Соковите і рум'яне запечене качине м'ясо, просочене соєвим соусом і медом. Можна подати навіть до святкового столу з будь-яким, обраним вами гарніром: картоплею, пастою, свіжими овочами або соліннями.Щоб качка або її частини вийшли соковитими при запіканні і добре приготувалися, не забувайте, що такого птаха потрібно довго запікати: з 1 кг качки ...
Читати даліСоковита і апетитна качина грудка в соєвому соусі в домашніх умовах - це дуже вдалий варіант гарячого страви для всієї родини на обід або навіть на святкову вечерю. Чи не пробували? Приготуйте! Хочу поділитися з вами цікавим варіантом, як приготувати качину грудку в соєвому соусі з соком апельсина. Якщо ви хочете отримати більш насичений смак м'я...
Читати даліНе часто на столі в звичайний день можна побачити якусь іншу птицю, крім курки. Але іноді це трапляється, тому блюдо стає особливим. У рецепті я вибрала качку. Дивіться, що вийшло.Страва не таке складне, як може відразу здатися. В якості начинки ми будемо використовувати фрукти, які додадуть неймовірний смак і соковитість м'яса. Ознайомтеся з тим...
Читати даліСьогодні хочу поділитися з вами незвичайним рецептом приготування качки в духовці: не тільки з яблуками, але і з капустою. Виходить дійсно дуже незвично і найголовніше - смачно. Спробуйте! Качку з яблуками готував, напевно, кожен, а ось з яблуками і капустою, я впевнена, пробували не всі. Для приготування цієї страви можна взяти як свіжу капусту,...
Читати даліВи любите м'ясо птиці? Якщо так, то дивіться мій рецепт. Я покажу, як приготувати качку, тушковану з апельсинами з солодкувато-пряним смаком. Оригінальна ідея, просте приготування і неповторний смак.Якщо перед подачею блюда ви захочете згустити соус, то просто додайте в нього трохи борошна і проваріть, консистенція стане більш в'язкою і густий.Це...
Читати даліТочно можна сказати, що азіатські кулінари знають толк в хорошому приготуванні м'яса птиці. Їх гра зі смаками не залишить нікого байдужим. І я теж вирішила піти на експеримент в цьому стилі.Саме тому я дізналася про те, як приготувати качку по-пекінськи з апельсинами. Таке основне блюдо гідного будь-якого шикарного торжества. Воно красиво подаєть...
Читати даліОдне з незмінних святкових страв - запечена в рукаві качка. Тим, хто на дієті, пропоную запікати нежирну, дієтична Індоутка. Качка фарширується солодкими сухофруктами, горіхами і яблучками.Будучи об'єктом загальної уваги, це блюдо прикрасить ваш стіл. Раджу фарширувати качку яблуками і сухофруктами. Яблука потрібно брати з кислинкою, щоб вони кон...
Читати даліКачине м'ясо виходить дуже ніжним і ароматним при запіканні птиці з яблуками в мультиварці. Щоб блюдо не підгоріло, обов'язково додавайте в чашу техніки воду, по бажанню - різні прянощі.Мультиварка виручить вас, якщо у вас зовсім немає вільного часу, а насолодитися шматочком ароматного качки з яблучним гарніром дуже хочеться. Пам'ятайте, що час п...
Читати даліСмачне і соковите м'ясо качки в вершковому соусі - пальчики оближеш. Рецепт фрикасе з качки - до вашої уваги! Любителі качиного м'яса знають, що страви з качки готуються досить довго і при готуванні їм необхідно приділяти досить багато уваги. Пропоную вам спробувати рецепт приготування фрикасе з качки. Для цієї страви м'ясо ріжеться на невеликі ш...
Читати даліСвятковий стіл не обходиться без коронного м'ясної страви. Сьогодні пропоную зробити його за моїм рецептом і це качка в яблуках. Можете використовувати різні овочі, ягоди і ароматні трави. Приступимо! Щоб вийшла гарна карамельна скоринка, потрібно змастити качку медом перед тим, як відправити її в духовку. До яблук можна додати інші фрукти, напри...
Читати даліЩо може бути смачніше, ніж птах з картоплею, та ще й запечена в духовці. Хочу запропонувати свій варіант рецепта індоуткі з картоплею в духовці. Він мені дуже подобається, сподіваюся, що і ви оціните.Індоутка готується швидше все-таки, ніж звичайна качка, адже вона більш пісна і менш жирна. Для приготування індоуткі з картоплею в духовці спочатку...
Запах домашньої випічки завжди додає будинку особливий затишок. Все тому, що ми печемо пироги тільки з хорошим настроєм і любов'ю, тісто виходить повітряним і легким. Сьогодні у нас пиріг з м'ясом качки.У випічці з дріжджового тіста немає нічого складного, і я вам це доведу! Уважно прочитайте рецепт, як приготувати домашній пиріг з м'ясом качки, ...
Читати даліВибираєте закуски для урочистого обіду? Хочу запропонувати вам качину грудку в помаранчевій глазурі. Тонкі скибочки качиного м'яса відмінно доповнюють пікантний смак апельсинової цедри. Приємного! Качину грудку легко приготувати, головне, не пересушить. Для цього ми обсмажити її на розпеченій сковороді, щоб утворилася скоринка і все соки зберегли...
Читати даліНаваристий і жирний борщ можна зварити з качкою. Наскільки він таким вийде залежить від частини тушки, яку використовуєте для варіння.Обробити качку на частини. Залийте її водою, зваріть таким чином бульйон. Додайте в нього картоплю і буряк, зажарку з овочів з томатом. Все проваріть. Готовий борщ заправте зеленню, меленим перцем і сметаною. Приєм...
Читати даліЗапечена качка в духовці - це святкове блюдо. М'ясо її досить дороге, а готувати його не так просто, тому воно з'являється тільки по особливих випадках. У мене такий привід був, і ось рецепт.Подібні варіанти завжди готуються довго, тому займіться підготовкою заздалегідь. Я поставила птицю відразу після обіду, адже вона запікалася цілих 3 годину. ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
