Готуємо відмінний гарнір до м'ясних страв, особливо поширений в німецькій кухні - тушковану червону капусту. Рецепт дуже простий, проте містить деякі важливі хитрості. Вивчайте! Років п'ять тому чоловік зробив мені подарунок на річницю весілля - звозив мене на гірськолижний курорт в Німеччину. У пансіонаті, де ми жили, постійно подавали тушковану...
Читати даліХочете дізнатися, як приготувати салат з брокколі і помідороамі, щоб він вийшов пікантним і незвичайним? Дотримуйтесь цього рецепту, де не зовсім стандартне поєднання продуктів дає чудовий салат. Якщо у вас є кедрові горішки, то їх можна додати в салат для збагачення смаку, попередньо злегка підсушити на сковороді.Також сюди можна додати кунжутне...
Читати даліХочу представити вашій увазі дуже просте, смачне і швидке в приготуванні блюдо. Все готується в одній сковороді. Блюдо готується в одній сковороді за півгодини. Починаємо з обсмажування цибулі і грудинки, потім додаємо рис і бульйон. Тушкуємо і все! Мал - 2 склянкиРослинна олія - 50 мілілітрівЦибуля ріпчаста - 1 штукаГрудинка копчена - 200 гр...
Читати даліІснує дуже багато рецептів приготування свіжомороженої скумбрії, за якими рибка виходить просто чудово смачною. Пропоную один з варіантів - запечену скумбрію у фользі з морквою. Не знаю, як приготувати скумбрію, щоб вона повністю розкрила свій смак, вийшла дуже ароматною, ніжною і насиченою? Відповідь дуже проста, і він - в цьому рецепті. Щоб при...
Салат з капусти брокколі - справжня овочева феєрія. Ми будемо готувати цей салат з соковитим помідором, солодким перцем, кедровими горіхами, маслинами і соусом песто. Смак виходить чудовий! Простий рецепт салату з капусти брокколі добре підходить для приготування його в літній сезон, коли багато своїх овочів. Салат насичений смаком і вітамінами, ...
Читати даліРізотто з грибами - італійська страва, в основі якого обов'язково повинні бути наступні інгредієнти: смачні гриби, наваристий бульйон і якісне вино. Простий рецепт, а блюдо виходить супер. Різотто - досить популярна страва, і можна сміливо його назвати італійським пловом. В основі цієї страви, звичайно ж, Мал, а доповнити його можна чим завгодно:...
Читати даліСирна запіканка вважається ідеальним варіантом для ситного сніданку або легкого вечері. Яблука надають ніжний і тонкий смак цієї страви. Дует ніжною сирною маси і пропечений яблук - дуже приємне поєднання. Запіканку можна подати до чаю або компоту. Основою цієї страви є сир і яйця. При приготуванні використовують манку або муку. Запіканку з яблук...
Читати даліВершковий соус універсальний тим, що підходить майже до всіх страв. Я зазвичай готую вершковий соус до сьомги, так як його м'який і ніжний смак не перебиває, а лише доповнює і підсилює смак цієї риби. Соуси займають дуже важливе місце в приготуванні, вони здатні наповнити страви яскравими фарбами і надати самий неймовірний смак. І сьогодні мені х...
Читати даліПаста "Помодоро" - одна з найбільш популярних різновидів традиційної італійської пасти. Не містить м'яса або риби - тільки паста, овочі та трохи сиру. Смачний, простий і легкий обід або вечерю. Паста "Помодоро" - це квінтесенція всієї італійської кулінарії, це її похідна. По перше, інгредієнти цієї страви є типово італійськими - макаронні вироби,...
Читати даліРецепт приготування смажених на грилі шматочків тунця з базиліком, Орегано, петрушкою, помідорами і каперсами. Дуже смачне рибне блюдо італійської кухні! Подрібнити часник. Нарізати помідори. Збити масло, зелень, часник і сушені помідори в мисці, вилити суміш в неглибокий посуд. Приправити стейки тунця сіллю і перцем, змастити лимонним соком з об...
Читати даліСалат з капусти і редиски - легкий в плані засвоюваності організмом і простий у приготуванні салатик на обід або вечерю з свіженької молодий редиски і не менш свіжої білокачанної капусти. Легкий вітамінний салатик припаде до смаку і дорослим, і дітям. У класичний рецепт салату з капусти і редиски ви можете вносити свої зміни і доповнення, в залеж...
Читати даліВідбивні з глив - це незвичайне блюдо, яке може урізноманітнити будь-який стіл і здивувати гостей. Просте, ситне блюдо, яке може стати приємним сюрпризом для вегетаріанців. Ділюся рецептом. Простий рецепт відбивних з глив, який не відніме у вас багато часу, але дозволить приготувати дуже цікаве, незвичайне і смачне блюдо:1. Для початку нам знадоб...
Читати даліБутербродний торт - відмінний спосіб не тільки нагодувати гостей смачними бутербродами, але також здивувати і, я б навіть сказала, вразити їх незвичайним видом частування. Така закуска сподобається всім! Способів приготування бутербродного торта, як, власне кажучи, і самих бутербродів, існує незліченна кількість. Різними можуть бути і начинки, і ...
Любителям ароматних соусів сподобається мій варіант приготування зеленого часникового соусу на основі майонезу. Готується такий соус швидко і просто, а підійде в якості доповнення до будь-якої страви. Часниковий соус - відмінне доповнення до м'ясних і рибних страв, його я також використовую для приготування бутербродів і різних закусок. Готується...
Читати даліЦей рецепт для мене був довгий час основним при приготуванні млинців, т.К. У дитини була алергія на яєчний білок. Наминав ці млинці, посипані цукровою пудрою, як Секи Млинці для дітей приготувати просто. Замішуємо тісто з борошна, молока, цукру, ванільного цукру і гашеного лимонним соком соди. Перемішуємо до однорідної маси і випікаємо на розпече...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
