Курячі грудки в сметанному соусі
(покроковий рецепт з фото)
Урізноманітнити злегка банальні речі щоденне меню можна оригінальним підходом до основної страви. Приготуєте курячі грудки в сметанному соусі в домашніх умовах - це справжнє смакота.
Це дивно простий рецепт курячих грудок в сметанному соусі, який обов'язково варто взяти на замітку зайнятим господаркам. Приготувати страву можна не тільки в духовці, але і в мультиварці. Як апетитною родзинки можна взяти не тільки перець, але і скибочки помідора, наприклад.
- Куряча грудка - 3 штуки
- Солодкий перець - 1 штука
- Спеції - За смаком
- Сир - 100-150 грам
- Крем - 400 грам
- Часник - 2-5 зубчиків
- Сіль - 1 За смаком
- Перець - 1 За смаком
1. Ось такий нескладний список інгредієнтів, необхідних, щоб приготувати курячі грудки в сметанному соусі в домашніх умовах.
2. Спершу грудки потрібно вимити як слід і зробити невеликі надрізи по всій поверхні.
3. Очистити солодкий перець, вимити і нарізати тонкими скибочками.
4. Жароміцних форму змастити невеликою кількістю вершкового або рослинного масла. Викласти грудки, попередньо присипавши їх сіллю і спеціями за смаком.
5. У підготовлені надрізи вставити скибочки перцю.
6. Тепер можна приступити до соусу. У глибоку миску необхідно пропустити через прес часник.
7. Потім додати сметану і спеції за смаком. В даному випадку в рецепт приготування курячих грудок в сметанному соусі використовується тільки сіль і перець, але відмінно підійдуть також сушені трави.
8. Ретельно перемішати соус і акуратно вилити в форму так, щоб він покрив грудки.
9. Залишилося тільки присипати зверху трохи тертого сиру і можна відправляти форму в розігріту духовку хвилин на 35-45.
10. Коли з'явиться рум'яна кірочка, а грудка стане м'якою, - блюдо готово.
