Хочете приготувати неймовірно апетитне овочеве блюдо, яке можна подати як самостійно, так і як гарнір до м'яса або риби? Спробуйте приготувати брокколі під соусом "Бешамель " . 1. Насамперед потрібно розігріти духовку приблизно до 180 градусів.2. У каструлі доведіть до кипіння воду.3. Брокколі вимийте, розділіть на суцвіття і при необхідності нар...
Читати даліТушковані буряки, як її готували в дитячому садку, із задоволенням їдять багато дорослих. Блюдо безсумнівно корисне, дієтичне і смачне в теплому і холодному вигляді. Ділюся рецептом приготування! Тушкована буряк - відмінна закуска з шматочком свіжого хліба або гарнір до страв з птиці, м'яса, риби. Стане в нагоді для тих, хто періодично тримає піс...
Читати далі❤️ Гарніри❤️ є важливою частиною багатьох страв і можуть створювати чудовий баланс смаків та текстур. Вони допомагають підкреслити головні складники страви та надати їй завершеності. Тому ми пропонуємо вам декілька ідей для гарнірів, які легко підготувати та відмінно підійдуть до різних страв.
Овочевий гарнір є прекрасним вибором для тих, хто хоче підсилити смак та корисність страви. Можна приготувати різноманітні смажені або запечені овочі, такі як:
⚛ броколі,
⚛ моркву,
⚛ кабачки,
⚛ перець,
⚛ цибулю та інші.
Цей гарнір додасть багато вітамінів та мінералів до вашої страви.
Рис - це ще один популярний гарнір, який можна використовувати з різними стравами, від салатів до м'ясних та рибних страв. Різноманітність сортів рису дозволяє створити різноманітність смаків та текстур. Наприклад, басматі, жасмін, або дикорослий рис можна використовувати для приготування різних видів гарнірів.
Булгур - це традиційний гарнір для багатьох блюд з країн Близького Сходу та Середньої Азії. Його можна використовувати для приготування салатів, піловів, чілі та інших страв. Булгур має легку текстуру та відмінний смак, що додає цікавість до будь-якої страви.
Пюре з каштанів - це чудовий гарнір для м'ясних страв. Воно має ніжний смак та текстуру, а також додає багато вітамінів та мінералів до вашого харчування. Щоб приготувати пюре з каштанів, потрібно спочатку варити каштани, потім очистити від шкірки та змішати з молоком, вершками та спеціями за власним смаком.
Картопля - це класичний гарнір, який підходить до багатьох страв. Його можна варити, печінку, смажити, робити пюре, чіпси та багато іншого. В залежності від способу приготування, картопля може бути ніжною та м'якою або хрусткою та гострою.
Салат зі свіжих овочів - це прекрасний гарнір для легких та освіжаючих страв. Можна складати салат з різноманітних овочів, таких як помідори, огірки, салат, рукола, болгарський перець, цибуля та інші. Салат можна приправити олією, лимонним соком, спеціями та іншими інгредієнтами.
❤️ Гарніри❤️ - це важлива частина будь-якої страви, і вони можуть допомогти збалансувати смак та текстуру. Незалежно від того, який гарнір ви виберете, важливо, щоб він доповнював основну страву та додавав до неї додаткової смакової інтенсивності та корисності. Завжди можна експериментувати з різними видами гарнірів, щоб створити свій власний неповторний смак.❤️ ❤️ ❤️
Нерідко господині задаються питанням, що подати до риби. Пропоную смачний і простий гарнір, який ідеально поєднується з будь-яким рибним блюдом. Для приготування гарніру до риби знадобиться булгур і набір овочів. Візьміть для цього помідори, цибуля і солодкий перець. Вийде ситно, смачно і доступно для будь-якої сім'ї! Манна крупа - 70 грамПомідо...
Читати даліВи любите страви в горщиках? На мій погляд, овочі і м'ясо в них виходять неймовірно смачними, соковитими і апетитними. Простий рецепт кабачків хочу запропонувати вам на замітку. Запам'ятовуйте! Це досить універсальне блюдо, адже подавати його до столу можна як гарячого або ж як гарнір до м'яса, наприклад. Соус в даному випадку - на основі натурал...
Читати даліГотуємо відмінний гарнір до м'ясних страв, особливо поширений в німецькій кухні - тушковану червону капусту. Рецепт дуже простий, проте містить деякі важливі хитрості. Вивчайте! Років п'ять тому чоловік зробив мені подарунок на річницю весілля - звозив мене на гірськолижний курорт в Німеччину. У пансіонаті, де ми жили, постійно подавали тушковану...
Читати даліЯ люблю селера, але зазвичай вживала його тільки в салатах. Запечені стебла селери з сиром і сухариками - моє недавнє відкриття. Блюдо просте, але цікаве. Докладніше, як приготувати селера запечений, я розповім нижче. Замість майонезу можна використовувати сметану або натуральний йогурт без цукру. За бажанням до селері можна додати томати черрі. ...
Читати даліТехнологія Стир-Фрай прийшла до нас з Азії. Вона передбачає швидку обсмажування продуктів. Рецептів в цій техніці дуже багато. Можна взяти будь-які овочі і м'ясо. У вас вийде просте, але смачна страва. Я розповім про те, як приготувати смажену капусту за всіма правилами азіатської кухні. Буде гостро, свіжий і ароматний. Блюдо виглядає барвисто. В...
Читати даліРецепт приготування картоплі, нарізаного кубиками і обсмаженого, политого гострим томатним соусом - kartofelya іспанською мовою. Ще його називають ПАТАТАС бравас. Ви коли-небудь пробували картопля по-іспанськи? Назва цієї страви - patatas bravas - перекладається c іспанського як «злий картопля». Цей рецепт дуже популярний в Іспанії і якщо Ви - лю...
Читати даліСмачна ароматна картопелька збере за столом всю сім'ю. Запечена картопля з часником з величезним задоволенням їдять і дорослі, та діти. Ділюся рецептом! Цей рецепт дуже актуальне в пору збору врожаю картоплі. У нас вдома дрібна картопля завжди готувалася саме таким способом. І навіть тепер, коли на дачі картоплю не саджають, доводиться купувати н...
Читати даліДля ситного сімейного обіду приготуйте смачну картоплю в борошні в духовці - вийде не гірше, ніж на багатті! Беріть на замітку рецепт! Картопля в борошні в духовці готується дуже легко і просто, інгредієнти знадобляться найдоступніші - сам картопля, а також натуральне вершкове масло, трохи кропу, часнику і спецій для начинки.Картопля - 350-400 г...
Читати даліПотрібно приготувати простий, смачний, а головне - корисний гарнір? Що може бути простіше! Хочу поділитися з вами рецептом, як приготувати зелену спаржу в духовці. А ви запам'ятовуйте ідею. Не поспішайте викидати відрізані кінчики, їх можна використовувати в приготуванні бульйону. Якщо хочете отримати злегка хрустку спаржу, запікайте її близько 1...
Читати даліДізнавшись, як приготувати брокколі з картоплею, ви невимовно здивовані - настільки це просто. А страва виходить дуже смачне, гідне не тільки повсякденного, але і святкового столу! Погодьтеся, виглядає це блюдо дуже красиво! І в якості закуски, і як гарнір (до запеченої риби, наприклад, або курячому філе у вершковому соусі) підходить чудово. До т...
Читати даліСмачна закуска з кабачків, ароматна і гостра. Готується з мінімальними витратами часу, сил і грошей. Смачне і недороге блюдо для любителів овочів. Гострі і ароматні шматочки кабачків підійдуть до будь-якого м'ясної страви, можуть бути самостійною закускою або основою для теплого салату. Розповідаю, як приготувати кабачки в воке.1. Нарізати кабачо...
Читати даліМій перший рецепт, по якому я приготувала артишоки, був саме цей, яким охоче ділюся з вами. Артишоки в духовці подаються з соусом з натурального йогурту. Читайте рецепт і все дізнаєтеся Артишоки в духовці набувають незвичайний смак. На мою думку, вони набагато смачніше варених і корисніше. Так як при варінні багато корисних речовин просто випаров...
Читати даліНа гарнір до м'яса або риби чудово підійде цей класний рецепт. Рекомендую вам спробувати цей нескладний спосіб, як приготувати овочі, запечені в духовці, з приголомшливо ароматної заправкою. Хочу звернути вашу увагу на те, що набір овочів, вказаний нижче, це лише один з можливих варіантів. Таким чином ви можете запікати абсолютно будь-які овочі, ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
