До риби

• 2023-02-16

Райта - це соус індійської кухні, подають його зазвичай до гострих страв. Він прекрасно підходить до рибі, має чудовий смак. Дивіться, як приготувати соус "Райта" в домашніх умовах! Для соусу використовується зазвичай йогурт або будь кисло-молочний продукт, це може бути кефір або кисле молоко. Кількість солі регулюйте на свій смак. Подавайте соус...

• 2023-02-16

Дуже легка добавка для риби, без якої вона буде сухою. Такий соус для тріски є відмінним доповненням для риби. Крім того, такий гірчичний соус привнесе частку пікантності вашій страві. Якщо ви любите тріску, то цей соус вам дуже сподобається. Йогурт з гірчицею і чорним перцем ідеально поєднуються між собою, а при подачі з рибою відбувається справ...

• 2023-02-16

Червона риба має незвичайний смак, який прекрасний сам по собі. Однак, доповнивши його, зробивши соус до стейку з сьомги в домашніх умовах, можна отримати ще більш вишукане і апетитне блюдо. Традиційно соус до риби готують на основі вершків, проте в даному випадку в рецепт приготування соусу до стейку з сьомги пропоную використовувати йогурт. Йог...

• 2023-02-16

Якщо вами запланований вечерю з смаженим м'ясом або запеченої на мангалі куркою, рибою, то спробуйте подати до столу соус васабі. Завдяки гострому смаку він прекрасно гармонує з м'ясними стравами. Перед вами простий і легко запам'ятовується рецепт, використовуючи який можна дуже швидко зробити соус васабі. Для його приготування не буде потрібно б...

• 2023-02-11

Всім любителям простих і апетитних соусів хочу запропонувати взяти на замітку цікавий варіант соусу до риби. Навіть новачок в кулінарії без праці повторить його, так що запам'ятовуйте рецепт смачного соусу. Так як приготувати польський соус можна всього за якихось 15 хвилин і з мінімуму інгредієнтів, його сміливо зараховують до варіантів на швидк...

• 2023-02-04

Щоб перетворити звичайний стейк із сьомги в неймовірно апетитний і смачний, рекомендую вам дуже нескладний варіант, як приготувати апельсиновий соус до риби. Це не тільки смачний, але і дуже зручний рецепт приготування апельсинового соусу до риби, так як він паралельно використовується і як маринад. Доповнити таким соусом можна не тільки червону ...

• 2023-01-18

Аргентинський соус "чімічуррі" - смачне і ароматне доповнення до м'ясних, рибних страв. Американські соуси звичайно гострі, цей швидше пряний, ніж пекучий, з яскравим і свіжим смаком цитрусових. Аргентинський соус "чімічуррі" готується дуже просто, буквально за лічені хвилини. У Південній Америці кожна жінка знає, як приготувати цей соус. Інгреді...

• 2023-01-13

Гірчично-медовий соус відмінно підійде і як маринад, і як самостійний соус до салатів і м'яса. За цим рецептом ви без зусиль приготуєте цю смачну заправку. Рецепт приготування гірчично-медового соусу дуже простий. Ви без зусиль приготуєте гірчично-медовий соус в домашніх умовах. Ця заправка відмінно підійде як під салат з овочів, під м'ясо і рибу...

• 2023-01-12

У китайському клярі можна готувати морепродукти, птицю і філе риби. Цей кляр готується на основі молока і яєць з додаванням крохмалю і вершкового масла. Для клярі знадобиться яйце, молоко, крохмаль. Вершкове масло і борошно. Готується він традиційним способом, а для того щоб китайський кляр вийшов однорідним, краще скористатися міксером.Яйце -  1...

• 2023-01-12

Оригінальний смачний соус ввібрав в себе запахи терпкою натуральної зелені, ароматних спецій, гірчиці ... І все це просякнуте корисної солодощами меду. Соус подається до апетитною золотистої сьомги. Смачний соус з спецій, натуральної зелені і меду і лайма зробить неповторно смачною золотисту підсмажену сьомгу. Соус можна рекомендувати до смаженої...

• 2023-01-07

Хочу представити вам універсальний рецепт. Він розповість, як приготувати гриби з вершками. Це відмінний соус для пасти, м'яса, риби або курки, а також для овочів і будь-яких круп. Готуємо? Я подаю цей грибний соус з грінками. Для цього я нарізаю багет шматочками, скроплюю їх рослинною олією і злегка підсушують в духовці.Грінки можна вмочати в со...

• 2022-09-13

Хочу показати вам, як приготувати вершковий соус до риби. Але уб'ю попереджу, що це буде не звичний вершково-часниковий або сирний соус, а оригінальний, з гостреньким перцем. Варто спробувати! В даному випадку я робила соус для запеченого лосося. Ця риба дуже ніжна і досить нейтральна до смаку. А гострий вершковий соус її просто ідеально доповнює...

• 2022-08-22

Цей рецепт узятий з книги "Кращі соуси французької кухні " . Назва говорить сама за себе! За класифікацією це - основний білий соус, який подають до риби, цвітній капусті, спаржі і іншим овочам. Перед вами класичний рецепт приготування соусу на м'ясному бульйоні. Цей соус відноситься до традиційної французької кухні, має приголомшливий м'який сма...

• 2022-08-05

Якщо ви бажаєте трохи урізноманітнити свої страви, додати в них трохи пікантного смаку, то цей рецепт відмінно вам підійде, всі ваші домочадці будуть в захваті від нового і незвичайного винаходу. Безумовно, не можна один і той же страви вживати з однаковим соусом, так як є величезна кількість всіляких варіантів, за допомогою яких можна зробити з ...

• 2022-07-09

Найкращий соус до червоній рибі, який можна тільки уявити - це пивний! Так, так, вам не почулося! Цей соус готується на основі пива, томатів і імбиру. Він чудово доповнює смажену рибку! Як приготувати соус до червоній рибі? Все дуже просто! Обсмажуємо часник з імбиром, додаємо томати і пасту, а потім вливаємо соєвий соус, рисовий оцет і пиво. Все...