслом. Розрізати помідори уздовж навпіл, покласти їх розрізаною стороною вниз в один шар на підготовлений лист. Покла...

читати далі
Райта

Райта

Райта - це соус індійської кухні, подають його зазвичай до гострих страв. Він прекрасно підходить до рибі, має чудовий смак. дивіться, як приготувати соус "; Райта" в домашніх умовах! опис приготування: Для соусу використовується зазвичай йогурт або будь кисло-молочний продукт, це може бути ке...

читати далі
Вершково-сирний соус

Вершково-сирний соус

Цей смачний вершково-сирний соус стане прикрасою для багатьох м'ясних чи рибних страв. Соус виходить дуже ситним, звичайно його не можна назвати дієтичним, але смакові якості на першому місці. опис приготування: Це дуже хороший і простий рецепт приготування вершково сирного соусу. Такий соус п...

читати далі
Вершковий соус для лосося

Вершковий соус для лосося

легкий, смачний і оксамитовий вершковий соус підходить до багатьох страв, а особливо гарний він з червоною рибою. Ніжний соус жодним чином не перебиває чудовий смак риби, а лише підкреслює його. опис приготування: хочете дізнатися, як приготувати смачний і ніжний вершковий соус для лосося? Нем...

читати далі
Вершковий соус для риби

Вершковий соус для риби

Вершковий соус для риби є досить поширеним і використовується дуже часто. Сьогодні хочеться розповісти вам рецепт, як приготувати вершковий соус для риби. опис приготування: Ось так простими зусиллями ви зможете приготувати смачний вершковий соус, який прекрасно підійде до будь-якої страви з р...

читати далі
Вершковий соус до риби з ікрою

Вершковий соус до риби з ікрою

Сьогодні пропоную вам вишукану страву для любителів морепродуктів - соус для подачі риби. Спробуйте рецепт, як приготувати вершковий соус до риби з ікрою. Він виходить дуже смачним і ніжним. опис приготування: Це відмінне класичне поєднання червоної риби і вершкового соусу. Червона риба дуже к...

читати далі