Відриваю від серця ідеальний рецепт приготування медальйонів з індички. Не потрібно буде вирізати ідеально-круглі, високі шматочки індички. Сама грудка виходить соковитою і супер смачно! За формою, звичайно, не зовсім це блюдо нагадує ідеальний медальйон, але це чертовски смачно. Бекон віддає смак копченості грудях, а грудка свого часу, завдяки б...
Читати даліБагато власників власних городів знають, що восени на грядках залишається багато зелених помідорів, які в зв'язку з похолоданням вже не пристигаючі. І що ж робити з цими помідорами? Сьогодні я покажу відмінний рецепт, що робити із зеленими помідорами. Така гостра закуска обов'язково сподобається всім, хто любить гострі зимові заготовки. Такі мари...
Читати даліБулочки з дріжджового тіста завжди виходять повітряними і м'якими, їх дуже легко зробити. Розповім рецепт, як приготувати смачні і "пухнасті" дріжджові булочки, які довго залишаються свіжими.Для мене робота з дріжджовим тестом - суцільне задоволення. Воно дуже м'яке, пишне і легко піддається ліпленню. Дріжджі можна використовувати сухі або свіжі....
Читати даліПеред Вами простий, але цікавий рецепт приготування зеленого лобіо. Блюдо легке, але дуже смачне і корисне. Стручкова квасоля додасть свіжості і соковитості)Всі ми знаємо про національний грузинському страві - лобі. Воно традиційно готується з квасолі: червоною або білою. Деякі особливо не напружуються, готують з консервованої. Навесні можна спро...
Читати даліПотрібні ідеї простих закусок на пікнік? Пропоную вам приготувати лаваш з сулугуні на мангалі. Це швидко, дуже просто і дійсно смачно. Таку закуску оцінять дорослі і діти. Рекомендую! М'який розплавлений сир в хрусткому лаваші - це нереально смачно! Якщо хочете урізноманітнити закуску, додайте в начинку зелень. Дуже зручно використовувати сулугун...
Читати даліНе раз уже мене рятувала закуска з лаваша, коли раптово в гості приходили друзі. Можна взяти майже будь-яку начинку: м'ясну, курячу, овочеву або рибну. Все буде ідеально поєднуватися, ось побачите! Тут головне визначитися з уподобаннями або ж зробити, як я: просто взяла ті продукти, які були в холодильнику. Вийшло дуже навіть добре. Обов'язково п...
Читати даліCaxoxʙili - грузинське рагу, в яке крім курки кладуть помідори і ароматні спеції. Для чахохбілі підійдуть будь-які шматки курки, які обсмажуються на сухій сковороді, а далі гасяться з овочами.Чахохбілі просте, легке і дуже смачна страва. Сьогодні я розповім, як приготувати цю страву за традиційним рецептом. Чахохбілі готуватися без краплі олії і ...
Читати даліЩо може бути прекрасніше, ніж соковита квасоля, приготована в мультиварці? Ця страва - відмінний варіант для вечері або обіду. Дивимося простий рецепт лобіо з квасолі в мультиварці і готуємо! Всі ми вже звикли до такого зручності як мультиварка: закинув всі потрібні інгредієнти, виставив час і гуляй вільно) Спробую показати як улюблене нами блюдо...
Читати даліПростий рецепт м'яса по-албанською - для всіх, хто скучив за кулінарними експериментів. Його приготування не займе багато часу, і за такий же короткий термін готову страву буде з апетитом з'їдено.Можливо, ви вже готували подібне блюдо будинку і навіть не здогадувалися, що це називається м'ясо по-албанською. Якщо ще не встигли обзавестися подібним...
Читати даліЧудові котлети по-албанською просто приготувати в домашніх умовах. Хоча це блюдо гідно ресторану! ніжні, соковиті, з дієтичного м'яса котлети тануть у роті. Рецепт дала подруга, ось він! Готувати котлети по-албанською можна їх будь-якого м'яса, головне правило - цибуля і м'ясо не перекручувати, а різати дрібними кубиками. Я такі котлетки називаю ...
Читати даліЯкщо ви любите квасоля, тоді обов'язково варто спробувати це блюдо. Безперечна родзинка кавказької кухні обов'язково буде вам до смаку. Сам процес теж зовсім нескладний, так що рекомендую! Покажу вам класний варіант, як приготувати грузинське "лобио" . Квасоля в цій закусці зможе відкрити для себе навіть той, хто не їсть бобові Ароматні спеції, з...
Читати даліНещодавно я дізналася, як приготувати мед з горіхами. Це просто приголомшливий десерт або перекус на полуденок для всієї родини. Горішки в ніжній медовій глазурі… Я в них закохалася, готова їсти кілограмамиОбов'язково додайте до цих дивовижним горішкам корицю, вона, поєднуючись з медом, надає десерту просто чарівний аромат. Також я використовую т...
Читати даліЯскравим і оксамитовим смаком грузинський салат безпосередньо зобов'язаний волоських горіхів. Вони разом з часником, рослинним маслом і іншими спеціями вносять неповторну нотку в приготоване вами блюдо.Ви можете готувати грузинський салат в літню пору хоч кожен день при наявності необхідних овочів і компонентів страви. Вибирайте червоний лук і ст...
Читати даліСоковита, смачна і дуже помідорна яєчня по-грузинськи стане відмінним сніданком. Ця страва швидше можна назвати сезонним, так як тільки зі свіжих овочів виходить це ароматні ласощі.Як і в будь-якій країні, в Грузії є свій улюблений спосіб готувати яйця. Яєчня по-грузинськи - це ідеальне поєднання яєць з помідоровим соусом, яке точно припаде до см...
Читати даліСтручкова квасоля містить багато корисних речовин: мідь, магній, фолієву кислоту, цинк, калій. Це робить продукт важливим для більшості людей. Покажу, як приготувати салат з квасолі стручкової.У цій страві смак стручкової квасолі не перебивати іншими інгредієнтами. Вариться вона недовго, тому буде хрусткою. Також квасоля збереже майже всі важливі...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
