Приготувати справжній італійський делікатес, як в кращих ресторанах, дуже легко, вам потрібно тільки роздобути хороший шматочок оленини. Від такої вишуканої закуски точно жоден гурман не встоїть. Серед різних способів приготування карпаччо зустрічаються іноді досить цікаві, як, наприклад, цей простий рецепт карпаччо з оленини. Це м'ясо здавна вва...
Читати даліГотувати біфшекс з оленини в домашніх умовах можна з комбінованого м'яса. Краще разом з олениною використовувати свинину, як і пропонується в цьому рецепті. Завжди хотіла спробувати приготувати незвичайні котлети, ось і знайшла альтернативу - біфштекс з оленини в домашніх умовах. Якщо підібрати правильно приправи, смак котлет тільки посилиться і ...
Читати даліПропоную вашій увазі смачне і ситне блюдо за мотивами угорського гуляшу. Оленина надає страві дуже цікавий смак, так що, якщо є можливість, раджу спробувати! Приготувати гуляш з оленини зовсім нескладно. М'ясо оленя нагадує яловичину, воно пісне і вважається дієтичним. Рецепт приготування гуляшу з оленини практично такий же, як і рецепт приготува...
Читати даліНе знаю, що смачного приготувати з фаршу оленини? Спробуйте своїми руками зробити фантастично смачну, делікатесну ковбасу з оленини в домашніх умовах. Це не так складно, як здається. Якось раз мені в руки попався хороший оленячий фарш. Заморожувати не хотілося, робити щось банальне типу котлет теж - все-таки фарш ексклюзивний, дорогий. Вирішив зр...
Читати даліЯкщо вам в руки попався шматок оленини - неодмінно приготуйте це блюдо. Безумовно, воно вважається делікатесом і мало хто знає секрети його приготування…Я трохи поділюся ними. Погодьтеся, бефстроганов з оленини в домашніх умовах - ця страва, яким можна зустріти самого бажаного гостя. У поєднанні з грибами і сметаною воно виходить незвичайно смачн...
Читати даліЯкщо до вас на кухню якимось чином потрапив оленина, я вам розповім, як зробити печеня з оленини. Смачно, пікантно і дуже оригінально! Ви такого смачного м'яса ще не їли! Як вид, з дичиною впорається дуже легко, і цей простий рецепт печені з оленини це зайвий раз доводить! Яблука і брусниця надають цікаві відтінки насиченому за смаком м'яса, а лі...
Читати даліЯкщо вам пощастило отримати шматок доброго оленини, то цей рецепт тушкованою оленини - для вас. Ідеальний, на мій погляд, спосіб приготування дуже жорсткого оленячого м'яса. Цей рецепт тушкованою оленини я вичитав у книзі одного ірландського кухаря. Ірландці їдять оленину набагато частіше, ніж ми, тому в її приготуванні знають толк. У нас при вел...
Читати даліЯкщо у вас є доступ до свіжого Оленячому м'яса, то спробуйте приготувати його в горщиках. М'ясо виходить дуже смачним і соковитим. Таке повноцінне блюдо стане відмінною вечерею для всієї родини. Оленіна - досить рідкісне м'ясо. Але якщо вам воно потрапило в руки, обов'язково приготуйте його за цим рецептом. Готуючись в горщику, м'ясо виходить сок...
Читати даліПироги можуть бути не тільки солодкими, але і з м'ясною, овочевий, сирною начинкою. Такі відмінно підходять для ситної вечері або для смачного перекусу. Розповім, як приготувати пиріг з м'ясом (смачний). Можна використовувати будь-яке м'ясо, краще подрібніть його через м'ясорубку або наріжте дуже дрібно, щоб начинка була однорідною. Овочі також н...
Читати даліСхоже, що найсмачніше м'ясне блюдо, яке я їв у своєму житті - це рагу з оленини. Рецепт переповнений тонкощами і секретами, знаючи які можна приготувати казково смачна страва з оленини. Вашій увазі пропоную фантастично смачна страва - рагу з оленини. Рецепт рагу з оленини не є моєю кулінарної імпровізацією - це класичний шотландський спосіб приго...
Читати даліЩе в давні часи цей густий і ароматний суп надавав сил мисливцям, пастухам і солдатам. Пропоную вам простий рецепт супу з оленини з гречкою і овочами - незамінний для голодних чоловіків! Оленина по праву вважається делікатесом - м'ясо у оленя пісне, щільне, смачне. Звичайно, як і будь-яка інша дичина, оленина жорсткіше, ніж яловичина або, тим біл...
Читати даліЛегкий в приготуванні, з мінімальною кількістю овочів, але такий наваристий і смачний північний суп. Цей екзотичний з незвичайним і делікатесним смаком, суп сподобається навіть найдосвідченішим гурманам Щоб обід вийшов смачним і ситним, приготуйте особливий "Північний" суп. Рецепт дуже простий. Ароматний, з домашньою локшиною і смачним м'ясом оле...
Читати даліЩоб оленина була соковитою і смачною, її необхідно правильно приготувати. Само по собі м'ясо всіх диких тварин досить жорстке. Тому гасіння є ідеальної термічною обробкою. Оленіна - дуже смачне і корисне м'ясо. Воно багате білками, які необхідні кожній людині. До того ж, оленина дуже смачна, особливо, якщо її правильно зробити. Про те, як приготу...
Читати даліЧоловік днями повернувся з полювання і сказав: "готуй сама " ! Я довго думала, що б такого цікавого приготувати з оленини ... І придумала! дивіться, як приготувати смачну ковбасу з дичини! Цей рецепт можна видозмінювати на свій розсуд. Наприклад, в якості дичини може виступати не тільки оленина. Є ще безліч диких сортів м'яса. Можна використовува...
Читати даліОленина - вкрай оригінальний "котлетний" продукт, так що здивувати гостей котлетами з оленини в домашніх умовах, - задумка хороша, а з нашим простим рецептом це просто, як ніколи! Соковитий і ніжний Як вид, рецепт приготування котлет з оленини по суті нічим не відрізняється від рецепта звичайних котлет, так що якщо вашому чоловікові несподівано п...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
