Дуже вишуканий пиріг з тонким ароматом мигдалю і легкою кислинкою вишні. Зовсім не нудотний, тому навіть ті, хто не дуже любить солодке, із задоволенням поласують цим чудовим десертом.Цей пиріг вже давно визнаний міжнародним, настільки популярним він став у багатьох країнах по всьому світу. Якщо і ви хочете дізнатися, як приготувати віденський ви...
Читати даліДомашнє какао дуже корисно для здоров'я. Воно зарядить вас необхідною енергією і додасть сил на весь день. Таке какао ви можете приготувати в домашніх умовах, витративши на це трохи часу.Щоб приготувати смачну какао у себе вдома, вам знадобиться молоко. Якщо ви дотримуєтеся дієти, то можете віддати перевагу знежиреному продукту. Тоді ваше какао в...
Читати даліЦей шалено апетитний і дуже простий рецепт мавра в сорочці - це варіація на тему відомого австрійського десерту, ось тільки продукти всі наші, а значить і доступні. Менш смачно не стане! Цей простий рецепт мавра в сорочці доступний каждойхозяюшке, - кекси виходять легкими, ароматними і просто тануть у роті! хоча звичайно ж, якщо ви прихильник кла...
Читати даліДілюся простим рецептом штруделя з яблуками з лаваша. Чесно кажучи, рецепт побачила прямо на рекламної пачці вірменського лаваша - і мені готову страву дуже сподобалося! Спробуйте і ви: це швидко! Цей простий рецепт штруделя з яблуками з лаваша - просто чудо! Швидко і смачно в результаті виходить. Особливо мені подобається робити штрудель з трохи...
Читати даліРецепт приготування печива з лимонною цедрою і варенням.Печиво Linzer є традиційним австрійським пісочним печивом, яке дуже популярно в різдвяні свята. Воно являє собою два печива однакової форми, які вирізаються спеціальними формочками. Половинки печива з'єднуються між собою густим джемом (малиновим, черносмородиновим або полуничним) або хочете....
Читати даліДля мене цей напій ніколи не втрачає своєї актуальності. Прийнято готувати його взимку, але роблю його аж до літа, іноді і влітку, тільки охолоджую. Розповім, як приготувати австрійський глінтвейн.Напій з вина з ароматними спеціями і цитрусовими… звучить і виглядає дуже смачно. У холодну пору його обов'язково подають гарячим. У теплу пору року є ...
Читати даліЧи пробували ви або чули про Крапф? ви здивуєтеся, але не знаючи самі, ви їх, скоріше всього, їли. Адже це знайомі нам пончики, тільки з невеликими змінами і доповненнями. Зробимо їх самі будинки! Для того щоб виконати цю випічку доведеться постаратися і почекати. Але це того варте. Вироби виходять повітряними, а в середині буде абрикосовий джем....
Читати даліХочете зробити в домашніх умовах простий, але неймовірно насичений соус всього за 15-20 хвилин? Забудьте про магазинні кетчупи, цей варіант завжди прийде на виручку. Рекомендую рецепт на замітку! Вашій увазі хочу представити класну ідею, як приготувати швидкий соус для пасти з помідорами. Це класика, яка завжди актуальна. З таким соусом макарони ...
Читати даліТорт "захер" - знаменитий на весь світ віденський торт. Він складається з шоколадного бісквіту, абрикосової прошарку і покритий шоколадною глазур'ю. Ділюся пісної версією цього торта.Нижче я дам покроковий опис, як приготувати пісний торт "захер" . Кількість інгредієнтів розраховане на форму діаметром 22 см. Замість кокосового молока можна взяти ...
Читати даліЛюблю випічку, але ось возитися з тестом мені не охота. Розповім, як приготувати штрудель зі свининою. На відміну від солодкого варіанти, цей можна взяти з собою замість бутербродів для перекусу.Для приготування використовую бездріжджове листкове тісто, воно добре пропікається, тому возитися з ним немає потреби. Використовуйте не покупної фарш, а...
Читати даліЯблучний штрудель відноситься до національної австрійської кухні. Але ми внесемо в цей рецепт і смак трохи різноманітності, і як мені здається, користі - приготуємо його на сирному тісті! Дуже смачно! Крім яблук і горіхів в начинку можна додати родзинки і корицю. Якщо подати його в гарячому вигляді, то смак відмінно буде поєднуватися з кулькою мо...
Читати даліКрасивий і одночасно елегантний ліонський салат, де все дуже гармонійно поєднується між собою. Салат для гурманів, які не готові ускладнювати життя приготуванням хитромудрої їжі! Рецепт ліонського салату я взяла в одній кулінарній книзі європейської кухні. Такий салат подають практично у всіх французьких ресторанах, та й вдома приготувати його не...
Читати даліКращий напій для дітей в холодний зиязикай день - це какао. У ньому немає кофеїну, тому напій дозволений дітям і корисний багатьом дорослим. Підкажу, як приготувати какао з шоколадного сиропу.Шоколадний сироп готують на основі какао, потім змішують з молоком і подають до столу. Сам сироп ви можете купити, але можете зробити і самостійно, в цьому ...
Читати даліЦей штрудель готується дуже швидко, т.К. Тісто тут готове листкове, а начинка готується моментально. Якщо треба щось швидко приготувати до чаю, - цей рецепт вас обов'язково виручить! рекомендую.Тісто для цього рецепта краще брати листкове бездріжджове. У начинці ж, мигдаль цілком можна замінити іншими горіхами або панірувальними сухарями. А фінік...
Читати даліЦя паска готується з незвичайного віденського тіста, власне тому її і називають - "віденська" . За смаком паска нагадує знамениту роязик бабку без просочення. Випічка довго зберігається, НЕ čerstveâ.Приготуємо Віденську паску в домашніх умовах. Готувати можна в духовці або ж хлібопічці, на результат це особливо не впливає. Начинка для паски може ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
