Сирні кексики в силіконових формочках
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 35 хв.
Якщо сирники вже набридли, а зайвий сир нікуди дівати, спечіть смачні сирні кекси. Приготовлені в силіконових формочках, кекси виходять ніжними, повітряними і обов'язково порадують дітей.
Опис приготування:
Якщо у вас виявився зайвий сир, а сирники і запіканки вже набридли, чудовою альтернативою їм буде сирна випічка. Кекси з сиру виходять дуже смачними, а головне - готуються вони дуже легко. Рецепт приготування сирних кексиков в силіконових формочках простий. З невеликої кількості інгредієнтів ви отримаєте відмінні пишні і шалено смачні кекси. Побалуйте своїх близьких і рідних, приготувавши ці чудові сирні кексики в силіконових формах.
- Сир - 200-250 грам
- Борошно - 200 грам
- Яйце - 2 штуки
- Олія - 100 грам
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Цукор - 150 грам (за смаком)
- Сухофрукти - 100 грам (чорнослив, родзинки - за смаком)
Насамперед розтираємо м'яке вершкове масло і цукор.
Далі додаємо курагу і сир (бажано, щоб сир НЕ був сухим, тоді кекси вийдуть дуже смачними і ніжними), перемішуємо.
Тепер прийшла черга яєць. Додаємо їх в масу сирну і збиваємо до однорідності.
Додаємо останні інгредієнти: просіяне борошно і розпушувач. Перемішуємо до однорідної маси.
Розкладаємо готове сирне тісто в формочки і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.
Готові і остиглі сирні кекси можна посипати пудрою, а потім пригощати ними рідних. Смачного!
