Суп з телятини для дитини
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Для дітей потрібно готувати тільки краще! Пропоную чудовий і простий рецепт дитячого супчика з телятини. Готується блюдо дуже швидко, не більш години. До речі, суп із задоволенням їдять дорослі!
Опис приготування:
Перед вами - простий рецепт приготування супу з телятини для дитини. Вам знадобляться такі інгредієнти: телятина, морква, картопля, цибуля, зелень, рослинне масло і сіль. З телятини формуються фрикадельки, далі вони варяться з картоплею і овочами в каструлю. Все просто і швидко! хай щастить!
- Телятина - 500 грам
- Яйце - 1 штука
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Петрушка - За смаком
- Сіль - За смаком
- Картопля - 4 штуки
- Морква - 1 штука
- Масло рослинне - За смаком
Для початку приготуємо фарш з телятини, і зелену цибулю. Для цього обробіть інгредієнти за допомогою блендера.
Додайте яйце і сіль, перемішайте. Потім сформуйте фрикадельки.
У киплячу воду опускаємо картопля, порізаний кубиками. Слідом кладемо фрикадельки. Варимо, знімаючи піну. Тим часом обсмажте на сковороді подрібнену цибулю і моркву до м'якості овочів. Відразу ж додайте зажарку в суп.
Варіть до готовності картоплі і фрикадельок. Готовий суп зніміть з вогню і дайте настоятися 10 хвилин під кришкою. Смачного!
