Маринована китайська капуста - це пікантна закуска, яку подають до різних гарнірів і м'ясних страв. Особливо добре капуста поєднується з відвареним рисом або картопляним пюре. Рекомендую! Це, звичайно ж, трохи клопіткий, але від цього не менш чудовий рецепт приготування маринованої китайської капусти. Готова закуска має специфічний смак і аромат....
Читати даліЛюбіть прості в приготуванні пікантні закуски? Без них щоденне меню здається занадто прісним. На замітку хочу запропонувати дуже класний спосіб, як приготувати капусту мариновану домашню. Безпосередній процес підготовки займає зовсім небагато часу, а вже через 2-3 дня можна насолоджуватися неймовірною закускою. Крім використання зазначених інгред...
Читати далі❤️ Маринування❤️ - це процес замочування продукту в суміші зі спеціями та рідинами з метою покращення його смаку та консистенції. Цей процес використовується в кулінарії з давніх-давен і дозволяє зберегти свіжість та смак продукту на довший час.
Маринування є досить простим процесом, але при цьому вимагає деяких знань та досвіду, щоб досягти оптимального результату. Для маринування можна використовувати різноманітні інгредієнти, такі як олія, оцет, соєвий соус, лимонний сік, спеції та інші.
Одним з найважливіших аспектів маринування є вибір часу замочування. Час маринування залежить від типу продукту та його розміру. Наприклад, м'ясо можна маринувати від кількох годин до кількох днів, а рибу - від кількох хвилин до години.
Ще одним важливим аспектом маринування є температура. Маринувати продукти потрібно при температурі, яка відповідає вимогам рецепту. Наприклад, м'ясо можна маринувати в холодильнику при температурі від 2 до 5 градусів Цельсія.
Маринування - це також чудовий спосіб додати смак інгредієнтам перед готуванням. Наприклад, маринована риба має більш насичений смак та аромат, а м'ясо з маринаду м'якше та соковите.
Узагалі, маринування - це простий та дуже корисний процес, який може додати до страви багато нового смаку та аромату. Якщо ви ще не використовували маринування у своїх кулінарних експериментах, спробуйте його наступного разу, коли готуватимете м'ясо, рибу або овочі. Знайте, що процес маринування може бути досить гнучким і ви можете експериментувати зі спеціями, рідинами та іншими інгредієнтами, щоб створити свій власний унікальний смак.
Наступний раз, коли ви будете готувати страву, спробуйте додати до неї мариновані інгредієнти та насолоджуйтесь новим смаком. Не забувайте про правильний вибір часу та температури маринування, щоб отримати найкращий результат.
У кулінарії, ❤️ маринування❤️ є важливою технікою, яка дозволяє зберегти свіжість та смак продукту, а також додати нові нотки смаку до страви. Спробуйте цей процес у своїх наступних кулінарних експериментах та насолоджуйтесь новими смаковими відчуттями.❤️ ❤️ ❤️
Багато господинь використовують маринований цибулька в салатах, подають його до м'яса або як закуску, наприклад. Простим рецептом маринаду якраз поспішаю з вами поділитися. Запам'ятовуйте і повторіть будинку. Покажу вам, як приготувати цибуля ріпчаста маринований. Активний процес займе близько 5 хвилин, а ось наполягати його рекомендую не менш 3 ...
Читати даліДуже швидкий рецепт, як приготувати капусту мариновану з часником на зиму. На все піде рівно один день, і після цього вона вже готова до вживання. Це швидка і смачна заготівля для столу. Існує багато рецептів, завдяки яким можна приготувати смачну мариновану капусту. Виходить дуже просто, швидко, а головне смачно. Вона виходить хрусткою, саме так...
Читати даліЧомусь в дитинстві моя бабуся не особливо любила заготовлювати баклажани. Мабуть, робила з них тільки ікру. Але зараз за часів доступності різних рецептів, я захотіла спробувати новеньке. З огляду на, що я і мій чоловік любимо пікантні смаки, я вибрала незвичайний варіант закуски в банку. Тому сьогодні я пропоную вам дізнатися про те, як приготув...
Читати даліПряна і хрустка капуста з банки на зиму - частий гість на сімейному столі. Вона доповнить варену картоплю, стане гарніром до тушкованим м'яса і буде основою салату. Найкраще її підготувати самому. Обов'язково прочитайте про те, як приготувати мариновану капусту по-селянськи. До неї також додається морква, яка дає не тільки колір, але і солодкуват...
Читати даліЯкщо вам до смаку корейська кухня, тоді обов'язково рекомендую звернути увагу на цей нескладний, але дуже пікантний і цікавий рецепт. Відмінна закуска в домашніх умовах для любителів гострого. Поспішаю поділитися досить простим способом, як приготувати Кимчи, мариновану пікантну пекінську капусту. Орієнтуйтеся на власні смакові переваги, додаючи ...
Читати даліМариновані моховики починаю їсти ще до першого снігу. Виходить, замарінуешь моховики на зиму, а через два тижні вже з'їси половину запасів. Виходить дійсно дуже смачно! ставте більше! Гриби для маринування вибирайте молоді, нечервівие і, звичайно, вони, які добре знаєте. Моховики часто ростуть у моху в соснових або змішаних лісах. Його можна вари...
Читати даліСьогодні я вам розповім, як приготувати смачну мариновану капусту хрустку і неймовірно смачну! Спробуйте і не пошкодуєте - смак приголомшливо ніжний, в міру солодкий, в міру кислуватий. Смачно! Рецепт приготування смачної маринованої капусти хрусткою перед вами. Таке блюдо і справді виходить неймовірно смачним, ароматним, і хрумтить, як годиться ...
Читати даліМаринований солодкий перець - це смачна закуска, відмінний гарнір до м'яса, птиці та риби. Пропоную не проходити повз і заготовити перець так, як це роблю я на протязі вже багатьох років. Рецепт досить простий! закип'ятити розсіл, овочі нарізати і утрамбувати в банки. Звичайно, не обійдемося без стерилізації. Всі подробиці в рецепті нижче.Перець ...
Читати даліЦе швидкий спосіб маринування овочів, все готово вже на наступний день. Маринований перець з морквою можна додавати в салати або використовувати як самостійну закуску. За бажанням в маринад можна додати гвоздику і лавровий лист. Для краси можна використовувати болгарський перець різного кольору. А детальніше, як приготувати маринований перець з м...
Читати даліТакий класичний рецепт маринованих глив на зиму дуже вам сподобається, тому що робляться вони просто і швидко, а результатом точно залишитеся задоволені - в міру хрусткі, ніжні і смачні! Такий рецепт приготування, звичайно ж, - не самий вишуканий, Для Грибна і сніданок, в моєму розумінні, до розряду блюд високої кухні не належить. Але зате я розп...
Читати даліСьогодні хочу запропонувати вам простий і швидкий рецепт, як приготувати мариновані кабачки швидкого приготування. Вони будуть готові вже через 2 годину. Погодьтеся, це дуже зручна закуска! Таку закуску приготувати - простіше простого. Кабачки дуже тонко нарізаються і маринуються в суміші спецій, масла і оцту, а потім настоюють холодильнику. Але ...
Читати даліГотову маринованого оселедця можна без проблем купити в магазині або на ринку, але чи варто? Розповім одні з рецептів, як приготувати мариновану оселедець самостійно, в домашніх умовах. На мою рецептом виходить рибка набагато смачніше і цікавіше, ніж покупна. Немає ніякого неприємного запаху і присмаку. Оселедець виходить кисло-солодка, з приємни...
Читати даліОригінальний і простий рецепт маринованого селери - то, що потрібно, якщо шукаєте нові пікантні і вишукані закуски з овочів! Смак вас приємно здивує, і взимку ви явно зрадієте, відкривши баночку! Я розповім вам, як приготувати маринований селеру, - заготівля незвичайна, але дуже смачна! Добре підійде кмясним страв і гарнірів, а ще вона може збері...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
