Котлети на пару з телятини
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-7
Час приготування: 40 хв.
Котлети на пару - дуже корисне блюдо, відноситься до категорії здорової їжі. Їх можна готувати або в пароварці, або в мультиварці. На гарнір до котлет підходить картопляне пюре або макарони.
Опис приготування:
Це класичний рецепт приготування котлет на пару з телятини. Блюдо готується в мультиварці, в спеціальному контейнері для варіння на пару. Разом з котлетками можна приготувати овочі, я, наприклад, готував брокколі. На гарнір підійде картопляне пюре, рис або макарони. Гарного вам дня!
- Телячий фарш - 350 грам
- Молоко - 100 мілілітрів
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Хліб білий - 3 скибочки
- Яйце - 1 штука
Ображати з хліба кірку, замочіть його в молоці на 5 хвилин.
Змішайте руками фарш з яйцем і хлібом.
Сформуйте котлетки.
Влийте в чашу мультиварки воду. Зверху ставимо контейнер з котлетками. Можна готувати разом з овочами, наприклад, з броколі. Готуємо в режимі"Варка на пару" 30 хвилин.
Смачного!
