Заварне тісто для профитролей вже навчилися робити, а сьогодні інший рецепт, як приготувати шоколадний пиріг з заварним тестом. Випічка буде волога всередині, трохи схожа на популярний «Брауні». Заварний пиріг можна зробити на молоці або на воді, яку доводять до кипіння, а потім з'єднують з сухими інгредієнтами і енергійно перемішують. Вишні в ць...
Читати даліВідмінний бісквіт для будь-якого торта. Він виходить пишним, повітряним і дуже ніжним. Його навіть можна з'їсти і без начинки. Дуже смачний і простий у приготуванні рецепт бісквіта. У тісто можна додавати або цедру або горіхи. При цьому буде виходити зовсім новий смак бісквіта.Яйце - 4 штукиЦукор - 230 грамМолоко - 160 грамВершкове масло - 80...
Читати даліНещодавно я пробувала додавати гарбуз в манти з м'ясом, а тепер вирішила приготувати манти з одного гарбузом. Моїй родині дуже сподобалося, навіть діти із задоволенням поласували. Спробуйте, це смачно! Гарбуз вибирайте солодких сортів. Кількість цукру додавайте до смаку. Якщо ваша гарбуз несолодка, додайте більше цукру.У цьому рецепті я знову вик...
Читати даліРецептів заварного тесту для торта дуже багато. Пропоную вам спробувати мій улюблений. Тісто виходить міцним і піднімається дуже добре. Для тортика - то, що потрібно! Поради, як приготувати ідеальне заварне тісто для торта:Борошно висипайте всю відразу і дуже швидко перемішуйте, в такому випадку ви уникнете утворення грудочок.Яйця для заварного т...
Читати даліПовітряне заварне тісто з начинкою з ніжного сирного крему зі свіжою малиною ... Такі тістечка припадуть до смаку будь-якому гурману! Між іншим, в приготуванні цих чудових тістечок немає нічого надто складного. Ніжне тісто і повітряний крем з ледь відчутною малиною… Це дуже смачно! Сирний крем відмінно поєднується з будь-якими ягодами і майже з у...
Читати даліПропоную рецепт дуже цікавого тістечка, яке готується з двох видів тіста: заварного і листкового. Крем можна вибрати на свій смак. Рецепт досить простий, але вимагає часу. Зате в результаті ви здивуєте гостей і близьких оригінальною і дуже смачною випічкою. Всім знайомі еклери в цьому виконанні виглядають зовсім по-іншому. Поєднання заварного і л...
Читати даліЗ заварного тесту можна приготувати безліч смачних страв. Як правило, все готують солодкі десерти, а я пропоную приготувати кошики з сиром і зеленню. Прекрасна закуска для будь-якого столу! Хочу розповісти, як зробити кошики з заварного тесту в домашніх умовах. Заварне тісто готується елементарно із зазначених вище інгредієнтів. Закуску можна зро...
Читати даліЗавдяки гарбузі манти з м'ясом виходять соковитими і дуже смачними. Тісто в цьому рецепті я використовую заварне. З ним працювати при ліпленні - одне задоволення: розкочується тонко, а начинка не випливає. Ось деякі секрети, як приготувати манти з гарбузом і м'ясом в мультиварці. Гарбуз беріть наслідках сортів, так звану мантную. Солодка гарбуз п...
Читати даліЦі тістечка - приголомшлива французька класика. Вони складаються з двох видів тіста. Це заварне тісто і тісто кракелін. Про це докладніше в рецепті… Тісто кракелін є сумішшю всього з трьох інгредієнтів - мука, цукор і вершкове масло. Завдяки наявності цього тесту, ніжні, повітряні тістечка мають смачну хрустку скоринку. Встояти перед такими тісте...
Читати даліПрофітролі можна подати не тільки як тістечка. Це ще і відмінна закуска, яка прикрасить і різноманітить святковий стіл. Начинку для профитролей можна приготувати будь-яку. Я пропоную з куркою. Вимоги до заварному тесту такі ж як і для приготування солодкого варіанти: ретельно промісити тісто, не грюкати дверима духовки і не збільшувати температур...
Читати даліРецепт приготування кундюми з грибами. Кундюми, (дуже схоже блюдо на пельмені з грибами), готуються по старовинним російським рецептом. Для кундюмов тісто заварюють окропом і додають трохи рослинного масла. Дуже смачне російське старовинне блюдо.Борошно - 320 грамВода (окріп) - 3/4 склянкиСіль - 0, 5 чайних ложкиРослинна олія - 4 Ст. ЛожкиГ...
Читати даліЯ так часто готую заварне тісто в різних його варіаціях, але недавно натрапила на рецепт правильного. Я поділюся з вами своїми знаннями про те, як готувати правильно заварне тісто будинку. Це легко! Всі знають: з заварного тесту можна приготувати багато чого смачненького. Наприклад, еклери або заварні тістечка. Спробуйте приготувати еклери будинк...
Читати даліНа ринку з чебуречній долинали такі запахи, що захотілося негайно з'їсти чебурек. Але не раджу купувати його на вулиці, краще приготуйте своїми руками: так смачніше і безпечніше. Для тіста змішайте борошно і сіль з киплячою водою, замісіть його і приберіть на деякий час в холодильник. Для начинки змішайте фарш з цибулею, яйцем і спеціями. Тісто т...
Читати даліРецепт дивує своєю простотою, а також швидкістю в приготуванні. Тому кожній господині необхідно взяти його на озброєння. Побалуйте свою сім'ю смачними млинцями. Смак страви вас повинен обов'язково порадувати. Отже, як приготувати млинці на заварний тесті? Все просто: виконуйте інструкції, дивіться картинки, і тоді у все обов'язково будуть чудові ...
Читати даліЗаварне тісто для торта дуже рідко готують в домашніх умовах, хоча в цьому немає нічого складного. Рекомендую один раз спробувати і навчитися, адже це може стати в нагоді вам в майбутньому. Смачно! Приготуємо торт з заварного тіста з медом в домашніх умовах. Цей витончений і ніжний тортик несе більше естетичну і виставкову функцію, ніж практичну....
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
