Цвітна капуста дієтична
(покроковий рецепт з фото)
Дотримуючись дієти, хочеться харчуватися не тільки правильно і низкокалорийно, але і смачно. Саме тому пропоную урізноманітнити ваше меню дивно апетитним стравою, яке вам обов'язково сподобається.
Поспішаю поділитися з вами відмінним варіантом, як приготувати кольорову капусту дієтичну для дітей і дорослих. Якщо вам здається, що овочі самі по собі занадто прісні, то з додаванням жмені горішків ви подивіться на них абсолютно інакше. Ця страва чудово поєднує в собі чудовий смак і користь, так що раджу придивитися до рецептом.
- Кольорова капуста - 1 штука
- Часник - 8-12 зубчиків
- Рослинна олія - 1 Чайна ложка
- Сік лимона - 2-3 чайних ложок
- Кедрові горішки - 3 чайних ложки
- Перець - 1 щіпка
- Зелень - 1 щіпка
1. Вимийте, обсушити і розділіть на суцвіття цвітну капусту.
2. Часник відваріть в воді (хвилин 5) до м'якості. Після остудіть трохи і обсушити його.
3. Підготуйте лист, застелите його пергаментом або фольгою. Викладіть кольорову капусту і часник на деко.
4. Поперчіть трохи за смаком і додайте трішки олії. Сіль в цьому рецепті я не використовую! Надішліть деко в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.
5. Поки запікається капуста, на сковороді підсушіть горішки. До речі, використовувати можна не тільки кедрові, але і інші горіхи, які вам до душі.
6. Коли капуста готова, викладіть її в глибоку миску і з'єднайте з горішками і подрібненою зеленню.
7. Додайте сік лимона, акуратно все перемішайте ... І можна подавати до столу. Смачного!
