Рецепт Ароматна закуска з помідорів фото

Ароматна закуска з помідорів
(покроковий рецепт з фото)

Вірменська кухня , Кавказька кухня
Овочі , Помідор , Цибуля
Вегетаріанське харчування , Пісні страви , Рецепти сироїдіння
На святковий стіл , День народження , Фуршет , Ювілей
Кількість порцій: 4
Час приготування: 1 дн. 14 г. 0 хв.

Дуже я люблю помідори. Коли в дитинстві була у бабусі в саду, то прям зривала їх з грядки і просто їла з сіллю. Зараз, звичайно, я так не роблю, але є багато страв, де я їх використовую в сирому вигляді.

Опис приготування:

Наприклад, я пропоную вам прочитати про те, як приготувати ароматну закуску з помідорів з цибулею. Якщо збираєтеся подавати її до столу, то підготуйте овочі заздалегідь, адже їй потрібно настоятися в маринаді 2 дня. Тоді вийде дуже пікантний смак і приголомшливий запах, який збуджує апетит відразу ж.

  • Помідор - 4 штуки (середнього розміру)
  • Ріпчаста цибуля - 1 штука
  • Сік лимона - 2 Ст. Ложки
  • Рослинна олія - 4 Ст. Ложки
  • Мед - 1 Чайна ложка
  • Базилік сушений - 1 Чайна ложка
  • Часник - 3 зубчики
  • Сіль - За смаком
  • Червоний мелений перець - За смаком
ароматна закуска з помідорів - фото крок 1
Помідори промийте і наріжте половинками. Лук почистіть і наріжте кільцями. Покладіть овочі в посуд з кришкою.
ароматна закуска з помідорів - фото крок 2
Часник почистіть і подрібніть.
ароматна закуска з помідорів - фото крок 3
Зробіть маринад. Змішайте мед, олія, сік лимона, базилік, сіль, часник і перець.
ароматна закуска з помідорів - фото крок 4
Залийте помідори заправкою. Закрийте закуску кришкою, і струсіть ємність. Приберіть все в холодильник.
ароматна закуска з помідорів - фото крок 5
Через 2 дня ароматна закуска буде готова. Приємною дегустації!

Схожі рецепти