Листкові конвертики з лососем і бринзою

Рецепт Листкові конвертики з лососем і бринзою фото

Ці листкові пиріжки стануть відмінним блюдом на обід або вечерю, а також можуть стати відмінною закускою до невеликого сімейного свята. А щоб їх приготувати, вам зовсім не треба бути досвідченим кулінаром.Для приготування цих легких і дуже смачних слоек вам не треба бути гуру в кулінарії. Адже готувати цю страву ми будемо з готового листкового ті...

Читати далі

Осетинський пиріг «Сахараджін»

Рецепт Осетинський пиріг «Сахараджін» фото

Осетинські пироги мають круглу форму з дірочкою по центру. Подавати їх прийнято стопочки по три штуки. Кожен пиріг має свій символ: верхній - Бога, середній - небо і сонце, а нижній - землю.Сьогодні хочу розповісти вам, як приготувати осетинський пиріг "цукораджін" . Це неймовірно смачна випічка з сиром і бурякової бадиллям. Такі пироги печуть у ...

Читати далі

Закусочний рулет з сиром

Рецепт Закусочний рулет з сиром фото

Проста і швидка закуска з серії "гості на порозі"! повірте, всі будуть здивовані, що ви встигли приготувати смачний, ошатний рулет буквально за 20 хвилин! До того ж, у нього є своя родзинка! Родзинкою рулету є те, що в солону сирну закуску додають солодку в'ялену журавлину. Але повірте, це дуже смачне поєднання! Для основи рулету можна використов...

Читати далі

Піца з бринзою і ковбасою

Рецепт Піца з бринзою і ковбасою фото

Поділюся рецептом приготування піци в домашніх умовах. Піца з бринзою і ковбасою буде готова вже через півгодини після початку готування. Додамо помідор, сиру, томатного пюре і приготуємо основу.Як приготувати піцу з бринзою і ковбасою? 1. З просіяного борошна, розпушувача, кип'яченої води і оливкового масла замісити тісто. Вода для тіста повинна...

Читати далі

Болгарський сніданок: бринза з яйцем

Рецепт Болгарський сніданок: бринза з яйцем фото

Одне з моїх улюблених страв на сніданок - це яєшня. Розповім, як приготувати болгарський сніданок: бринза з яйцем. Виглядає блюдо дуже апетитно, а робиться швидко і просто за допомогою сковороди.Яєчня з бринзою - дуже смачний варіант для сніданку. Солоний присмак сиру додає звичайному страві пікантний присмак. Обов'язково додаю зелень за смаком, ...

Читати далі

Салат з буряком, бринзою і апельсином

Рецепт Салат з буряком, бринзою і апельсином фото

Незвичайне поєднання, чи не так? А адже салат виходить дуже і дуже смачним. Як не дивно, солона бринза відмінно гармонує з апельсином, та й буряк додасть салату свої особливі нотки. Смачно! Цей кисло-солодкий, яскравий, смачний вітамінний салат особливо хороший взимку. Він відмінно підходить до м'ясних і рибних страв, але і в якості самостійного ...

Читати далі

Вегетаріанська шуба

Рецепт Вегетаріанська шуба фото

Для приготування вегетаріанської шуби я використовую м'яку солону бринзу, яка прекрасно поєднується з буряком. Результат дуже порадував, смак салату вийшов дуже насиченим і пікантним.Приготуємо вегетаріанську шубу в домашніх умовах. Замість традиційної солоної риби я вирішив додати м'яку солону бринзу. Овочі відварив, остудив і натер на тертці. В...

Читати далі

Фарширований перець з сиром і бринзою

Рецепт Фарширований перець з сиром і бринзою фото

Хочу вам розповісти, як приготувати фарширований перець з сиром і бринзою - справжній шедевр болгарської кухні. Називається він "чушка бюрек", готується досить просто, виходить дуже смачним! Це дуже-дуже смачно! Солодкий перець і солонувата бринза - вже само по собі прекрасне поєднання, але якщо їх ще підсмажити в паніровці - це зовсім інший смак...

Читати далі

Диву з сиром

Рецепт Диву з сиром фото

Розповім, як приготувати чуду з сиром. Блюдо просте, соковите і неймовірно смачне! По факту, хоч тут і треба ліпити, а з тестом я не дружу, але все ж складного нічого навіть я не побачила. Спробуйте! Перед вами рецепт приготування чуду з сиром. У домашніх умовах вийде дуже цікаве, ситне і смачне блюдо, яке обов'язково вам сподобається! багатий см...

Читати далі

Салат з бринзою і овочами

Рецепт Салат з бринзою і овочами фото

Салат з бринзою і овочами готується дуже швидко. Роблю я це салат з болгарського перцю, помідор і цибулі. Можете взяти консервований болгарський перець або обсмажити його трохи цілком.Салат з бринзою і овочами буде відмінною закускою перед обідом. А так же ситним і смачним гарніром для тих, хто вважає за краще м'ясні та рибні страви з овочами. Мо...

Читати далі

Рулет з лаваша з бринзою і зеленню

Рецепт Рулет з лаваша з бринзою і зеленню фото

В гостях спробував вже відому мені закуску, але з іншою начинкою, незвичній. Блюдо настільки сподобалося, що відразу ж дізнався рецепт, як приготувати рулет з лаваша з бринзою і зеленню. Дивіться! Із зелені використовувалася кінза, але як мені сказали, можна брати будь-яку іншу. Мені доводилося куштувати багато рулетиков з лавашей з різноманітним...

Читати далі

Шопський салат

Рецепт Шопський салат фото

Шопський салат - популярне східноєвропейське блюдо, вважається національним блюдом Болгарії. Виходить дуже свіжим і легким. Це як раз той, що треба в літню спекотну погоду.Як ви самі переконаєтеся, коли спробуєте цей салат, він легкий, але досить ситний. Це просто дивовижне блюдо для тих, хто намагається дотримуватися правильного харчування. Ніяк...

Читати далі

Салат з хурмою і бринзою

Рецепт Салат з хурмою і бринзою фото

Для любителів несподіваних смакових поєднань - овочевий салат з бринзою і хурмою. Завершить смакову палітру суміш італійських трав. Подивіться, як приготувати салат з хурмою і бринзою.Овочі порізати кубиками, салат порвіть, бринзу наріжте кубиками. Перемішайте овочі і сир, заправте маслом, соком лимона і спеціями.Мухобойка - 2 штукиБолгарський пе...

Читати далі

М'ясо по-французьки з бринзою

Рецепт М'ясо по-французьки з бринзою фото

З уже став для багатьох традиційною стравою святкового столу можна досить багато експериментувати. Ось, наприклад, хочу запропонувати вам варіант, як приготувати м'ясо по-французьки з бринзою.1. Свинину (найкраще використовувати в рецепті приготування м'яса по-французьки з бринзою - відбивну) вимийте, обсушити і наріжте середніми шматочками.2. Ві...

Читати далі

Болгарська Мілін

Рецепт Болгарська Мілін фото

Рецепт перевірений століттями. Болгарська Мілін схожа і на пиріг і на запіканку. Рулети тонкого тіста з начинкою запікаються в сметанному заливанні. Найчастіше, Мілін готують з бринзою і зеленню.Для тесту можна використовувати цельнозерновую або білу пшеничну муку. Або змішати обидва види борошна і на цій основі замісити тісто. Всього йде близько...

Читати далі