Рецепт Гречаний хліб в хлібопічці фото

Гречаний хліб в хлібопічці
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Тісто
Дієтичне харчування , Вегетаріанське харчування , Пісні страви
На обід
Випічка , Хліб
Кількість порцій: 1
Час приготування: 2 г. 30 хв.

Не варто багато говорити про корисні властивості гречки. Кожна господиня знає, що житній і гречаних хліб набагато корисніше, ніж пшеничний. Розповімо рецепт, як приготувати гречаний хліб в хлібопічці.

Опис приготування:

Якщо хочете поласувати свіжим і ароматним хлібом, то не потрібно бігти в магазин, або цілий день морочитися на кухні з замісом і випічкою. Хлебопечка все зробить сама, потрібно тільки засипати всі інгредієнти і виставити потрібний режим. Гречаний хліб володіє кислуватим смаком, він відмінно підійде для приготування бутербродів і тостів. Такий хліб стане чудовою альтернативою пшеничному.

  • Вода - 400 мілілітрів
  • Пшеничне борошно - 400 грам
  • Житнє борошно - 200 грам
  • Гречана мука - 65 грам
  • Сухі дріжджі - 2 чайних ложки
  • Сіль - 1, 5 чайних ложки
  • Цукор - 2 чайних ложки
  • Ізюм - За смаком
гречаний хліб в хлібопічці - фото крок 1
1. У чашу для хлібопічки засипаємо наступні інгредієнти: вода, сіль, дріжджі, цукор, всі види борошна і заздалегідь замочений ізюм.
гречаний хліб в хлібопічці - фото крок 2
2. Включаємо функцію замішування. Відкриваємо машину і перевіряємо. Тісто може зміститися в одну сторону, тому перевіряємо, а якщо потрібно, то разравниваем рівномірно по всій формі.
гречаний хліб в хлібопічці - фото крок 3
3. Виставляємо режим «Випічка житнього хліба» і випікаємо до звукового сигналу. Готовий хліб виймаємо з форми і викладаємо на дошку. Відразу не розрізаємо хліб, залишаємо трохи остигати, після чого насолоджуємося смачним і ароматним хлібом.

Схожі рецепти