При запіканні курки дуже ефектно працює спосіб наповнення подшкурного простору курки вершковим маслом зі спеціями. Тоді курка не виходить сухою. Дуже ніжна. Для приготування курки треба змішати масло зі спеціями, змастити її, включаючи підшкірне простір, і запекти в духовці у фользі. Курка - 2 кілограмаВершкове масло - 50 грамПриправи для гриля...
Читати даліЗапечена качка в духовці - це святкове блюдо. М'ясо її досить дороге, а готувати його не так просто, тому воно з'являється тільки по особливих випадках. У мене такий привід був, і ось рецепт.Подібні варіанти завжди готуються довго, тому займіться підготовкою заздалегідь. Я поставила птицю відразу після обіду, адже вона запікалася цілих 3 годину. ...
Читати даліРулька - це ситно і завжди смачно! Якщо ви як в пошуку нескладного рецепта її приготування, сміливо беріть на замітку цей. Все дуже просто, а результат - приголомшливий. Дуже рекомендую спробувати. Відразу хочу сказати, що бажано весь процес почати заздалегідь, щоб м'ясо промаринувалося ніч. Тоді воно буде більш ароматним і пікантним. Але мінімум...
Читати даліІснує дуже багато рецептів приготування свіжомороженої скумбрії, за якими рибка виходить просто чудово смачною. Пропоную один з варіантів - запечену скумбрію у фользі з морквою. Не знаю, як приготувати скумбрію, щоб вона повністю розкрила свій смак, вийшла дуже ароматною, ніжною і насиченою? Відповідь дуже проста, і він - в цьому рецепті. Щоб при...
З цього рецепта ви дізнаєтеся як приготувати буженину зі свинячого окосту, щоб вона вийшла соковитою і ароматною. Бажання - це прекрасне ситне блюдо для повсякденного або святкового столу. Якщо вам подобається м'ясо поострее, то для буженини можна використовувати маринад з солодкої гірчиці і меленого сухого імбиру. Ці інгредієнти потрібно так сам...
Читати даліПропоную вам дізнатися, як приготувати кукурудзу, запечену зі спеціями і зеленню. Всі люблять варену кукурудзу, так що і ця вам сподобається! Блюдо легко стане родзинкою вашого столу. Цей рецепт дає вам можливість поекспериментувати з кількістю і різноманітністю спецій, щоб надати кукурудзі саме той смак, який вам подобається. Це досить незвичайн...
Читати даліКуряча грудка - це смачне дієтичне м'ясо. Дуже часто вона виходить сухою, особливо після охолодження, Тому важливо знати як приготувати її соковитою. Дивіться рецепт! Цей рецепт дозволить вам приготувати смачну і корисну курячу грудку. Ви можете використовувати її для приготування салатів, бургерів або бутербродів. А також можете подавати з будь-...
Читати даліСмачне і низькокалорійне блюдо, яке готується дуже легко. Соковита запечена риба і овочі - це прекрасний вечеря для всієї родини. Кижуч дуже смачна риба і, якщо приготувати її в духовці та з овочами, - корисне і смачне блюдо вам гарантовано. Але ця риба готується дуже швидко, тому запікати з нею йде овочі, які готуються швидко. Картоплю, баклажан...
Читати даліУ духовці можна запікати абсолютно будь-який вид риби. Найсмачніше вона виходить, якщо її готувати цілком. Тоді рибка буде соковитою і ароматною. Обов'язково додайте до неї лимончик. Рецепт приготування цієї риби дуже простий. Він підійде навіть для святкового столу, так як короп, запечений цілком, виглядає красиво і нарядно. Ви можете прикрасити...
Читати даліСкумбрія - дуже смачна риба, яку можна готувати в духовці на святковий стіл або просто на обід. У фользі риба готується у власному жиру і виходить чудово смачною. Спробуйте! Вважається, що під час термічної обробки м'ясо цієї жирної риби стає сухим. Почасти це так, тому її краще запікати завжди в рукаві або фользі з додаванням вершкового масла. Я...
Читати даліБлюдо за смаком нагадує шашлик. Бракує тільки аромату серпанок. Виходить соковите блюдо з великими шматочками курки і ароматним і смачним луком. Просто і смачно! Подати таке м'ясо можна з нарізкою зі свіжих овочів, а можна придумати цікавий гарнір. Блюдо цілком може бути святковим. Дуже смачне, і "вихід" досить великий.Курка або індичка - 1 кіло...
Читати даліМи приготуємо куряче філе, фаршироване чорносливом і сиром. Вийде відмінне блюдо для свята! дивимося рецепт. Чорнослив залийте окропом, сир натріть, спеції перемішайте з оливковою олією. У м'ясі зробіть кишеню, фаршируйте приготованими спеціями, сиром і сухофруктами. Потім відправте в духовку, попередньо обернувши фольгою. Просто і швидко! Соєвий...
Читати даліІндичатина не тільки корисна, але і шалено смачна. А при правильній готуванні її навіть не відрізниш від свинини. Дивимося, як приготувати соковите філе індички шматочками в духовці! Для приготування індички шматочками беремо великий шматок філе зі стегна, парочку кисло-солодких яблук і велику курагу. Ще можна додати прованських трав або суміш сп...
Читати даліПриготуйте це вишукане і смачне блюдо до будь-якого свята, не прогадаєте. Гарний зовнішній вигляд, ніжне і соковите куряче м'ясо з легкою кислинкою і ароматом чорносливу підкорять і вас, і ваших гостей. Сьогодні з цього рецепта ви дізнаєтеся, як приготувати курку з чорносливом в фользі. Просте в приготуванні, з мінімуму цілком доступних інгредієн...
Читати даліЯкщо ви любите рибу і хочете приготувати її не тільки смачно, але і з максимальним збереженням всіх корисних мікроелементів та вітамінів, тоді спробуйте простий рецепт тілапії в духовці у фользі. Рецепт приготування тилапии в духовці у фользі настільки простий, що під силу навіть аматорам. Особливу увагу варто приділити спеціями, вибравши їх на с...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
