Фокачча - це італійські коржі, які готують з дріжджового або прісного здобного тіста. Вони чудово поєднуються з бульйону, навісів. Ділюся, як приготувати тонку фокаччу з часником.Ця випічка дуже нескладна в приготуванні. За смаком нагадує піцу, але фокаччу не готують з начинкою на поверхні, іноді додають її всередину. Тому для початку зробіть фок...
Читати даліДо вашої уваги - рецепт фокаччи з пармезаном, популярного італійського хліба, приготувати який в домашніх умовах не складе ніяких труднощів. Рекомендую спробувати, вам сподобається! Рецепт фокаччи з пармезаном дуже простий:1. У маленькій мисці розчиніть цукор в теплій воді. Засипте дріжджі і дайте постояти 10 хвилин, щоб дріжджі почали працювати....
Читати даліПриготуйте дуже смачний італійський хліб. На перший погляд, здається, що нічого незвичайного в ньому немає. Але яке "післясмак"! Кількість порцій: 6-8Борошно - 2 склянкиТепла вода - 2/3 склянкиОливкова олія - 4 Ст. ЛожкиДріжджі, пачка - 1/3 штукиЦукор - 1 Чайна ложкаСіль - 0, 5 чайних ложкиРозмарин сушений - 1 Чайна ложкаЧасник - 1 зубчикОливки ч...
Читати даліФокачча - це італійська тонка, витончена, неймовірно смачна коржик. Традиційно фокаччею з сиром подається до закусок, салатів і супів, м'ясних страв, але може використовуватися як хліб для сендвічів.Для бюджетного варіанту можна замінити пармезан звичайним твердим сиром, вийде не гірше. Але оливкова олія і оливки нічим замінити неможливо До речі,...
Читати даліЯкщо потрібна велика порція коржів для сендвічів, пропоную спекти традиційну італійську випічку, вона виручить. Отже, приступаємо до рецептом! Все більшої популярності набирають численні рецепти, що не потребують вимішування тесту. Пропоную саме такий варіант, тісто буде легке, повітряне, а випічка смачна. Готову випічку можете використовувати дл...
Читати даліДуже цікаве і смачне блюдо - картопляна фокачча. Це національне блюдо прийшло до нас із далекої Іспанії. Там його дуже шанують і готують мало не кожен день.Якщо вам цікаво, як приготувати картопляну фокаччу, то цей рецепт вам обов'язково варто уважно вивчити. Такий хлібець актуальний завжди, навіть в свята. Подається, як правило, з першими страва...
Читати даліНіякого замісу тіста, тільки тривала його настоянка - ось весь секрет рецепта. Краще зробити тісто з вечора, щоб воно постояло цілу ніч, а вранці приступайте до випікання! Традиційну форму цієї італійської випічки можна сміливо поміняти, від цього її смак зовсім не зіпсується. Такі булочки добре подавати до перших або других страв замість скибочк...
Читати даліОливки і бекон - це ще одна відмінна наповнення для фокаччи. Вибирайте оливки без кісточок, можете покласти їх цілком або нарізати. Розповім, як приготувати фокаччу з оливками і беконом.Фокаччу можна розігріти в мікрохвильовій печі, якщо вона вже охолола. Випічка буде м'якою і пишною. Можна подавати таку корж до перших або других страв, а також п...
Читати даліФокачча - це відома на весь світ італійська коржик. Її вживають замість хліба. Вона настільки смачна, що вже прижилася на багатьох кухнях, не тільки європейських. Спробуйте фокаччу і ви! Якщо вам цікаво, як приготувати фокаччу тонку, то цей рецепт вам дійсно знадобиться. На фокаччу дуже зручно намазувати паштети і робити з неї бутерброди. Хліб ви...
Читати даліНеймовірно смачну, ароматну, повітряну, як хмаринка, італійську фокаччу можна подавати у вигляді окремого страви, а можна доповнити нею ваш ситний сніданок або обід. Найпростіший її рецепт перед вами! Подивіться, як приготувати фокаччу класичну, візьміть її за основу і, доповнюючи новими начинками, кожен раз отримуйте нову фокаччу. В якості начин...
Читати даліДріжджове тісто можна вважати універсальним, так як воно є основою для різного роду випічки. У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати фокаччу з цибулею на дріжджовому тесті, ароматну і смачну.Тепер ви можете приготувати традиційну італійську випічку у себе вдома, адже це зовсім нескладно. Базове дріжджове тісто в поєднанні з обсмаженою цибул...
Читати даліЧи не можете вирішити, що приготувати на вечерю? Зверніть увагу на цей рецепт фокаччи на сковороді - виходить смачно, а я розповім і покажу, як приготувати цю страву без проблем. Приступаємо! Фокачча готується з начинкою, яка вибирається за принципом «що є в холодильнику». А ось тісто приготуйте по рецепту, вийде дуже смачно. Тим більше, що тесту...
Читати даліКожна італійська господиня на пам'ять знає, як спекти хорошу фокаччу із зеленню і зі звичайної трапези зробити практично святкову. Слухаємо поради італійок і готуємо фокаччу з зеленню! Отже, до вашої уваги - рецепт фокаччи з зеленню:1. Беремо невелику мисочку, змішуємо в ній цукор і теплу воду, туди ж додаємо сухі дріжджі і залишаємо все це справ...
Читати даліІталія славиться не тільки пастою або піцою. Сьогодні зробимо одну з різновидів самого популярного італійського хліба. Розповім вам про просте і смачне рецепті, як приготувати фокаччу дріжджову.Фокаччу можна їсти відразу після приготування, поки випічка ще гаряча, а також після охолодження. До цього хліба можна додати обсмажену цибулю, сир, розма...
Читати даліФокачча з соусом "песто" - це дріжджові булочки в апетитному соусі із зелені, посипані сиром. Така випічка виходить шалено смачною завдяки смачному тесту, сусу і моцарелла. Спробуйте! Насправді немає нічого складного в приготуванні фокаччи - досить лише гарненько замісити тісто і правильно підібрати соус. У цьому рецепті я розповім, як приготуват...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
