Рецепт Сьомга, запечена в фользі з сиром фото

Сьомга, запечена в фользі з сиром
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Риба та морепродукти , Сьомга
ПП рецепти
На обід , На вечерю , На святковий стіл
Гарячі страви , Страви у фользі
Кількість порцій: 2
Час приготування: 40 хв.

Рецепт надзвичайно смачної риби. Можна приготувати сьомгу, запечену у фользі з сиром і для повсякденного столу, і на святковий буде поставити не соромно. Дуже рекомендую!

Опис приготування:

Таким чином можна приготувати практично будь-яку улюблену рибку. У будь-якому випадку виходить дуже смачно і подяку їдців вам буде гарантована. Подавати цю страву можна як самостійно, так і з будь-якими свіжими овочами, картоплею або рисом.

  • Сьомга - 2 штуки (стейки)
  • Помідор - 1 штука
  • Сир - 70 грам
  • Майонез - 2 чайних ложки
  • Лимон - 1/3 штуки
  • Кріп - За смаком
  • Сіль - За смаком
  • Перець чорний мелений - За смаком
сьомга, запечена в фользі з сиром - фото крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
сьомга, запечена в фользі з сиром - фото крок 2
Візьміть фольгу, згорніть її навпіл і зробіть своєрідні кишеньки-човники. Я просто обертають фольгою дно невеликої каструльки, відповідної за розміром, а потім руками підвертається краю до необхідної висоти.
сьомга, запечена в фользі з сиром - фото крок 3
Стейки сьомги натріть сіллю і перцем з двох сторін, полийте соком лимона і викладіть в фольгу. По одному на кожну порцію відповідно.
сьомга, запечена в фользі з сиром - фото крок 4
Зверху посипте стейки свіжим кропом.
сьомга, запечена в фользі з сиром - фото крок 5
Покладіть наверх нарізані часточками помідори.
сьомга, запечена в фользі з сиром - фото крок 6
Змастіть помідори майонезом і посипте все тертим сиром. Запікайте при 180 градусах близько 30 хвилин. Загортати фольгу не обов'язково, сир в процесі утворює апетитну рум'яну сирну корочку, завдяки якій всі соки і аромати запечатуються всередині.
сьомга, запечена в фользі з сиром - фото крок 7
Сьомга, запечена в фользі з сиром готова. Блюдо дуже ніжне, соковите і неймовірно смачне! Смачного!

Схожі рецепти