Урізноманітнити злегка банальні речі щоденне меню можна оригінальним підходом до основної страви. Приготуєте курячі грудки в сметанному соусі в домашніх умовах - це справжнє смакота.Це дивно простий рецепт курячих грудок в сметанному соусі, який обов'язково варто взяти на замітку зайнятим господаркам. Приготувати страву можна не тільки в духовці,...
Читати даліСоус робить смак всього блюда. Але потрібно правильно підібрати його до інших продуктів, інакше все буде зіпсовано. А додавати всюди майонез зовсім неправильно. Ось, як приготувати соус креветковий.Цей креветковий соус чудово підходить до пасти, деяким рибних страв і морепродуктів. Але в той же час така заправка може зіпсувати овочеве рагу або че...
Читати даліШвидкий в приготуванні, смачний і соковитий соус "цахтон" в домашніх умовах готується швидко і незмінно користується попитом. Це грузинський соус до м'яса, рекомендую до м'яса і подавати! Цей простий рецепт соусу цахтон дозволить вам приготувати доповнення до м'яса швидко. Кращий соус, як на мене, чудово поєднується зі стравами з курки і яловичин...
Читати даліЛосось з гострим соусом - соковите, пряне блюдо з пекучим присмаком. Риба приготовлена з лимоном, а в заправці кілька видів перцю, часник і трохи меду. Справжнє азіатське блюдо з характером.Лосось з гострим соусом - яскраве блюдо для любителів пекучих і пряних страв азіатської кухні. Все просто, але смак виходить відмінний. Сьогодні поділюся ре...
Читати даліХочете урізноманітнити стіл смачним соусом? Пропоную оригінальний, пікантний і смачний рецепт, як приготувати білий соус для шашлику. Він відмінно підійде для різних видів м'яса і не тільки.На смену томатному соусу, який часто подають до шашлику, можна зробити інший, більш цікавий і незвичайний. В основі приготування страви - часник. Не хвилюйтес...
Читати даліЗавжди приємно доторкнутися до рецептів, які готуються багато років і навіть століть. Не дарма деякі варіанти досі залишаються популярними і затребуваними.Наприклад, зовсім недавно я дізналася, як приготувати часниковий соус Тум. Це східний креязикай соус. Він дуже простий, але дивно підходить до багатьох страв. Його часто додають в шаверму, пода...
Читати даліЦе, напевно, найшвидший і вдалий рецепт приготування кабачкової ікри будинку. Гасіння овочів займає не більше півгодини. А все блюдо буде готово вже через 45 хвилин! Кабачкова ікра - це одне з найбільш універсальних закусок-намазок, які тільки можна собі уявити! Вживати її можна буквально за будь-що. Тим більше, що мій варіант, як приготувати каб...
Читати даліЧасник - це чудова приправа, не тільки надає стравам особливого, багатий смак, але і дуже корисна для організму. Соус з часнику стане прекрасним доповненням до безлічі різних страв.Соус з часнику, або часниковий соус, користується великою популярністю в кулінарії, тому існує велика кількість способів його приготування. Одна з переваг цього рецепт...
Читати даліЛюбіть страви з птиці, але не знаєте рецепт хорошого соусу? Ми допоможемо вам! Сьогодні я розповім, як приготувати дієтичний соус до птиці. Рецепт дуже легкий, тому реалізувати його зможе кожна! Перевага цього соусу полягає в тому, що його можуть їсти ті, хто сидить на дієті. Він відмінно підходить до птаха, підкреслюючи її смак. Ніжний, ароматни...
Читати даліЧи готуєте рибу на пару? Хочу поділиться рецептом чудового соусу, приготованого на основі вершкового масла, яєць і сухого вина. Соус чудово доповнює рибу, роблячи блюдо ще смачніше! Перед вами - простий рецепт приготування соусу для риби на пару. Соус готується на водяній бані. Спершу збиваємо яйця з вином, сіллю і перцем. Готуємо до побіління со...
Читати даліПідходить як соус, наприклад до ріжки.Нарізати свинину невеликими кубиками - заправити спеціями і маринувати 15 хвилин - потім обсипати крохмалем і обсмажити у фритюрі при 180 - 190 градусів протягом 5-6 хвилин (можна обсмажити на сковорідці) - далі томатну пасту злегка підсмажуємо і заливаємо водою - трохи тушкуємо і разом з нашаткованими смужка...
Читати даліМаринад для шашлику з майонезу - досить поширений. Такий маринад - простий спосіб готувати м'ясо для смаження і гарантія того, що шашлик вийде соковитим, ніжним і ароматним. Приготуйте! Маринад для шашлику з майонезу готується з спецій, майонез, соку лайма чи лимона. Такий маринад підходить як для м'яса, так і для птиці.Майонез - 6-7 Ст. ЛожокВап...
Читати даліЯкщо ви любите рибку і шукаєте нові, цікаві рецепти її приготування, тоді обов'язково придивіться до цього - минтай в сметанному соусі з овочами.Смачне і ситне блюдо, яке з задоволенням їдять не тільки дорослі, але і діти - це минтай в сметанному соусі.Минтай - 5-6 штукМорква - 2 штукиЦибулина - 1 штукаКрем - 200-250 грамСир - 100 грамСіль - 1 щі...
Читати даліТапенад з оливок - це провансальське блюдо, яке готується з каперсів і оливок. Це популярна у Франції закуска. Її намазують на білий хліб або використовують як інгредієнт в стравах. СпробуйтеТапенад з оливок можна робити і з анчоусами, але вони мають яскраво виражений смак і не завжди їх бажано додавати. Напевно, потрібно народитися і вирости у Ф...
Читати даліЦей соус прекрасно підкреслить смак м'яса, зробить його яскравішим і цікавішим. Готується легко і швидко. Так що замість звичних майонезів і кетчупів спробуйте краще його. Це і смачніше, і корисніше.Смачно посмажити стейк - це півсправи, треба ще смачно його подати. Ось саме цей рецепт приготування соусу до стейку зі свинини, зробить блюдо яскрав...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
