Останнім часом азіатська кухня одержала широке поширення і стала популярна завдяки відкрилися китайським ресторанам, а ми спробуємо приготувати що-небудь смачне в домашніх умовах.У традиційній китайській кухні існує безліч цікавих рецептів, деякі досить прості, а деякі дуже складні, але більшість з них має абсолютно незвичайний і можна сказати не...
Читати даліЩе одна варіація популярного італійського блюда - різотто з в'яленими помідорами. Готується не складніше інших, проте за смаком - просто шедевр кулінарії.Я люблю експериментувати з різними комбінаціями аромату. Саме так на світло і з'явився цей рецепт різотто з в'яленими помідорами. Довго вони у нас без діла лежали в холодильнику, як раптом мені ...
Читати даліРесторанні страви - це не складно, а є. Необхідно вибрати якісні інгредієнти, зробити красиву подачу і знайти гідний рецепт. Ця ідея стане ідеальною для романтичного вечора.У покрокової інструкції описано, як приготувати телятину і грибне рагу. М'яка текстура з вершковим соусом і ситна основа - запорука успішного страви. Тут переплелася маса аром...
Читати даліДізнавшись, як приготувати брокколі з картоплею, ви невимовно здивовані - настільки це просто. А страва виходить дуже смачне, гідне не тільки повсякденного, але і святкового столу! Погодьтеся, виглядає це блюдо дуже красиво! І в якості закуски, і як гарнір (до запеченої риби, наприклад, або курячому філе у вершковому соусі) підходить чудово. До т...
Читати даліФадж прийшов до нас з Ірландії. Підійде для ситного сніданку та вечері. Для любителів картоплі. Як приготувати ірландський хліб "фадж", розповідаю прямо зараз.Ірландія - самобутня північна країна з суворим кліматом. У ірландського народу багато цікавих традицій, до них відносяться і національні традиції хлібопечення. Ці картопляні коржі чудово пр...
Читати даліІснує дуже багато рецептів приготування свіжомороженої скумбрії, за якими рибка виходить просто чудово смачною. Пропоную один з варіантів - запечену скумбрію у фользі з морквою.Не знаю, як приготувати скумбрію, щоб вона повністю розкрила свій смак, вийшла дуже ароматною, ніжною і насиченою? Відповідь дуже проста, і він - в цьому рецепті. Щоб приг...
Незважаючи на таку гучну назву, приготувати цю страву можна легко і просто, проте, смак у нього дійсно дивовижний - воно нагадує булочку з ніжною начинкою з курки і грибів всередині.Цей рецепт приготування курки по-королівськи є традиційною стравою французької кухні. Скажу вам чесно, я не маю ні найменшого уявлення про те, чому у нього таку назву...
Читати даліПриготувати справжній італійський делікатес, як в кращих ресторанах, дуже легко, вам потрібно тільки роздобути хороший шматочок оленини. Від такої вишуканої закуски точно жоден гурман не встоїть.Серед різних способів приготування карпаччо зустрічаються іноді досить цікаві, як, наприклад, цей простий рецепт карпаччо з оленини. Це м'ясо здавна вваж...
Читати даліРозповім, як я готувала свинину святкову в домашніх умовах. Виходить блюдо, гідне справжніх гурманів, - з овочевим гарніром і в білому вині. Zaintrigovanи? тоді готуємо! рекомендую! Впевнена, що такий оригінальний рецепт приготування свинини святкової вам припаде до душі, і, що теж цілком ймовірно, стане вашим коронною стравою! Адже не дивлячись ...
Читати даліПрийшла в голову ідея як-небудь потішити дружину і вирішив спекти їй банановий пиріг. Оригінально, що? Але вона залишилося дуже задоволена, особливо тим, що до пирога ми відкрили пляшку білого сухого вина.Простий рецепт бананового пирога я використовую не часто, але якщо готую його, то завжди виходить дуже просто і смачно. Я не люблю всякі надмір...
Читати даліНу ось і настало літо, а разом з ним прийшла пора полуниці. Хтось купує її на ринку, а хтось вже зібрав свій перший урожай. Таким щасливчикам буде цікаво дізнатися простий рецепт наливки з полуниці - її дивовижний смак і аромат не раз нагадає вам про теплих червневих днями, коли за вікном вже буде йти сніг.Для приготування такої наливки не потріб...
Читати даліПросто фантастично смачне зиязикай гаряче блюдо - яловичина в пиві по-фламандські. Інгредієнтів для приготування потрібно трохи, проте смак здивує навіть гурмана.Сьогодні я навчу вас готувати незвичайне блюдо - яловичину в пиві по-фламандські. Ця страва дуже широко поширене у Франції, там його готують переважно в холодну пору року. Дуже сподіваюс...
Читати даліЯскраве, соковите і неймовірно красиве, з трохи пікантним смаком - це блюдо нікого не залишить байдужим. І якщо ви хочете на мить перенестися в сонячну Іспанію, то просто спробуйте його.Коли у мене поганий настрій, то ніщо не піднімає мені його краще, ніж приготування якого-небудь смачного страви, особливо екзотичного. Тому я перепробувала вже бе...
Читати даліКрасивий і одночасно елегантний ліонський салат, де все дуже гармонійно поєднується між собою. Салат для гурманів, які не готові ускладнювати життя приготуванням хитромудрої їжі! Рецепт ліонського салату я взяла в одній кулінарній книзі європейської кухні. Такий салат подають практично у всіх французьких ресторанах, та й вдома приготувати його не...
Читати даліРоли з авокадо, лососем і огірком - один з найбільш популярних класичних видів ролів. Авокадо, лосось і огірок - класика жанру. Якщо готуєте або пробуєте в перший раз - до цього, що треба.Роли з авокадо, лососем і огірком - це перші роли, які я спробував у своєму житті. З них і почалася моя любов до цього чудового винаходу японської кухні. До теп...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
