Лобі в multivarki Полярної
(покроковий рецепт з фото)
Лобі - грузинське блюдо з квасолі, яке є одним з найпопулярніших в будь-якому грузинському меню. Отже, спробуємо рецепт приготування лобіо в мультиварці Поларіс.
Рецепт лобіо в мультиварці Поларіс є дуже простим, і в той же час приготування страви займає близько двох годин. Це пов'язано з тим, що бобовим потрібно досить довго часу, щоб розваритися.
- Червона квасоля - 300 грам
- Цибуля ріпчаста - 2 зубчики
- Часник - 2 зубчики
- Сухі трави - За смаком (базилік, Braai)
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
- Рослинна олія - За смаком
Чистим, моєму, ріжемо цибулю і часник. Смажимо в сковорідці на олії до прозорості.
Квасоля опускаємо в чашу мультиварки з водою. Включаємо програму "боби" .
Коли квасоля приготується, тиснемо її до стану пюре.
Додаємо в квасоля цибулю, часник, розтерті сухі трави, сіль. Перець, перемішуємо. Вибираємо режим "випічка" і залишаємо мультиварку на півгодини.
