Булочки з начинкою для пікніка
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5
Час приготування: 35 хв.
Ми з сім'єю любимо їздити на пікнік. Навіть недалеко від міста можна знайти відмінні галявини для відпочинку та перекусу. Але обов'язково потрібно продумати меню, найкраще підійдуть бутерброди або булочки.
Опис приготування:
Цей рецепт лежить на поверхні, але до нього ніколи не доходила моя фантазія. А ще все робиться досить просто і швидко, так що ви захочете повторити блюдо не раз. Зустрітися з тим, як приготувати булочки з начинкою для пікніка. Всередину можна помістити різні нарізані інгредієнти, а в цьому варіанті представлено філе з печерицями.
- Булочки для гамбургерів - 5 штук
- Печериці - 400 грам
- Куряче філе - 250 грам
- Ріпчаста цибуля - 120 грам
- Морква - 100 грам
- Крем - 150 грам
- Солодкий перець - 100 грам
- Твердий сир - 100 грам
- Рослинна олія - 2-3 Ст. Ложок
- Сіль - За смаком
- Чорний мелений перець - За смаком
Гриби промийте і дрібно наріжте. Обсмажте їх в олії до випаровування вологи.
Наріжте дрібними шматочками куряче філе. Додайте його до грибів. Перемішайте, продовжуйте смажити.
Потім додайте в сковороду терту моркву, нарізаний перець і цибулю. Гасіть начинку до готовності овочів.
Потім додайте сметану. Ретельно перемішайте. Готуйте ще пару хвилин на повільному вогні.
Зріжте верхівки булочок і вийміть середину. Фаршируйте вироби начинкою.
Викладіть булочки на деко. Зверху натріть сир.
Запікайте булочки протягом 10 хвилин в духовці при 180 градусах. Смачного!
