Кексики на кефірі в формочках
(покроковий рецепт з фото)
Прекрасна домашня випічка до чаю - запорука приємного чаювання! Переконатися в цьому вам допоможе рецепт кексів на кефірі в формочках.
Існує багато рецептів кексів домашніх, їх можна робити з різного тіста. Для приготування кексів на кефірі в формочках нам знадобиться силіконова форма. Вона, до речі, дуже зручна, кексики в ній відмінно випікаються, а потім їх легко можна дістати. На кефірі тісто виходить легким, Не бійтеся, що стане Клеклі. Дивимося далі рецепт.
- Яйця - 3 штуки
- Цукор - 150 грам
- Вершковий маргарин - 100 грам
- Кефір - 200 грам
- Сода - 5 грам
- Борошно - 300 грам
- Кедр мандарин - 0, 5 чайних ложки
- Варення або джем - За смаком
Яйця з цукром розмішайте.
Потім додайте злегка розтоплений маргарин і кефір.
Потім борошно додайте, соду і цедру мандарина.
Розмішайте, щоб грудочок не було.
Викладаємо в формочки, не до країв, можна наполовину. Додайте по ложечці джему.
І зверху закрийте тестом. Відправляємо в розігріту до 180 З духовку на 20 хвилин.
Готовність перевірте зубочисткою, якщо треба - ще на 5 хвилин залиште.
Кексики на кефірі в формочках готові! Перед подачею посипте цукровою пудрою. Смачного!
