Форель - дуже корисна і смачна риба, але серед інших червоних риб вона набагато жирніше. Готувати її добре в спеціях і в фользі, а запікати можна на грилі або в духовці у фользі (як у нас). На гарнір до рибку підійде рис з овочами, корейської морквою або свіжі овочі. Я раджу запекти рибку разом з айвою, це буде ідеальне поєднання. Перед запікання...
Читати даліСудак з овочами в фользі, запечений в духовці. Легкий, але ситний і здоровий обід або вечерю можна приготувати всього за 20 хвилин. Судак - дуже смачна риба без дрібних кісток, з солодкуватим смаком. У покроковому рецепті я поділюся з вами, як приготувати судака з овочами у фользі. Це просто і не забере у вас багато часу. Очищене філе судака, нар...
Читати даліСьогодні набув на ринку великого свіжого ляща, вже дуже риби захотілося. Вирішив його запекти у фользі і похвалитися своїми результатами. Розповім, як приготувати ляща, запеченого в духовці. Рибу люблю, тому частенько готую її різними способами. Особливо подобається запікати її на відкритому вогні, але така можливість є не завжди, тому на допомог...
Читати даліПриготувати щуку смачно не так вже й складно, вам для цього знадобиться сметанка, лимончик і трохи спецій. Ці нескладні інгредієнти дозволять вам зберегти природний смак риби і залишити м'ясо соковитим. Я, звичайно, непрофесійний кухар, але точно знаю одне, коли готуєш рибу, головне - НЕ перемудрувати, адже додаткові інгредієнти запросто можуть п...
Читати даліВіддаю перевагу запікати, а не обсмажувати. Це стосується риби, м'яса і овочів. Один із зручних і корисних способів - це приготування у фользі. Розповідаю, як приготувати білу рибу в духовці. Можна приготувати рибу на подушці з овочів (сезонні або будь-які за смаком), так вона буде ще більш ароматна і смачна. Ви можете полити рибку лимонним соком...
Читати даліКурка з ананасами в духовці в домашніх умовах готується дуже просто, якщо підете цим рецептом, - всі інгредієнти доступні, а блюдо виглядає дуже ошатно і святково, - ваші гості оцінять! Цей рецепт приготування, не дивлячись на його уявну "пафосність " , насправді, побачити, як, відноситься до розряду бюджетних і економних рецептів. Зате як же свя...
Читати даліНавіть коли на носі немає ніяких свят, можна приготувати смачну телятину з чорносливом в духовці, так ви і рідних приємно здивуйте і порадуєте відмінним пригощанням і собі настрій підійміть. Взагалі, зазвичай я готую телятину з чорносливом в духовці в домашніх умовах, коли в нашій сім'ї намічається чергове свято або просто коли в гості приїжджают...
Читати даліРецепт приготування буженини в рукаві припаде до душі всім любителям соковитого, м'якого і пікантного м'яса домашнього приготування. Швидкий і дуже простий рецепт з мінімумом інгредієнтів, спробуйте! Якщо подивитеся на кількість складових, то вже відразу стане зрозуміло, що буженина в рукаві в домашніх умовах може приготуватися взагалі будь-яким ...
Читати даліПропоную на замітку любителям страв з курки смачний і дуже простий варіант - рецепт приготування гомілки в фользі в духовці з ароматними травами. Таке блюдо підійде до будь-якого гарніру і овочам. Цей цікавий і простий рецепт гомілки в фользі в духовці, завдяки додаванню вина і трав, перетворює злегка сухувату курку в ніжну і соковиту. Ніжки, при...
Читати даліЛосось з часниково-лайязикам соусом, запечений в фользі, - одне з улюблених святкових страв на нашому столі! Простий рецепт приготування риби в духовці однозначно сподобається вам, а блюдо - гостям. Сьогодні я розповім, як приготувати смачну рибу у фользі в духовці. Будемо запікати лосося в часниково-лаймовому соусі з пікантною і солодкої ноткою ...
Читати даліНайніжніше, дієтичне і корисне м'ясо серед тварин - у кролика. По-крайней мере воно багато в чому виграє серед інших. Але коштує недешево, через це я його готую рідко, по особливих випадках. Тому до вибору рецепта варто підходити ретельно. Вибрати коштує такий, щоб він вийшов з першого разу, і ви не розчарувалися в витрачений час. Я вам пропоную ...
Читати даліЦей рецепт приготування буженини з курки дуже сподобається вам своєю доступністю і простотою, - дешево, швидко готується, подається "і в бенкет, і в світ " , та ще й дуже смачно! Ви повинні спробувати! Вашій увазі пропоную самий, як мені здається, простий рецепт буженини з курки, Котрий, до того ж, не вимагає попереднього замочування і маринуванн...
Читати даліПропоную вашій увазі дуже простий рецепт ромштекс з свинини в духовці. Мінімум зусиль, зате результат просто божественний: соковите м'ясо у власному соку і з грибами! Для приготування ромштекс з свинини в духовці нам знадобиться добірний шийний шматок свинини, дижонская гірчиця, кисло-солодкий соус для м'яса (наприклад, vusterskiй) і великі печер...
Читати даліКуряча грудка - ніжне м'ясо, яке легко пересушити. Я знаю секрет, як її приготувати, щоб вийшов кулінарний шедевр. Курка з авокадо під сирною шубкою - це просто, і смак - Бомба! Курка з авокадо під сирною шубкою - цікавий рецепт. Сьогодні розповім, як приготувати цю страву з заморським фруктом. Хоча авокадо і "заморський" фрукт, але зараз його мо...
Читати даліДуже смачне і дуже просте у виконанні блюдо. Грудку, запечену з сиром, можна подати як в будні, так і на святковий стіл. Спробуйте! У грудях треба прорізати свого роду кишеню. М'ясо обваляйте в спеціях, полийте соєвим соусом, потім фаршируйте грудку тертим сиром і запікайте в духовці протягом півгодини. Як гарнір підійдуть будь-які каші, Мал, сал...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
