Рецепт Курка з чорносливом в фользі фото

Курка з чорносливом в фользі
(покроковий рецепт з фото)

Азіатська кухня
Птах, Фрукти, Курка, Яблука, Сухофрукти, Чорнослив
Для діабетиків
На обід, На вечерю, На святковий стіл
Гарячі страви, Страви у фользі, Страви цілком

Приготуйте це вишукане і смачне блюдо до будь-якого свята, не прогадаєте. Гарний зовнішній вигляд, ніжне і соковите куряче м'ясо з легкою кислинкою і ароматом чорносливу підкорять і вас, і ваших гостей.

Сьогодні з цього рецепта ви дізнаєтеся, як приготувати курку з чорносливом в фользі. Просте в приготуванні, з мінімуму цілком доступних інгредієнтів блюдо. Але в кінцевому підсумку ви отримаєте дивовижний результат - вишукану страву, яке підкорить і вас, і ваших гостей своїм смаком і ароматом. Це за уязика, що вам подобається м'ясо з фруктами!

  • Курка - 1 штука
  • Чорнослив - 150 грам
  • Яблуко - 3 штуки (тверді кислі)
  • Сіль - 1 Чайна ложка
  • Суміш перців - 0, 5 чайних ложки (мелена)
  • Оливкова олія - 1 Ст. Ложка
курка з чорносливом в фользі - фото крок 1
Як вид, інгредієнтів нам знадобиться не так і багато. Замість оливкової олії можна використовувати майонез.
курка з чорносливом в фользі - фото крок 2
Ретельно промиту і обсушену курку натираємо маслом, сіллю і спеціями. Можна залишити на годину-півтора, нехай промаринуется.
курка з чорносливом в фользі - фото крок 3
Яблука очистимо від серцевини і нарізаємо великими шматочками.
курка з чорносливом в фользі - фото крок 4
А тепер начиняє курку чорносливом упереміш з яблуками. Черевце зашиваємо або ретельно заколюємо зубочистками.
курка з чорносливом в фользі - фото крок 5
Викладаємо нафаршировану курку на фольгу.
курка з чорносливом в фользі - фото крок 6
Краще фольгу брати в два шари, так ви точно будете впевнені, що сік при запіканні не виллється. Ретельно загортаємо курку.
курка з чорносливом в фользі - фото крок 7
І зверху додамо ще фольги. Упакуємо курку в щільний кокон з фольги.
курка з чорносливом в фользі - фото крок 8
І відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на годину.
курка з чорносливом в фользі - фото крок 9
Дістаємо і прибираємо верхній шар фольги. Поливаємо соком, що виділився і ставимо назад в духовку.
курка з чорносливом в фользі - фото крок 10
Періодично поливаємо курку соком і запікаємо до рум'яної скоринки.

Схожі рецепти